雞腸

蒜香芹菜雞腸（便當菜）

便當宅急便阿母～ 這道菜吃熱的冷的味道都不錯 唯一缺點就是處理乾淨比較費時點呀！ 喜歡雞腸口感的朋友可以試試^^

食材：雞腸（這裡使用川燙過的雞腸）、芹菜、酒、洋蔥、鹽、大蒜、糖、辣椒、胡椒、香油

甕仔雞

食材：雞、糖、醬油、蠔油、胡椒、洋蔥、月桂葉、百里香、米酒、雞心、雞腸、雞肝、蒜頭

芹菜炒雞腸

食材：雞腸、芹菜、醬油、白胡椒、蒜頭

拿坡里義大利麵-親子DIY

這道料理不論在日本， 或是在台灣， 都是小朋友間人氣超高的菜色， 其實做起來也很簡單， 在家就可以自己和小朋友一起動手做喔～😊 歡...

食材：義大利筆管麵、培根肉、蕃茄醬、洋蔥、水果醋、小磨坊百里香葉、泰式雞醬(可省略）、鑫鑫腸、烏醋、大蒜、味霖（糖）、帕瑪森起司粉、牛奶、鹽巴

五行蒸蛋

學生時代常做的蒸蛋，加入豐富的食材。低膽固醇、低熱量，當輕食餐或熬夜的能量補充，都適合，請試做。

食材：蛋、水、雞里肌肉、蝦，去殻去腸泥、新鮮菇、豆腐切塊、花枝丸、三色蔬菜、料酒、烹大師、鹽

簡易快捷～雙腸蒸雞翼🐔

雙腸蒸雞翼是非常簡單和好有媽媽味道的一個菜✨ 家常備臘味真方便👍🏻😘

食材：生粉、生抽、雞翼、雞粉、臘腸、潤腸、花雕酒、糖、薑、胡椒粉

自家製港式蘿白糕

自加製作蘿白糕 份量適合二人小家庭,如果不是大家庭這個《食譜》一定適合兩口子分享!^^

食材：臘腸、潤腸、蝦米、雞湯、瑤柱、白蘿白一條、粘米粉、瑤柱水、鹽、胡椒粉

簡單薯蓉腸仔

食材：薯仔、廚師腸、芝士片、調味:鹽，胡椒粉，雞粉，蛋黃醬

腸腸韭韭

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食材：雞腸、白韭菜、小黃瓜、蒜片、辣椒、米酒、自製勿仔魚辣醬（可用一般辣醬）

芋頭燜飯

充滿芋頭香氣的古早味燜飯，居家必備良飯

食材：芋頭丁、紅蘿蔔、李錦記鮮味生抽、素腌鷄（麵腸加工品）、愛之味香菇素蠔油、薑、晒油、媽媽樂香米、鹽、香菇粉、小磨坊椒鹽粉

不正宗的葡國雞

來澳門玩的朋友一定會去試一下葡國餐，但其實葡國雞這道在葡國是沒有，而是地道的澳門菜，聽起來有點好笑，不過還是不錯的喔。

食材：雞翼、雞槌、生抽、雞蛋、老抽、蕃茄、椰絲、鹽、紅蘿蔔、蕃茄膏、蒜頭、糖、薯仔、椰漿、黃薑粉、洋蔥、香葉、葡國爉腸、水

無辣不歡《麻辣香鍋》

準備自己喜歡愛吃的食材，只要一塊麻辣火鍋底料，就能做出好吃又下飯的麻辣香鍋！愛吃辣的你不能錯過哦～～（請給我來碗米飯和啤酒😋

食材：蝦、蓮藕、麻辣火锅底料、鮮菇、洋蔥、荷蘭豆、蔥、薑、蒜、豆芽菜、芹菜、香菜、火腿或熱狗腸、蠔油、辣豆瓣醬、小黃瓜、砂糖、雞粉

麻油蒜苗魚腸

趕在夏天來臨前，補一下身子吧~！

食材：虱目魚腸、薑絲、蒜苗、辣椒末、蒜末、米酒、胡椒粉、雞粉、豆豉

酸菜炒麵腸

食材：麵腸、酸菜、塩、薑、糖、雞粉

辣拌雞雜

ㄧ道辣味料理下飯下酒都好 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/Phoe...

食材：雞胗、雞腸、雞心、蒜末、辣辣末、辣椒醬、醬油、香油、酸菜、酸豆角

快靚正！Bruno煲仔飯

開胃，可吃三碗飯

食材：雞斬件、臘腸、麻油、膶腸、米酒、煲仔飯豉油、米、頭抽、蔥花、水

滷味下酒菜

食材：海帶、素腸、清醬油、粉腸、冰糖、雞胗、米酒、油蔥酥、油