雞精

麻醬刀削麵(家常簡易版)

成長中的孩子胃口總是特別好 早餐換點不一樣的 來個10分鐘就能搞定的中式小吃麻醬麵 幾樣隨手可得的調味料拌勻 燙個青菜再加顆半熟蛋...

食材：刀削麵、芝麻醬、醬油、鹽巴、烏醋、香油、細砂糖或雞精粉、蔥花、小白菜

蚵仔煎

食材：蚵仔、蛋、花生醬、菠菜、蕃茄醬、太白粉、醬油、水、美乃滋、白胡椒鹽、太白粉水、雞精粉、蔥

香茅菇菇雞湯 - 好菇道營養料理

夏季炎熱溼氣重, 經常令人食慾不振, 這時運用南洋香茅來入菜, 同雞肉、菇類燉湯別有一番風味, 淡淡檸檬香氣, 清爽不油膩, 營養...

食材：坊仔雞腿肉、好菇道 鴻喜菇、香茅、檸檬葉、老薑、清水、滴雞精、鹽 白胡椒粉

醬燒筊白筍炒雙菇【好菇道營養料理】

鹹香好下飯

食材：筊白筍、燒肉醬、好菇道美白菇、好菇道鴻喜菇、紅蘿蔔片、雞精粉

自己的滴雞精自己滴

自己的滴雞精自己滴，超級簡單的食材，只要有雞有洋蔥有電鍋，你也能自己的身體自己補！ 訂閱Miss米的Youtube頻道 http:...

食材：雞、洋蔥

番茄炒蛋

喜歡甜甜的番茄炒蛋，煮的爛爛的番茄、配上滑嫩嫩的蛋簡直完美。

食材：雞蛋、番茄、蔥、雞精、醬油、糖、水、鹽巴

滴雞精西施麵

食材：雞胸骨、香菇、紅蘿蔔、豆苗、三風麵館西施麵

綠茶嫩雞

不知道大家有沒有吃過天仁喫茶趣的這道綠茶嫩雞，這道是我吃過後自己試出味道的，很香又下飯，希望你也喜歡！

食材：去骨雞腿肉、大顆紅棗、鹽巴、糖、雞精粉、紹興酒、地瓜粉、綠茶茶汁

炒鮮蝦

食材：鮮蝦、米酒、味素或雞精粉、蔥、薑

滴雞精香菇蒸蛋

想要做出完美柔嫩的蒸蛋嗎？想要蒸蛋有著絲滑觸感嗎？ Miss米就要教你連菜名都比作法難的真正正當震盪蒸蛋！ Project Mic...

食材：雞蛋、蔥、香菇、滴雞精、熱水

滴雞精牛蒡蛤蜊湯

你也玩／加班到到快脫力，跟 Miss 米一樣不想面對明天嗎？ 只好借助補氣養神的滴雞精牛蒡蛤蜊湯了！ 　 這次用的滴雞精是 #香草...

食材：蛤蜊、牛蒡、薑、滴雞精、水、九層塔

滴雞精

寶妮超愛喝雞精，但是市售的雞精價格不匪，要一直這樣喝下去真的還挺傷荷包的，反正主婦什麼都沒有就是時間多，所以就下定決心挽起袖子自己...

食材：雞胸(骨頭拍碎)

羽衣甘藍濃湯（生酮餐）

食材：蒜頭、洋蔥、羽衣甘藍、培根、橄欖油、動物鮮奶油、起司片、褐藻醣醇（砂糖）、雞精粉

簡易版 - 蒜頭麻油雞

冬令進補必備的麻油雞；簡單一鍋到底，不川燙、材料容易取得，兩人份就能煮囉。 搭個麵線、白飯、饅頭、豬血糕就是一餐或加蔬菜、餃類當...

食材：去骨雞腿、麻油、酒、老薑、水、蒜頭、鹽、雞精粉

白菜滷蹦皮【懶人電鍋版】

沙茶香是我從小對白菜滷的記憶。 蹦皮=炸豬皮（台語）是我最愛這道菜的地方，如果有不敢吃蹦皮的人，真是太可惜了！ 這是我第一回試...

食材：大白菜、扁魚乾、沙茶醬、乾香菇、薄鹽醬油、蝦米🦐、雞精粉、蝦皮、辣椒🌶️（可省略）、油蔥酥、乾豆皮、蹦皮（炸豬皮）、高湯

淋麵 Lum Mee

馬來西亞華人版的大滷麵，這個麵的重點是湯頭 https://orientalcuisine.my/recipe/%e6%b7%8b...

食材：清水、雞骨、鹽、中蝦(去殼留尾，蝦殼洗淨煮湯)、雞精粉、雞蛋、五花肉、胡椒粉、粉紅色素、紅辣椒(切片)、油、薯粉(加3湯匙水,勾芡用)、青蔥(切粒)、蒜頭(剁碎)、芫荽(切細)、醬油、油蔥、蒜酥片、黃麵(燙熟)、豆芽(去尾)、韭菜(切段)

（寶寶版）蒜頭滴雞精之香菇豬肉紅蘿蔔炊飯

（寶寶版本不加任何調味、鹽巴，如果大人要吃加一點鹽就可以囉～） 香噴噴的滴雞精飯，適合7M以上的小寶寶，除了營養好吃外，也能增強...

食材：胚芽米、自製滴雞精或市售滴雞精、香菇、紅蘿蔔、豬絞肉、（蒜頭）