鍋物

牛小排泡菜鍋

韓式泡菜鍋加了軟嫩無骨牛小排 冬天的幸福滋味

食材：Costco 無骨牛小排、泡菜、雞粉、嫩豆腐、韓式辣醬、金針菇、洋蔥、青蔥、冬粉

✦懶人食譜✦韓國部隊鍋

部隊鍋是韓戰韓戰後，因為物資短缺的環境下的產物，所以不會有太多複雜的食材，但是近年來生活改善後，漸漸多了很多其他食材依照自己想吃的來放。

食材：小熱狗、午餐肉、辣椒醬、焗豆、辣椒粉、辣椒、醬油、豆腐、蒜泥、洋蔥、糖、蔥、泡菜、年糕、泡麵、高湯

日式關東煮-洋蔥湯頭

以牛奶洋蔥與白蘿蔔為基底的日式湯頭

食材：牛奶洋蔥、白蘿蔔、菠菜、章魚竹輪、德式香腸、袖珍菇、壽喜燒醬

雪白菇親子丼【好菇道親子食光】

甜鹹的醬汁淋在飯上是小朋友的最愛，快速又營養的簡單料理，ㄧ家人都喜歡吃呢！

食材：雪白菇、雞腿肉、香菇、洋蔥、壽喜燒醬、水、雞蛋

清蒸金針菇肉捲

火鍋肉片包裹著金針菇，將其蒸熟，淋上醬汁撒點蔥花，簡單方便，清爽美味，很適合夏季的一道料理。 歡迎您來逛逛喔～ https://...

食材：里肌肉片(火鍋肉片)、金針菇、蒜頭、青蔥、辣椒、太白粉或麵粉(可略)、老薑、醬油、醬油膏、烏醋、糖、香油

薑味炒肉片(露營OK)

肉片加薑末和菇類一起炒，利用菇菇的黏稠性增加肉的濕潤，就不會炒乾炒澀了喔!

食材：火鍋肉片、菇類、薑末、糖、醬油、酒

零失敗韓式泡菜豆腐鍋

冬天吃這鍋超棒！把你想吃的料全部加進去跟泡菜、豆腐煮一煮就完成了！零廚藝也行喔！ 歡迎來「小人妻大本事」粉絲團分享你的料理心得喔！...

食材：豬五花肉片(薄片)、中華嫩豆腐、蒜末、泡菜、鹽、洋蔥絲、白醋、雞蛋、青菜類(金針菇、黃豆芽)、韓式辣椒粉(細)

健康麻婆菇菇豆腐飯【好菇道營養料理】

🍄多這步！少肉低卡成就Get！🍄 一般麻婆豆腐纖維含量低，那就加鴻禧菇來補充！煮一鍋就營養均衡，一個人吃超方便～比較特別的是，菇類...

食材：大蒜、火鍋豬肉片(切碎)、熟白飯、好菇道鴻禧菇、熟青花菜、豆腐、市售麻婆豆腐醬包、清水、蜂蜜或糖

香噴噴濃郁日式火鍋料理

香噴噴快速只要20分鐘即可完成日式火鍋料理，方便又迅速健康又營養很值得嘗試，蔭油也能做湯底，不用高湯也能搞定

食材：雞腿肉、鮮蝦、蔬菜、黑豆蔭油、火锅料、玫瑰鹽

♥憶柔蔬食♥素肉骨茶火鍋

感謝朋友結緣的肉骨茶包，道地南洋風味香氣濃郁，湯頭隨性加入各式喜歡食材：猴頭菇 姬松茸 水晶餃 素丸子 高麗菜 豆腐 ...

食材：素肉骨茶包、水、鹽、油、猴頭菇 姬松茸 水晶餃、素丸子 高麗菜 豆腐 玉米、木耳 栗子 金針菇 萵苣

鹽麴蔥和牛綜合沙拉🥗夕食

想吃牛.再來點沙拉.滿足~

食材：和牛火鍋肉片、紫高麗菜絲、蔥、茭白筍、鹽麴、蕃茄、橄欖油、蘆筍、秋葵

海陸雙喜火鍋 小七食堂

冬天就是要吃火鍋！而且是海陸豪華大餐！使用香噴噴的螃蟹高湯做火鍋湯底，配上Ｑ彈的石斑魚肉及好吃的安心豚里肌肉，更有多元化的蔬菜類食...

食材：和創本舖極品濃縮湯底螃蟹高湯、多彩時蔬鍋物、關東煮-白玉蘿蔔、義美火鍋餃（四合一）、初秋高麗菜、山茼蒿、雪白菇、宏益石斑魚、安心豚里肌火鍋肉片、水、桃屋辣醬(12/31上市)

家常料理-日式馬鈴薯燉肉

一道下飯的料理，大人小孩都喜歡，食材也是隨手可得，快動手做看看！

食材：梅花豬火鍋片、洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯（大顆）、蔥、甜豆、味霖、日式醬油、烹大師

夏季必備-泰式涼拌牛肉

天氣炎熱的時候沒有食慾, 吃涼拌菜最適合了, 這道泰式涼拌牛肉, 有牛肉的蛋白質, 健康的紅蘿蔔及紫洋蔥, 再淋上香氣十足的泰式醬...

食材：牛肉薄片(火鍋肉片或燒肉片)、蒜頭、辣椒、砂糖、魚露、醬油、綠檸檬(萊姆)、紫色洋蔥、紅蘿蔔、香菜

壽喜燒火鍋

家常壽喜燒火鍋，不喜歡吃洋蔥的家人，卻對此鍋很喜愛，加入一整顆洋蔥洋蔥絲煨煮，除了鮮甜好湯頭，也可以吃到好多營養和蔬菜，補充一下平...

食材：洋蔥、杏鮑菇、鰹魚醬油、味霖、昆布高湯

（韓式）泡菜鍋　김치찌개

泡菜鍋其實算是韓國餐桌上常會出現的一道料理，最主要在於他使用2個月以上發酵完全的老泡菜下去煮的，除了一點辣的味道之外，還有帶一絲絲...

食材：泡菜、豬肉、高湯、金針菇、蒜泥、豆腐、辣椒粉、泡菜汁、糖、胡椒粉、蔥、青辣椒

泡菜豆腐鍋

食材：嫩豆腐、蔥、香油、洋蔥、雞粉、金針菇、泡菜、小白菜、熱水、豬肉片