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Silvia's 舒壓料理
10 食譜 24 粉絲

蒜蒜蛤蜊雞湯(雞腿雞胸版)

蒜蒜蛤蜊雞湯(雞腿雞胸版)

描述

你也和溫ㄤ一樣不喜歡啃骨頭嗎?
雞湯加入軟嫩雞胸
蒜頭燉到軟嫩有甜味
你一定要試一試

11 說讚

份量

4 人份

時間

60 分鐘

食材

調料

步驟

  • 蛤蜊吐沙備用-加入鹽巴將碗蓋起來,暗暗的吐的更好 雞胸切塊 頭去皮(或買全聯整包去好皮的

  • 鍋熱後倒入芝麻油 將雞腿有皮的那面放下煎到皮有點焦色 放入所有大拌炒約2分鐘 加入適量的水煮滾 加入鹽巴 關小火持續滾10分鐘

  • 放入雞胸肉待水滾
放入蛤蜊關火蓋上蓋子
我是鑄鐵鍋大概5-10分鐘打開看一下蛤蜊都打開就可以上菜囉🥰

    放入雞胸肉待水滾 放入蛤蜊關火蓋上蓋子 我是鑄鐵鍋大概5-10分鐘打開看一下蛤蜊都打開就可以上菜囉🥰

小撇步

雞胸肉不能煮太久,記得水滾後要盡快關火唷

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Silvia's 舒壓料理 10 食譜 24 粉絲

吃飯 是生存的必要行為 把吃飯吃的有儀式感 一起好好過生活 總是喜歡煮一桌 嘗試各種不同的餐點 享受著煮出來被光盤的樣子 #sssilviascookibg

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