雞心

嗜辣的看過來！自製蒜頭辣椒醬！

因為先生都覺得外面買的辣椒醬很化學辣，所以就自己動手做了！ 有調理機的話，前置作業就不會辛苦了！

食材：雞心辣椒、蒜頭、麻油、鹽、米酒、醬油、糖

辣拌下水(涼拌下酒菜)

天氣炎熱沒胃口嗎 利用滷好的下水換個方式吃 不只嗆辣入味冰冰涼涼好吃又開胃 搭配一杯冰涼飲品就是最佳涼拌菜

食材：雞胗雞肝 雞心、辣椒末、蔥段,蒜頭、蔥末,蒜末、醬油、黑胡椒粒、醬油膏、辣椒油、白胡椒粉、花生粒、甘草、八角

鮮食🐾蔬菜燉肉 芥蘭炒肉 薑黃茄汁沙拉

20200826 狗狗鮮食

食材：豬後腿肉、雞心（攤商送的）、火鍋豬肉片、紅蘿蔔、牛羊肉末、去骨雞胸肉、馬鈴薯、芥蘭菜、去骨雞腿肉、玉米、茭白筍、青椒、蘋果、高麗菜、黃椒、毛豆、紅椒、香菇、黑木耳、玉米筍、海帶、椰子油、燕麥、柴魚片、紅藜莧籽奇亞籽、米酒水（無鹽米酒）、無鹽番茄汁、薑黃、無糖優酪乳

新手也能輕鬆煮的麻油雞

簡單煮簡單吃～好滿足！😋😋😋

食材：麻油、雞肉、老薑、高麗菜、雪白菇、玉米筍、雞心、米酒

蛤蜊香菇雞爪湯

雞爪膠質多 煮湯很好喝唷❤

食材：蛤蜊、雞爪、雞心、乾香菇

萬用鍋烤肉趣 By燦坤新東海

中秋節一定要烤個肉的啊~ 為了環保 減少空污 在店裡用小萬金烤肉～ 滿足口腹之慾！！ 雖然有點焦，但還是味道口感滿分💯

食材：疏菜、豬肉蔥捲、七里香、豬肉片、雞翅、雞心、小香腸

鮮食🐾麻油雞心飯 芥蘭炒肉 蔬菜蛋花湯

20181208 狗狗鮮食

食材：雞心、雞胸肉、豬肉絲、高麗菜、結頭菜、芥蘭菜、雞蛋、紅蘿蔔、敏豆、玉米、白花椰菜、糙米、香菇、小白菜、白米、椰子油、紅藜、黑木耳、白芝麻油

紅棗枸杞菊花甜湯/ 養生茶

顧肝明目好氣色！一日三棗，紅顏不老。 愛滑手機、熬夜一族、睡不好作夢連連的，可以試試看⋯每天400cc 簡單好喝。 我是非常討厭...

食材：紅棗（高山雞心棗）、枸杞、菊花、冰糖或蜂蜜或黑糖、水、銀耳（白木耳）

麻辣鍋

以蔥風味油作為鍋底油，可以鍋底增加一股紅蔥香氣，香氣更有層次、風味，再以滷包中的香料材帶出中藥食材的清香渾厚，以多種椒種與花椒、豆...

食材：薑、蒜頭、洋蔥、紅蔥頭、青蔥、火鍋蔬菜盤、火鍋肉盤、水、小磨坊蔥風味油、小磨坊雞心椒粉、小磨坊萬用滷包、小磨坊花椒粒、小磨坊辣椒粉、大紅袍花椒粒、朝天椒辣椒粉、二荊條乾辣椒、郫縣豆瓣醬、辣豆瓣醬、黑豆瓣醬、冰糖、酒釀

夏天開胃的濃郁蒜頭蛤蜊香菇雞湯麵

食材：蛤蜊、香菇、雞腿肉、青菜、雞心、雞胗、麵條、鹽巴

中秋烤肉 三杯雞肉

不一樣的烤肉，三杯口味雞肉， 讓烤肉不止是烤肉醬口味唷！！

食材：去骨雞腿肉、雞心，雞腱、醬油、薑、麻油、蒜頭、米酒、九層塔、糖、太白粉

薑味雞心

材料皆以自己口味做調整 此道前置作業比較繁瑣但卻很重要 攸關味道!

食材：雞心、薑片/絲、米酒、蔥段

[寵物鮮食食譜] 貓鮮食，雞肉海鮮大阪燒

希望這道食譜能鼓勵更多的腎貓及毛家長， 不要難過和灰心，因為愛是最大的力量，加油 影音食譜：https://youtu.be/s...

食材：雞腿肉、全蛋（或者只用蛋黃）、蟹腳肉、蝦肉、雞心、山藥、葵花油、柴魚片、海苔粉、原味優格

香菇雞湯

我們超愛吃香菇，今晚就來鍋熱騰騰的雙菇雞湯補一補吧～❤️

食材：土雞肉、水、鹽、鮮香菇、乾香菇、雞心棗、薑片

韓式辣燉雞_零廚藝 電子鍋料理

韓式辣燉雞不僅配料豐富，而且香辣開胃。料理步驟也極為簡單，只須將食材事先洗切醃漬好，再搭配電子鍋一鍋煮就完成囉♪ ★更多食譜收藏...

食材：仿土雞腿肉、韓式年糕條、香油、大雞心、洋蔥、韓國辣椒醬、馬鈴薯、青蔥、韓國辣椒粉、紅蘿蔔、醬油、青/紅辣椒、蒜泥、清水、白砂糖、白胡椒粉

桂圓紅棗燉銀耳【大同分離式電子鍋】

新春除舊歲，農曆年期間，家家戶戶都來添好運，俗語說「吃甜甜、過好年」，使用大同分離式電子鍋（無水鍋二代），在家就能做出年節好運甜點...

食材：新鮮白木耳、雞心紅棗、桂圓肉、小湯圓、黑糖、水

滷味拼盤

滷味是很好解決一餐的方式，可以一次攝取到好幾種食物， 像是肉蛋類全穀根莖類蔬菜類一次解決 有什麼就魯什麼愛吃什麼就魯什麼營養全...

食材：牛腱、牛肋條、八角.花椒粒 甘草、牛肚、豆寇.草果 小茴香、醬油、豬皮、黑胡椒粒.桂皮、冰糖、雞胗 雞心、月桂葉、白胡椒粉、花椰菜、米酒、千張豆皮、蔥約、凍豆腐、蒜頭、豆干、辣椒、水煮蛋、薑、金針菇 玉米筍 杏鮑菇、水、海帶 米血