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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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每逢佳節倍思親,今年因疫情的關係,沒辦法返鄉吃媽媽包的粽子,所以自己做了人生中第一顆南部粽。 食譜分享:https://youtu...
食材:豬五花、粽葉、花生、香菇、長糯米
端午節快到了,吃膩了南北粽嗎?來點不一樣的異國娘惹粽,甜甜辣辣的好開胃😋,顏色也很夢幻喔!
食材:長糯米、乾香菇、醬油、蝦米、鹽、紅蔥頭、大蒜、冬瓜糖、去皮五花肉、白胡椒粉、香菜籽粉、辣豆瓣醬、蝶豆花、粽葉+繩子、香蘭葉
我餓了!🤤 糯米Q彈,粒粒分明,鹹淡適中,沾醬與否皆可。 我沒有加魷魚,但瘦肉的口感可以媲美。😆
食材:長糯米、猪肉、醬油、香菇(小)、蠔油、蝦米、香菇水、油葱、水、油、料酒、蔴油、白胡椒、枸杞、香菜
自己在家健康煮 米粒香Q料多不膩
食材:長糯米、圓糯米、醬油、芋頭、胡椒粉、杏鮑菇丁、油、香菇、猴頭菇、紅蘿蔔丁、皮絲、薑末、水、毛豆
原來在家就可以成為小吃店老闆? 原本以為油飯很麻煩, 沒想到用個電子鍋就可以做出 香噴噴的古早味油飯! 再加上甜辣醬根本一級棒!!...
食材:豬肉絲、乾香菇、醬油、蝦米、醬油膏、海山醬(甜辣醬)、長糯米、米酒、香菜、紅蔥頭、鹽巴、白胡椒粉、麻油、香油
人人都愛吃的雞肉飯,今兒不藏私,手把手教您做! 🍚相關食譜:「嘉義雞肉飯」、「素食雞肉飯(五辛素)」、「越南會安雞飯Cơm Gà...
食材:去骨雞胸肉、蔥、紅蔥頭(淨重)、薑、植物油、小黃瓜、米酒、醬油、燙青菜、白米、鹽、烏醋、黑秈糙米、白蘿蔔、黑胡椒粒、砂糖、胡椒鹽、長糯米、清水、五香粉、熟白芝麻、薑黃粉、白胡椒粉、雞湯、檸檬汁
用鑄鐵鍋煮麻油雞油飯好好吃,一鍋到底超簡單!
食材:黑麻油、薑片約30克、鹽巴、乾香菇、砂糖、帶骨仿雞腿、米酒、長糯米、香菇水、香菇水(份量外備用)
今天要來做清冰箱料理😅,冷凍庫剩下一些絞肉,玉米粒罐也剩一咪咪,想想好吃又好做的點心非珍珠丸子莫屬,立馬浸泡糯米,等等就來洗手做丸子😁
食材:糯米(長圓皆可)、玉米粒、雞粉、豬絞肉、鹽、薑(約1公分長)、胡椒粉、青蔥、香油、乾蝦米、雞蛋液、玉米粉
農曆新年快要到了,大概是思鄉的關係就想吃一些傳統的味道。油飯做起來方便又簡單,過年年夜飯或是去朋友家聚餐都可以出這道有著濃濃台味的...
食材:長糯米、乾香菇、醬油、梅花肉、米酒、紅蔥頭、麻油、蝦米、太白粉、油、糖、白胡椒粉、油蔥酥
用panasonic IH電子鍋來炊煮糯米,不需額外浸泡,糯米米心也能輕易煮透,同時炊煮的紅蘿蔔丁,讓米飯的口感及味道都更多元,米...
食材:長糯米、紅蘿蔔、米酒、油、醬油、櫻花蝦、白胡椒粉、香菇、瘦肉、香菇水、蠔油、糖、鹽、薑末、香油、香菜
影片:https://youtu.be/_LENlXrwNdw 你有吃過台灣北部粽嗎?北部粽跟香港鹹肉粽做法大不同,除了竹葉香、還...
食材:粽葉、棉繩、醬油、長糯米、糖、水、鹽、蝦米水、五香粉、去皮豬五花肉、胡椒粉、乾香菇、鹹蛋黃、冬菇水、蝦米、薑片、紅蔥頭、蔥段、油、栗子
阿嬤從我小時候每年都會包,到現在老了,很久沒包了,外面都吃不到這個阿嬤的味道,請阿嬤來教大家包,這份量可以包30顆
食材:長糯米(舊)、五香豆干、二層肉、竹筍、三層肉、菜䀯要泡水、香菇、紅蔥頭、八角、醬油膏、薑、五香粉、蒜頭、白胡椒、冰糖、醬油、粽葉、繩子
看著一大串納涼的粽子,真是有成就感。不由想起在外地唸書時適逢端午節,但不能返鄉又想念家裏粽子的味道時,就嚐試自己備料包粽子,在沒有...
食材:長糯米、乾香菇(切成40份)、糖,醬油,鹽、梅花肉(切成40塊左右)、鹹蛋黃(分切成40個)、落花生、栗子、粽葉、紅蔥頭(我用客家油蔥醬代替)
農民市集裡,孩子們迷戀上古早味油飯的滋味,直喊著還想再吃。 媽媽我當然不能讓他們失望,快請谷哥教我一手, 融會貫通後把零失敗的油飯...
食材:長糯米、圓糯米混搭、蝦米、乾香菇、五花肉、油蔥酥、香菜
寒冷的冬夜, 一鍋熱呼呼的米糕粥, 最能溫暖家人的窩心甜點。 傳統料理, 是童年記憶的甜蜜回憶; 也是緬懷母親的方式。
食材:長糯米、桂圓、砂糖、水、米酒、花生粉
馬來西亞的Kuih Seri Muka上層是咖椰慕斯,下層是椰香糯米。名字有「美麗的臉龐」之意,雖然不是複雜的糕點,但要蒸得漂亮難...
食材:長糯米、濃椰漿、香蘭葉、開水、小茴香、白糖、鹽、雞蛋、麵粉、在來米粉、香蘭精
有媽媽的味道的油飯 就是軟Q、香氣+足,一口接一口停不下來
食材:長糯米泡水、白米泡水、淡醬油、紅葱頭切片、蠔油、醃好梅花肉絲、米酒、白胡椒粉、乾魷魚泡鹽水、乾香菇泡水、芝麻香油、泡酒蝦米、鹽、香菜切末
令人懷念的滋味
食材:豬五花切絲、鈕扣菇、長糯米、醬油、蒜頭酥、冰糖、油蔥酥、白胡椒粉、五香粉、黑胡椒粉