里肌肉片

芋頭鹹粥

食材：蒜頭、紅蔥頭、蝦米、米酒、芋頭、鮮香菇、里肌肉片、綠竹筍、芹菜、醬油、鹽、白胡椒、油、白米、水

咖哩優格醬燒豬

豬肉切0.5公分肉片，使用優格去軟化肉質，醬汁煮法偏美式醬汁，不浪費原有的咖哩優格醃醬，再加入其他的調味去做出醬汁的濃稠。

食材：豬里肌肉片厚度0.5公分、蔥綠末、咖哩塊、奶油、熱水、牛奶、無糖希臘式優格、蔬菜油、紅椒粉、味霖、米酒、鹽、糖

舞菇肉捲串燒

烤肉囉！迎接即將到來的中秋佳節，舞菇肉捲串燒超適合，採用烤箱烘烤方式，保留食材營養，呈現清甜帶點酸味不油膩，值得一試。

食材：好菇道舞菇、豬里肌肉片、米酒、水果甜椒、鹽、小黃瓜、檸檬、綠色奇異果、無糖優格、黃色奇異果、竹籤

糖醋咕咾肉

適合夏天沒有胃口的你，酸酸甜甜的味道 很好的打開我的食慾

食材：里肌肉片、鳳梨罐頭、蛋、青椒、太白粉、醬油、甜椒、蠔油米酒、番茄醬、洋蔥、糖、蘋果醋、鹽巴、水、鳳梨罐頭水

酸白菜炒肉片

食材：金門翟家酸白菜、豬里肌肉片、水、鹽巴、油

蔥爆牛肉

下飯料理

食材：牛肩里肌肉片、蔥、橄欖油、蒜末、胡椒粉、醬油、醬油膏、糖、酒、樹薯粉

不裹粉猪里肌肉(薄片)~簡單隨手做

猪里肌肉片單片單片分包 裝入密封夾鏈袋中 存放冰箱冷凍庫 早上想吃猪排蛋三明治 即可隨手取用 我家附近猪肉攤1斤135元 我是以...

食材：薄猪里肌肉片、薄醬油、蠔油、味醂、香油、橄欖油、黑/白胡椒粉、五香粉、蒜末、太白粉

簡單煎日式豬排

用醬油煎出來的軟嫩豬排

食材：里肌肉片、薄鹽醬油、米酒、鰹魚粉、砂糖、味醂

蔥爆牛肉 / 家常菜

蔥爆牛肉熱炒的經典菜，掌握這步驟免過油也能肉嫩，加上最近很親民的新鮮青蔥豪邁放，就是熱炒美味。

食材：澳洲牛里肌肉片、青蔥、水或米酒、蒜瓣、白胡椒粉、辣椒、黑胡椒粒、素蠔油、油、玉米粉或太白粉

日式豬排

食材：里肌肉片、麵粉、白胡椒粉、麵包粉、醬油、雞蛋、鹽巴、砂糖

花生豬排吐司

簡單快速的早餐！優質澱粉、蛋白質、好油脂、生菜纖維通通都有！ 更多簡單食譜可以看這邊 ➡️ https://instagram...

食材：雞蛋、低脂起司片、燒肉醬汁、生菜、豬里肌肉、花生醬/堅果醬

營養便當~炒飯配火腿蛋海陸雙併加薯泥餅

上班族美味營養便當之卷一：通常拿來當早餐的火腿蛋，這次變成營養的便當菜，搭上海味的鮮蝦竹輪與小黃瓜肉捲，海陸雙併，馬鈴薯壓成泥狀絲...

食材：馬鈴薯、太白粉或玉米粉、小黃瓜、鹽巴、里肌肉片、竹輪、白蝦、白飯或隔夜飯、乳酪絲、綠花椰菜、得意的一天日本玄米油600ML、三明治火腿、雞蛋、番茄醬

下飯鐵板豆腐

去過快炒店點過鐵板豆腐，配料就像圖片上的樣子，食材剛好家裡都有，就來炒一道試試看吧！

食材：板豆腐、青椒、醬油膏、里肌肉片切小塊、鹽巴、辣椒切圈、鮮味炒手、蒜末、糖、洋蔥切粗絲、黑胡椒粒、勾芡水（玉米粉或太白粉）可省略

薑爆肉片

食材：豬里肌肉片、薑（磨泥）、薑汁(前面磨薑泥產生的汁液)、高麗菜（切絲）、米酒、薄鹽醬油、味醂

媽媽牌鹹湯圓

第一次煮鹹湯圓，依照自己的喜好加料，加蛋塊吸附湯汁，非常好吃！鹹湯圓一定要加茼蒿，超級對味！！

食材：桂冠小湯圓、豬里肌肉片、醬油、櫻花蝦、醬油膏、鮮香菇、蒜頭、紅蘿蔔、蛋、茼蒿

中式薯餅堡

使用美國馬鈴薯做成的薯餅不須解凍，入鍋少許的油，煎至表面金黃酥脆即可，加入台式鹹光餅中把它變成台式漢堡，台式鹹光餅是有嚼勁的麵皮，...

食材：美國冷凍薯餅、台式鹹光餅、牛番茄.小黃瓜、里肌肉片、起司片

豬排起司蛋三明治（Part II）

食材：豬里肌肉片、蛋、黑龍薄鹽黑豆蔭油、乳酪絲、玫瑰鹽、吐司、白胡椒粉、涼拌小黃瓜、香蒜粒、花生醬、義式香料