雞腿肉

雞腿排佐鳳梨芒果醬

雞腿排和果醬的完美搭配， 不同的口味和風格， 直接吃不用搭配主食～ 清爽帶酸甜滋味的果醬中和油膩， 非常好吃喔😋 蘿阿姨愛用的...

食材：雞腿排、芒果鳳梨果醬、青花菜、黑胡椒粒、玉米筍、橄欖油、安食小品醬鹽

娃娃菜蛤蜊雞湯

也叫娃娃菜的抱子芥菜，是冬季限定高海拔蔬菜，口感清脆，有著微苦帶甘的鮮甜滋味，除了清炒，也很適合煮湯😉，來煮碗季節限定的抱子芥菜蛤...

食材：雞腿肉、抱子芥菜、蛤蜊、開水、鹽巴

蜜汁燒雞腿

食材：去骨雞腿或雞胸肉、蔥綠、醬油、蠔油、味霖、砂糖、蜂蜜、米酒、水、太白粉

雞白湯

雞白湯 簡單的湯品！ 天氣冷有火鍋、麻油雞、薑母鴨、羊肉爐⋯⋯多到數不清！ 雞白湯的調味料也只有塩而已，細細的去烹煮卻是濃郁到會一...

食材：雞腿肉、滾水、塩、烹大師、白胡椒粉

黑胡椒醬雞腿

跟牛排館一樣的黑胡椒醬！ 讓我和老公想起在台灣的牛排館吃飯的味道～

食材：去骨雞腿、洋蔥、黑胡椒粉、蒜末、鹽、奶油、麵粉、粗黑胡椒粒、水

4道紙包料理

以前一餐有1-2個紙包料理就到盡頭了，現在用山水氣炸烤箱，內部容量有夠大，一次可以烤兩層，同時氣炸4個「4人份」的紙包料理，不用開...

食材：去骨雞腿、杏鮑菇、櫛瓜、老薑、甜椒、草蝦、鹽、香料鹽、蔥/洋蔥丁、洋蔥、花雕酒、橄欖油、養泉海鮮XO醬、比目魚、麻油、日式昆布醬油、枸杞、日式芝麻油

菇菇牛蒡雞腿燒

牛蒡用來煮肉品是這麼的美味. 而讓肉短時間能入味軟嫩的小幫手~ 舞菇,吸飽了湯汁之後更是讓人欲罷不能, 又會多吃好幾口飯.

食材：雞腿、牛蒡、醬油、鴻喜菇、米酒、洋蔥、水、味霖

豆包可以做墨西哥捲餅？墨西哥豆包捲

豆包也可以做成墨西哥捲餅 #Burrito 你相信嗎？！每次在餐廳看到捲餅就發想控醣的人可以用什麼代替墨西哥餅皮呢？今天在菜市場看...

食材：豆包、雞腿肉切丁、鹽巴、鮮香菇、粗粒黑胡椒、蘑菇、乳酪絲、洋蔥、奶油

照燒雞腿

照燒雞腿 甜甜鹹鹹 超下飯

食材：雞腿、蔥、日式醬油、照燒醬

海南雞飯

海南雞飯在家煮，想吃多少就吃多少，終於實現一回雞飯自由啦！

食材：泰國茉莉香米、皺葉萵苣、雞腿肉/雞胸肉、牛番茄、小黃瓜、雞油/植物油、洋蔥、香菜、雞粉/高湯塊、蒜頭、冷水、薑黃粉、老薑、辣椒、熱水、香茅、香蘭葉、白醋、八角、桂皮、砂糖、丁香、味精

三杯雞

食材：帶骨雞腿肉、茭白筍、九層塔、薑、蒜、辣椒、醬油、醬油膏、米酒、烏醋、冰糖、香油、麻油

家常滷味 - 簡易版

來鍋簡易滷味，單吃，配飯，配麵都好吃喔！

食材：雞腿肉、青蔥、醬油、開水、高麗菜、八角、滷包、枸杞、米酒

紐奧良雞腿🍗 氣炸鍋

食材：醃製紐奧良雞腿、粗黑胡椒、匈牙利紅椒粉、橄欖油、香蒜粉、迷迭香、鹽巴、濃縮檸檬汁、番茄醬

小白菜雞肉湯

食材：雞腿肉、小白菜、水、鹽、米酒

色香味俱全的雞腿肉三杯雞

每次去熱炒店點三杯雞，是不是覺得太好吃下飯了，但是肉也才一點點，配飯的醬也不夠啊🥺，或者肉根本老、柴…. 自己做最棒了，我用了去骨...

食材：好市多卜蜂去骨雞腿、九層塔、蒜頭、老薑、蔥段、米酒、醬油、麻油、二砂糖

咖喱飯

食材：咖喱塊、馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥、去骨雞腿肉

滿滿蛋白質簡單料理｜古早味蔭瓜香菇雞湯

上次煮了一鍋雞湯給女兒和她的朋友們吃，他們居然喜歡到想打包回家，其實做法很簡單喔，滿滿的一鍋蛋白質大人小孩都愛吃，快跟著May姐做做看！

食材：土雞腿切塊、土雞翅切塊、蔭瓜、小朵乾香菇、薑片、葱、米酒、蛤蜊