雞腿料理

三杯雞腿&米血

三杯是簡單的便當菜，也是我們家小孩最愛的食物綜合，甜甜鹹鹹最下飯。

食材：去骨去皮仿仔雞腿、豬血糕、米酒、薄鹽醬油、蠔油、冰糖、麻油、薑片、蒜瓣、九層塔

越南香茅煎雞排

美國很多越南餐廳，就連我們這很鳥的北內華達也開了不少家。除了大家耳熟能詳的越南料理河粉春捲外，我們也很喜歡他們的香茅系列肉類料理。...

食材：無骨雞胸肉(或帶皮雞腿更佳)、油、香茅，切末、蒜末、紅糖、紅辣椒末、生菜絲、白糖、糖、小番茄、蜂蜜、檸檬汁、切片小黃瓜、魚露、醃紅白蘿蔔絲、蠔油、冷開水、醬油、老抽、黑胡椒粉

和風奶醬香菇拌麵

「月見雞蛋麵」不僅嚐得到十足Q勁麵香，更嚐得到營養蛋香的美味。 MASA 老師設計的和風奶醬將香菇香氣和奶醬風味與「月見雞蛋麵」恰...

食材：好勁道月見雞蛋麵、乾燥香菇、香菇水、雞腿肉、醬油、洋蔥、味淋、高筋麵粉、鮮奶油、奶油、起司粉、豌豆(汆燙過)、鹽巴&黑胡椒、海苔絲

芥末醬淋雞腿排

把煎好的去骨雞腿排切塊,淋上了有點小嗆辣的S&B山葵膏+醬油調合的醬汁美味爽口又好吃!是很簡單很簡單的家常菜喔!

食材：S&B山葵膏、醬油、糖、雞腿排、生菜

照燒棒棒腿

簡單下飯的便當菜，鹹鹹甜甜棒棒腿，只要將醬汁先調好，雞腿煎香後下醬汁，燜燒後收汁即可。 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～ http...

食材：棒棒腿、熟芝麻、醬油、棕櫚糖或冰糖、米酒、蔬果醋、水

柚香蔥花雞腿排

雞腿排用醬油及柚子青辣椒醬醃過煎完直接吃就很香，配上蔥花及蘿蔔絲更有口感也更健康。涼拌蘿蔔絲也可當小菜，一種作法就有兩道菜很方便喔

食材：雞腿排、白蘿蔔、S&B柚子青辣椒醬、鹽(泡蘿蔔絲用)、醬油、蔥、米酒或味霖、水、橄欖油

\\疫後食補-白玉老蘿蔔山藥雞湯//

確診後在服完藥身體好轉之際，恢復了一些體力，馬上想幫自己熬一碗雞湯補補，翻了一下家裡食材，把充滿營養的都丟進去，山藥跟老蘿蔔都有止...

食材：小雞腿、日本山藥、洋蔥、乾香菇、白玉老蘿蔔、紅棗、薑片、蔥花(可略)、米酒(去腥用)

香濃蘑菇雞腿咖喱

煮一鍋咖喱，有肉有蔬菜，營養健康滿分💯我習慣先用咖喱粉把咖喱的味道煮進食材裡，最後再用咖喱塊調味，味道會更濃郁喔！

食材：去骨雞腿排、洋蔥、蒜頭、紅蘿蔔、節瓜、蘑菇、咖喱粉、咖喱塊

南瓜栗子菇菇雞炊飯/電子鍋

使用栗子南瓜和栗子、雞肉、雪白菇搭配真是名符其實的栗子南瓜雞肉飯，口味豐富濃郁大人小孩都喜歡。

食材：米、雪白菇、栗子南瓜、洋蔥、切塊去骨雞腿肉、生栗子、鹽、李錦記甘甜醬油露

水晶雞腿凍卷《電鍋料理》

簡單快速的電鍋料理 冰的涼涼的水晶雞腿卷 在夏天吃消暑又開胃～

食材：去骨雞腿、蔥、鹽巴、白胡椒粉、米酒、薑末、蔥白、枸杞、當歸

和風奶醬雞肉燉菜

冷冷的天氣，煮一鍋和風奶醬雞肉燉菜，濃郁的奶醬香，還有滿滿蔬菜燉煮入味後的輕甜，和營養豐富且彈牙美味的雞腿肉，口感豐富，加上「烹大...

食材：去骨雞腿肉、洋蔥、無鹽奶油、紅蘿蔔、低筋麵粉、鹽、玉米筍、牛奶、白胡椒粉、馬鈴薯、米酒、綠花椰菜、「烹大師」干貝風味、水

蘋果風味咖哩雞

華盛頓加拉蘋果本身就香甜.爽脆.汁多,再加上佛蒙特咖哩塊中含有的蘋果泥,讓這咖哩的蘋果香就更加地濃郁,而經過烹煮的加拉蘋果塊更是香...

食材：華盛頓加拉蘋果、佛蒙特咖哩塊、紅蘿蔔塊、去皮雞腿肉、洋蔥塊、青花菜、番茄、水煮蛋、白飯、水 l

暖心溫馨的鮮奶油燉菜

天氣冷了，適合吃暖入心的燉菜呢。配飯配意大利麵配麵包都一流～

食材：舞菇、馬鈴薯、洋蔥、胡蘿蔔、小雞腿、無鹽奶油、麵粉、雞湯、動物性鮮奶油、Mozzarella 起司、Parmigiano 起司、帕瑪火腿

芋頭燒雞_一鍋到底下飯菜

芋頭可做甜食，也可煮鹹食，甜鹹各有一番風味。芋頭燒雞是一道簡單做，又美味下飯的料理。烹煮入味的芋頭，鬆軟綿密，充滿鹹甜醬香。油煎過...

食材：去骨仿土雞腿肉、芋頭切塊、醬油、青蔥、米酒、蒜頭、味醂、紅辣椒、冰糖、白胡椒粉、香油、清水

三杯米血雞（金蘭無添加原味醬油）

讓人多吃好幾碗飯的三杯米血雞，軟Q的米血配上入味的雞肉，金蘭無添加原味醬油不死鹹讓三杯雞更多層次，香味四溢！

食材：大雞腿切塊、薑、米酒、蒜頭、香油、大辣椒、金蘭無添加原味醬油、米血、九層塔、水、麻油、冰糖、鮮味炒手

42🍱檸檬雞、炒小白菜

食材：無骨雞腿排、小白菜

十三香鹹酥雞😋

假日追劇小零食～ 用十三香醃製雞肉，再送進氣炸鍋就完成 簡單方法就能輕鬆享受，再搭配蒜片洋蔥絲最唰嘴 (•ө•)♡

食材：雞腿肉、蒜片、S&B生蒜泥醬、洋蔥絲、B.B.秘制十三香