雞湯

海南雞飯&三種沾醬配方

這個食譜不是傳統作法，不過煮出來的雞湯單喝真的很棒，用來煮飯、做醬汁，真的很下飯，再切一些小黃瓜當配菜，非常爽口。 網誌: htt...

食材：蔥、紅蔥頭、油、薑、雞湯、蒜、醬油、蔥青、香茅、糖、薑泥、辣椒、去骨雞腿肉、泰國香米、白醋、鹽、冰塊、大蒜、金桔榨汁、麻油

什蔬雞汁燉飯

前一天的剩飯丶熟雞肉、用不完的彩椒，都是隔天清冰箱的好材料！重新包裝一下，加上史雲生清雞湯的幫忙，就是一頓省時、好吃又營養的燉飯早...

食材：白飯（已煮好）、紅椒（切丁）、黃椒（切丁）、青菜🥬(任選)、雞絲（熟食）、史雲生清雞湯、蒜末

冬日來碗「金華火腿干貝雞湯」

氣溫驟變，增強抵抗力是最好的方法。來碗熱呼呼的雞湯，讓你遠離感冒！

食材：土雞、北海道干貝、金華火腿、姜、米酒

【菲妮小廚】酒香醉雞湯麵

說到醉雞我還是最愛那香醇的醉雞湯汁煮成的湯麵啦！ 想著那撲鼻而來的酒香，總讓人食指大動。尤其每片肉片的厚度都切的剛好入口，而泡在湯...

食材：醉雞腿、青江菜、葱花、水

颱風天抗漲雞肉牛蒡燉飯［史雲生清雞湯］

每年颱風前後，蔬菜的價格往往漲價不少。這份料理選用颱風前後價格較不易變動的根莖類(如牛蒡、紅蘿蔔)和菇類(香菇、杏鮑菇)、罐頭蔬菜...

食材：史雲生清雞湯、雞胸肉、米酒、牛蒡、鹽、紅蘿蔔、黑胡椒、杏鮑菇、罐頭玉米、白米、大蒜、橄欖油

暖呼呼「鮑魚雞湯」 每一口都鮮甜濃郁!!

最近天氣開始有冷的感覺了，這時候來碗「鮑魚雞湯」最棒了!!!那鮮甜濃郁的湯頭一入口就能讓身體暖呼呼唷 ♡ MissQ My Lit...

食材：雞肉塊、日本料理鮑魚、薑片、水

芽菜雞

簡單，好滑的，連芽菜都成為主角，吸收雞的味道，有飯更好。

食材：黃油雞腿（用鹽醃好的）、自發的綠豆芽菜、薑片、蔥絲、蔥段、麻油、薑絲、生抽、辣椒、老抽、鹽、糖、雞湯（煮雞留下的湯）

香菇雞湯

好久沒有喝個香菇雞湯了 營養又健康:)

食材：雞肉、乾香菇、鹽巴、巴西蘑菇、柳松菇、薑片、枸杞

洋葱雞湯

天氣變化大，不管冷還是熱，都讓人難受，使用洋葱來熬煮雞湯，能補充鈣質，加入薑片能祛寒，小小一碗湯品，能讓人補足元氣。

食材：洋葱、雞胸骨頭、薑、白胡椒粉、水、青葱

老薑清爽清雞湯

夏天到來⋯瓜瓜果果，天熱又沒有很多食慾。甜點冰品盡入口中，今天就做一個簡單爽口的清雞湯。來解解身體過多甜食冷品的濕氣。只要老薑就可...

食材：雞、老薑、蘋果

鐵鍋海南雞飯

食材：去骨雞腿、米、蔥段、雞湯、薑片、蔥花、蒜頭切細末、米酒、薑泥、油蔥酥、鹽、鵝油或雞油（可用其他油替代）、白胡椒粉

海鮮菇菇燉飯【好菇道親子食光】

老少咸宜的海鮮燉飯，海鮮的鮮甜味，滿滿精華都融合在飯裡，自己做不只美味好吃，喜歡什麼配料自己依喜好增減～ http://dale1...

食材：海鮮、透抽、蛤蜊、鴻喜菇、洋蔥、白米、聖女番茄、奶油、雞湯塊

♥我的手作料理♥ 干貝焗鮮蔬 史雲生雞湯

做菜離不開高湯,鮮味的來源增加美味的方法,以快速,又方便的取得是忙碌的煮婦煮夫所需要的,平常要燉個蔬菜要煮個麵只要有一罐史雲生高湯...

食材：娃娃菜、綠花椰菜、鹽、黃紅甜椒、黑胡椒、干貝、起士、麵粉、史雲生鮮雞湯、鮮奶油

鳳梨苦瓜雞湯

夏天來囉！熱呼呼的天氣讓人食不下嚥，沒了胃口餓了肚子，該怎麼辦？〈大古美味食堂〉讓您不怕熱浪來襲，本週推出【鳳梨苦瓜雞湯】，微微的...

食材：蔭鳳梨、苦瓜、帶骨雞大腿、米酒、鹽

蒜頭雞湯

蒜香濃郁、喝完身體都暖活起來了呢, 而且多吃蒜對身體好喔

食材：福壽生態牧場雞、蒜頭、白胡椒粒、鹽

紅棗香菇雞湯

利用電鍋來蒸煮，雞湯顯得清澈也更鮮甜，1米杯水的時間恰恰好讓雞肉不乾澀，就算是再炎熱的夏季，也是很令人開胃的ㄧ道湯品⋯ 歡迎來訪...

食材：雞腿、乾香菇、米酒、紅棗、鹽、薑、鮮雞粉（可無）、水

蒜香蘑菇飯

加味的白飯，單吃搭餐都適合。

食材：米、蘑菇、蒜頭、鹽、雞湯塊