家傳白菜滷 西蒙妮妮~東煮西煮 媽媽最愛做給我吃的一道料理~零失敗又好吃~ 食材:白菜(1顆切片、1顆剖半)、乾香菇、蝦米(泡米酒)、紅蘿蔔(切薄片)、豆皮、黑木耳、雞湯塊、淡醬油 483 讚 60 分
神秘燉肉【零廚藝】 人妻廚房日誌-Mandy 誰說燉肉一定花時間和大塊肉肉加上醬油,才會美味可口~ 今天來點簡單的,豬肉燥、高樑酒再加上簡單蔬食和雞高湯快速燉煮,一樣美味無比~ 食材:洋蔥、豬肉燥、高樑酒、馬鈴薯、四季豆、史雲生清雞湯、水 35 讚 15 分
親子烏龍麵 人妻廚房日誌-Mandy 雖然是跟著做的活動,但還是習慣將自己做的過程拍下來,然後寫成食譜分享;另一個用意是當成家人朋友的菜單之一!🤔 雞高湯加上雞蛋及請家... 食材:史雲生清雞湯、雞蛋、蛤仔、烏龍麵、玉米筍、香菇、四季豆、魚板 56 讚 45 分
天麻當歸山藥雞湯【38度金門高梁酒】 靜姐廚房 天氣轉涼的秋天,正是藥膳溫補的時節! 天麻…是養血,養肝益氣的食材,跟當歸,紅棗一起料理,就是一道非常清爽甘甜,不油膩更不燥熱的養... 食材:天麻、土雞腿肉、山藥、38°金高、當歸、紅棗、枸杞、鹽 337 讚
超簡易電鍋版蒜頭雞湯 Erin Yang 蒜頭屬於香辛料蔬菜,在食材中屬於配料,不僅為調味蔬菜增添食物料裡的香氣,蒜頭中的含硫化合物「蒜素」,是主要的有效成分,能增強免疫力... 食材:雞腿肉、蒜頭、米酒 328 讚 30 分
春日番茄美顏雞湯 愛生活小夫妻料理 材料: 1.蒜頭5個對半切 2.蕃茄半顆 3.紅蘿蔔適量 4.洋蔥1/6顆 5.土雞3塊 6.秘密武器:醃鳳梨 7.豆莢5-6片 ... 食材:蒜頭、番茄、紅蘿蔔、洋蔥、土雞切塊、秘密武器:醃鳳梨、豆莢 97 讚 30 分
奶油蘑菇燉飯 完全義式 米兒旅外札記 超級義大利!菇菇超濃郁!自己煮完超得意! 完全不輸我義大利同學做的喔🇮🇹! 食材:生米、雞湯塊、橄欖油、水、奶油、洋蔥、義大利香料、鴻禧菇(蘑菇) 5 一起做 1,001 讚 30 分
【煲系列】上湯魚翅羹 肥舅父 如何烹調六星級酒店的魚翅湯? 肥舅父魚翅煮法食譜附魚翅影片教學 ->> https://youtu.be/nWsWe4... 食材:魚翅、上湯、清水、生粉、亨氏雞湯、甜豉油、雞、薑、家樂牌金華火腿雞精、米酒、金華火腿、白胡椒、圓肉 26 讚 120 分
九尾草雞湯 Ringo 不燥不熱既可開脾又可強身補氣、清爽甘醇,老少咸宜的九尾草雞湯,加入「純米卡有味ㄟ紅標純米料理米酒」,陣陣酒香撲鼻而來,令人食指大動... 食材:土雞(半隻)、台灣菸酒紅標純米料理米酒、黃耆、九尾草、紅棗、水、川芎、鹽、當歸(一片) 224 讚 60 分
鮮筍糙米雞湯【Scanpan IQ湯鍋】 Mia的廚房實驗 燥熱的夏天, 用好食材和好鍋燉煮清爽的雞湯! 鮮筍的清爽和雞湯的濃郁達到平衡, 燉煮的糙米花提升湯頭的香甜, 對身體好的熱湯在夏天... 食材:新鮮麻竹筍、糙米、大土雞三節翅、水、鹽、白胡椒粉 324 讚 30 分
大蒜雞湯 [愛琳加鄉味] 愛琳加鄉味 最近適逢換季時期,身體抵抗力較差,所以煮了個大蒜雞湯麵線補下,吃完身體覺得好暖,可試試看喔!! 食材:雞腿、大蒜、紅棗、乾香菇、鹽、米酒、麵線、薑片 1 一起做 730 讚 60 分
寶寶食譜【柿餅雞湯】 小龍副食品實驗室 入秋了,開始為孩子準備保養身體的食療湯品,柿餅有清熱潤肺,生津止渴,健脾化痰的功效;用於治療肺熱咳嗽⋯等。加上枸杞和雞肉一起燉煮,... 食材:雞胸肉(切小塊)、柿餅(切小塊)、枸杞、香菇(可省略) 132 讚 10 分
牛蒡蛤蠣雞湯 忘憂草 牛蒡有個特殊味道許多人不能接受~ 加入蛤蠣湯頭更鮮甜,味道更棒! 牛蒡的膳食纖維含量是胡蘿蔔的2.6倍,花椰菜的3倍,能促進腸道蠕... 食材:大雞腿、牛蒡、蛤蠣、老薑片、米酒、鹽、烹大師 515 讚
牛蒡蛤蠣雞湯 佳雯的愛妻便當 秋天到了早晚涼涼的天氣.中午又特別熱.不能吃太補的湯品.就用砂鍋燉一鍋補氣的牛蒡蛤蠣雞湯.搭配溫補的中藥材.小孩也很愛喝喔!! 食材:中藥材、牛蒡.黨蔘.當歸、川芎.黃耆.枸杞.黑棗、土雞腿、蛤蜊、米酒 428 讚 45 分