媽媽牌鹹湯圓
描述
第一次煮鹹湯圓，依照自己的喜好加料，加蛋塊吸附湯汁，非常好吃！鹹湯圓一定要加茼蒿，超級對味！！
份量
2
人份
時間
20
分鐘
步驟
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先煎蛋塊，炒鍋內加點油，蛋液下去煎到兩面金黃恰恰，在鍋內直接切塊或切片再盛起備用。
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湯鍋內加一半的水，煮滾。同時間，原炒鍋內加點油，下豬里肌肉片煎恰恰，再放入櫻花蝦、鮮香菇、紅蘿蔔絲、蒜碎炒香，盛起放入湯鍋內，放蛋塊，開小火續煮。
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煮小湯圓。原炒鍋內加點水，水滾後放入小湯圓，用湯匙稍微撥動一下避免黏鍋，開中火煮至湯圓浮起，撈起放入湯鍋內。
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最後下茼蒿，加點鹽巴調味，美味上桌啦！
小撇步
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