雞湯食譜

洋蔥蒜頭雞湯

天氣冷又下大雪，小孩一直咳嗽，聽的媽媽心疼，利用電鍋快速來碗好喝的熱雞湯吧！

食材：洋蔥（大）、蒜頭、蘋果（可以不要）、老薑、大白菜、雞腿肉、塩或是雞粉、白胡椒粉

蒜頭蛤蠣雞湯

冷冷的天氣來上一碗，提升免疫力！

食材：全雞、洋蔥、米酒、蒜頭、鮮味炒手、蛤蜊、水

蒜頭蛤蜊雞湯

食材：水、雞腿、薑、蒜頭、枸杞、菜脯、蛤蜊、香菇、米酒、鹽

【老菜脯柿餅雞湯】大寒節氣燉湯，柿柿如意

柿子製成柿餅後營養價值更高！不僅膳食纖維提高2倍以上，鈣含量更是高達6倍！維生素A比柿子增加2倍、胡蘿蔔素增加3倍，有助於維持在暗...

食材：高家老菜脯、雞肉、柿餅、乾香菇、雙囍牌紅棗、雙囍牌枸杞、雙囍牌老薑乾片、水

黑蒜雞湯

最近天氣明顯變涼了，可增強免疫力的黑蒜雞湯，現在最適合煮來喝 ⭐️ 影音食譜：https://youtube.com/short...

食材：全雞、黑蒜頭、薑片、枸杞、紅棗、菇類、水或高湯、米酒、鹽巴

剝皮辣椒雞湯

冷冷的天喝剝皮辣椒雞湯真的很幸福~~ 我用的是花蓮的金品醬園剝皮辣椒（中辣） 會比較辣一點，不過香氣十足 一般來說用（小辣）應該會...

食材：土雞腿、剝皮辣椒汁、剝皮辣椒、蒜頭、薑絲、鹽、香菇

萵筍豆腐雞湯

買了四隻萵筍，一半燉湯一半醃漬😸 肉和蔬菜真的絕配🤤 醃萵筍的食譜會另外寫一篇～

食材：萵筍、雞腿、嫩豆腐、烹大師、鹽巴、薑片、白胡椒、米酒、芝麻油

青蔥菇菇雞湯

喝完這熱騰騰又濃郁的蔥雞湯，全身都暖和起來了呢，各位快來嘗試看看😆 ⁡

食材：雞腿切塊、蔥切末、蒜頭切末、薑、鹽巴、雪白菇、白胡椒粉、清水、鴻喜菇

蒜蒜蛤蜊雞湯（雞腿雞胸版）

你也和溫ㄤ一樣不喜歡啃骨頭嗎？ 雞湯加入軟嫩雞胸 蒜頭燉到軟嫩有甜味 你一定要試一試

食材：雞腿肉、蛤蜊、芝麻油、雞胸（好市多的、鹽巴、蒜頭

換季助眠【​菊花蛤蜊雞湯】，一碗好睡美食

入秋換季，不好睡？試試這道，不用鹽巴就超好喝！

食材：雞腿、蛤蜊、枸杞、紅棗、黃菊、薑片

Ca's Kitchen蘿蔔糕-軟身

蘿蔔糕係過年入備，但對於喜歡吃蘿蔔糕的人，任何時候都可以整來吃，我較喜歡吃軟身的蘿蔔糕，也喜歡蒸好加生抽即食，這食譜兩樣皆可，要煎...

食材：蘿蔔、臘腸、乾瑤柱、清雞湯或水、鹽/雞粉、粘米粉、胡椒粉

香菇雞湯麵很不錯

家裡添購了許多口味的統一麵，最近天氣冷冷的，小孩說想要喝香菇雞湯，又想要吃麵當主食，於是我突發奇想就將麵換成統一麵的麵體，香菇雞湯...

食材：統一麵鮮蝦口味、香菇、雞翅加小雞腿、薑、糖、水、剝皮辣椒

干貝香菇白菜雞湯

從沒想過白菜雞湯是這麼簡單又美味

食材：雞翅(已切塊, 約1斤)、白胡椒粒、薑、香菇、干貝、白菜、杏鮑菇、鹽

剝皮辣椒蛤蠣雞湯

辣椒好處多多，不但補腎還養肝，增強氣血循環，提高免疫力，只要喝上一碗，身體就會暖和起來！ 雞肉選用新鮮的土雞肉，不焯水的方式，用...

食材：土雞腿肉、薑片、蒜頭、剝皮辣椒、蔥花、蛤蠣、鴻喜菇

狗尾草雞湯

食材：狗尾草、雞腿肉、米酒、薑片、鹽巴、紅棗、柴魚湯包

老菜脯雞湯

#年菜 #宴客菜 #辦桌菜 【老菜脯雞湯】 今天分享珍藏的老菜脯，好的食材燉雞湯就是最佳選擇 影音食譜：https://...

食材：老菜脯、全雞、白蘿蔔、薑片、蒜頭、香菇、枸杞

破布子雞湯麵

用破布子煮雞湯也很適合，不是只能蒸魚喔

食材：破布子、雞肉、高麗菜、鴻禧菇、紅蘿蔔絲、蒜頭、彩椒、鹽、白醋、白胡椒粉、蕎麥麵