雞胸肉塊

印度咖喱飯

吃來吃去我還是覺得黃咖哩最經典好吃的～ 很喜歡濃郁的印度香辛料風味再帶一點點的微辣。光是滿滿的咖哩醬我就能多嗑幾碗飯了 作法上我...

食材：咖哩醬汁粉、冷水、豬後腿肉塊 (或雞肉塊、牛肉)、沙拉油、去皮紅蘿蔔丁、馬鈴薯塊、洋蔥塊

宮保雞丁🐤

經典熱炒在家就能輕鬆做！ 這道宮保雞丁用雞腿肉炒的 所以肉的口感很軟嫩，配白飯吃真的好美味啊😋

食材：雞腿肉塊、乾辣椒段、蔥段、醬油、洋蔥絲、春羽料理米酒、烏醋、蒜末、小磨坊純白胡椒粉、B.B.椒香辣油、B.B.漢源花椒油

#212 湯咖哩烏龍麵｜雞肉風味

煮一鍋可以吃好幾餐的咖哩料理來啦～ 這次將咖哩塊煮水一點，勾點薄芡像羹麵那種， 與麵條一起煮，讓麵條吸收湯汁精華， 或是將麵條分開...

食材：雞腿肉、洋蔥、S&B 金牌咖哩塊（中辣）、蒜頭、奶油塊、青蔥、醬油、紅蘿蔔、味醂 (或米酒)、玉米筍、砂糖、烏龍麵、太白粉水、清水、高湯包

剝皮辣椒雞湯

微辣爽口，超好喝

食材：雞肉塊、剝皮辣椒中辣、乾燥香菇、脆瓜、水、鹽巴、剝皮辣椒汁

綠花椰菜咖哩雞

臨時想吃咖哩，但豬肉和馬鈴薯要切大塊，並且要燉久一點才好吃，改做這道咖哩雞，不僅較快完成，還能吃到滿滿的蔬菜和低脂肪的雞胸肉。

食材：雞胸肉、洋蔥、太白粉、紅蘿蔔、米酒、綠花椰菜、黑胡椒、大蒜、鹽、咖哩塊、水、橄㰖油

濃香茭白筍咖哩飯

沒想到咖哩加茭白筍是絕配❤️

食材：洋蔥、紅蘿蔔、米、馬鈴薯、茭白筍、雞胸肉、蘋果、佛特蒙咖哩塊、水

玉米雞肉咖喱

懶人的必學絕招-各式各樣的咖喱😂 也是清冰箱的好料理👌🏻 一鍋可以吃個兩餐，省時又方便。 咖哩經過一晚的靜置會更入味好吃唷！ 蘿...

食材：雞肉、馬鈴薯、紅蘿蔔、青花菜、杏鮑菇、玉米粒、咖喱塊、辣椒粉

蒜頭蛤蜊香菇雞湯

食材：雞肉（塊）、乾香菇（對半）、蒜頭、蛤蠣、金針花、枸杞、米酒、水（含香菇水）、鹽

脆皮卡啦雞

外皮酥脆的卡啦雞塊每一口都讓人感到豐富滿足，自己炸得吃起來更衛生安心唷~

食材：帶骨雞胸肉塊、鹽、辣椒粉、卡啦粉

【九尾蛤蜊蒜頭雞湯】青少年轉骨媽媽養顏美

你還在買土回家刷？ 整理好的九尾草燉包 買回去就能直接燉！ 🏆賦有「台灣人參」的美譽 九尾草燉湯風味清香獨特 屬性溫和，很適合全...

食材：真果食九尾草燉包、雞肉塊、蛤蜊、蒜頭、紅棗、薑片、芹菜、米酒、水

佛蒙特咖喱新春蛋包飯

過年團圓可製作這道咖喱料理，與家人一起塗上年節氣氛的“春”字，像是在寫春聯一般，增加樂趣！ 咖喱份量可自行調整哦~

食材：佛蒙特咖喱塊（甜味）、洋蔥、煮熟的飯、馬鈴薯、蛋、紅蘿蔔、番茄醬、蘋果、油、水、雞胸肉

咖哩飯

咖哩對身體的好處多，煮一鍋咖哩可以有多種料理變化↔️咖哩雞/豬肉/牛肉飯，蔬菜咖哩，椰香咖哩，蘋果咖哩，香蕉咖哩…拌麵拌飯都好吃。

食材：咖哩粉、咖哩塊、洋蔥、七味粉、胡蘿蔔、孜然粉、馬鈴薯、蘋果、雞胸肉

香菇麻油雞飯

簡單的食材，做出不平凡的料理～

食材：糯米、水、醬油、乾香菇絲、鹽、薑片、白胡椒粉、去骨雞腿肉塊、麻油、香油、米酒、香菇水

無水料理-黃燜雞【奇美萬用鍋】

“燜”，就是蓋緊鍋蓋，用微火把飯菜煮熟的一種燒菜方法、看似簡單，內裡蘊含著吃遍百味！ 將食材加入少量水與調味料，蓋緊鍋蓋，改用文火...

食材：雞腿肉塊、紅黃甜椒、豆瓣醬、馬鈴薯、胡椒粉、大蒜、醬油、冰糖、蠔油、米酒

咖哩

為什麼咖喱跟飯要分開 為什麼時隔多年先更新了看似簡單，實際做也真的很簡單的咖喱？ 沒有為什麼，因為咖喱什麼人做都一樣好吃！

食材：咖喱塊、洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔、雞腿肉

日式椰汁咖喱雞--簡單而美味

加了椰奶的咖喱更加香濃滑順 搭上滿滿的料 豐富而豪華 材料容易取得且製作過程簡單 初學者也能親鬆上手 自己嘗試做做看吧！

食材：馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥、雞胸肉、咖哩塊（甘味）、咖哩塊（辛味）、椰奶

【菲妮小廚】 迷人的咖哩雞

一道咱們家高校生們最愛的料理，簡直是所向無敵，每每都讓飯鍋被掏空。

食材：馬鈴薯、紅蘿蔔、雞腿肉、雞胸、咖哩塊(中辣)、咖哩粉、洋葱