零失敗韓式泡菜豆腐鍋
描述
冬天吃這鍋超棒！把你想吃的料全部加進去跟泡菜、豆腐煮一煮就完成了！零廚藝也行喔！
歡迎來「小人妻大本事」粉絲團分享你的料理心得喔！
https://www.facebook.com/thegoodwifemilan
份量
5
人份
時間
20
分鐘
食材
步驟
-
-
起鍋(我直接用24公分的圓鍋鑄鐵鍋)，少油，炒豬肉片，炒至兩面變色，取出備用。
-
同一個鍋子，下洋蔥絲，炒香，下泡菜、韓式辣椒粉，炒勻，下步驟2的豬肉片，加豆腐、青菜類(菇類、黃豆芽)、泡菜汁少許、［調味料］，再加水(剛好淹過材料即可，不用太多)，煮滾以後試味道(不夠鹹就加鹽、不夠酸就加白醋)，蓋鍋小火煮12分鐘。
-
開蓋加雞蛋(不要攪動它)，蓋鍋蓋，小火再煮3分鐘(讓雞蛋熟)，完成。
小撇步
歡迎來「小人妻大本事」粉絲團找我玩啊！
https://www.facebook.com/thegoodwifemilan
