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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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給家人最好的味道就是每個細節用心處理,自己做的青醬油料來源清楚,配料大方,蛤蜊、雞肉、蔬菜都比餐廳來的豐富太多了♥️
食材:蛤蜊、花椰菜、初榨橄欖油、雞里肌、花生或堅果或松子、小番茄、九層塔、蘑菇、檸檬汁、紅黃椒、蒜頭、洋蔥、黑胡椒、起司片、帕瑪森起司粉、白酒、鹽巴、羅勒香料
好久沒吃義大利麵了吧~ 有點想念最一開始學會的白醬義大利麵,所以決定再煮一次。 照著這樣的白醬比例來調配不會失敗喔,醬汁鹹度恰恰好...
食材:有鹽奶油、鮭魚(切塊,抹蒜抹鹽)、鹽巴(醃鮭魚)、蒜仁(醃鮭魚/切碎)、鴻熹菇、高湯、鮮奶、義大利麵
自己用九層塔就能做青醬,不添加色素及化學香料的青醬義大利麵,自然好吃! 完整食譜: https://sisicooking.blo...
食材:雞胸肉、羅勒或九層塔、大蒜、松子(可用核桃取代)、鹽、帕馬森起司、橄欖油、筆管麵
青醬做法其實很簡單,香氣濃郁風味獨特,在眾多義大利麵口味中,特別讓人喜歡,青醬加入燕麥口感更濃稠,增加醬汁稠度與香氣,真材實料的青...
食材:杏鮑菇、青花菜、白花菜、松子、紅蘿蔔、九層塔、橄欖油、玉米筍、粗黑胡椒(怕辣不加)、鹽、紫山藥、檸檬汁、紅椒、黃椒、義大利香料、大燕麥、鹽、橄欖油、水、義大利麵
櫛瓜的爽脆口感,加上鮮甜狗母魚丸,搭配辣椒的辣味,沙茶醬的沙茶味混合紅蔥醬蔥油味,拌上川燙過滑順甜麵條,三者料,醬,麵三合一成一體。
食材:狗母魚丸、半熟煎蛋、香油、金門幸福水果園團購櫛瓜片、鹽、乾甜麵、味精、辣椒圈、米酒、蒜頭片、沙茶醬、紅蔥醬
當食材拮据時,該透過何種方式來彌補呢? 怎麼利用少許的食材煮出一頓美味的義大利麵? 「乳化」又是什麼料理手法呢? 富華邀請游如龍...
食材:煙燻培根、Arla 動物性鮮奶油、煮麵水、清水、蛋黃、富華經典麥斯卡波內乾酪、蘆筍、義大利巴薩米克醋濃縮醬、松子、橄欖油、Delverde義大利寬扁麵
Nancy老師的創意料理,想不到可以這麼絕配~ 一般總是覺得丸子只能用在丸子湯 烤肉 滷味入菜 但這次的創意料理是 丸子配上西式白...
食材:牛肉丸、天使細麵、白醬、乳酪條、帕瑪森起司、迷你杯子蛋糕模型
露營食譜Part 2-[超級焗烤義大利麵]。台塑餐飲義大利醬好滋味! 小孩最愛的義大利麵。台塑餐飲義大利醬。台塑餐飲美食調理有限公...
食材:絞肉、義大利麵、洋蔥丁、蒜末、薑末、鹽巴、黑胡椒粒、台塑-義大利醬、焗烤乳酪絲
素食料理也可以這麼好吃啊!
食材:秀珍菇、白蘆筍、櫛瓜、玉米筍、紅椒等、無塩奶油、橄欖油、塩、黑胡椒、青醬、帕瑪森起司、羅勒葉、義大利麵、水
食材:南瓜泥、奶油白醬、牛奶、乾酪、義大利筆管麵、義式雞胸肉、蘑菇、冷凍花椰菜、義式香料、粗黑胡椒粒
完整食譜:http://asd77723.pixnet.net/blog/post/46186185 以蘑菇鐵板麵為基底, 加入...
食材:油麵、火鍋豬肉片/綠豆芽、市售蘑菇醬/水、黑胡椒粒/白胡椒粉
想吃披薩又不想動手做餅皮 使用墨西哥餅皮來取代,是個不錯的選擇! 在餅皮上放上喜歡的餡料和起司絲 美味又可口的海鮮披薩輕鬆完成 幸...
食材:墨西哥餅皮、洋蔥絲、義式麵醬或蕃茄醬、玉米粒、蝦子<剪小塊>、蟹肉棒<剪小塊>、起司絲、義式香料、楜椒粉
傳統的波隆納肉醬會加上很多蔬菜(例如紅蘿蔔、芹菜、洋蔥等等)一起燉煮,細火慢煮一天之後,鍋內幾乎看不到那些蔬菜的存在,只留下蔬菜的...
食材:豬絞肉或牛絞肉、紅酒、市售的番茄肉醬、番茄、茄汁義大利麵醬、牛奶、奶油、迷迭香、鼠尾草、肉桂粉、黑胡椒、鹽、義大利巴西利、帕馬森起司粉、寬扁義大利麵
夏天時胃口不好,最適合來一碗水冷麵!!
食材:五木銀絲麵、全聯-牛肉片、水煮蛋、水梨(大)、小黃瓜、CJ韓式原味燒烤拌醬、水泡菜(約800克/罐)、冰塊、飲用水(冷)
火辣辣水煮牛肉 想吃多辣自己配
食材:牛小排肉片、豆芽菜、蔥末、蒜頭、朝天椒、麻辣(椒)油、豆瓣醬、市售麻辣鍋底醬、香油、花椒粒/粉、常溫水、香菇素蠔油、板豆腐(可加可不加)、王子麵(可加可不加)
將先前製作好的肉醬解凍,再配合蛋包飯又是一項新的菜色。(可參閱蕃茄肉醬意大利麵作法,絞肉搭上普格意大利麵醬輕鬆製作肉醬。)
食材:普格肉醬(先前已成品解凍)、蛋、普羅蕃茄蘿勒大蒜意大利麵醬、乾飯、絞肉、橄欖油、洋蔥、大蒜、鹽巴、蘿勒葉,迷迭香,意大利香料
#防疫在家煮 #平底鍋 酸甜又濃郁的義式蕃茄肉醬,絕對是料理的好幫手,家常必備好佐醬 可變化為意大利肉醬麵、或披薩抹醬、或搭配麵...
食材:豬絞肉、大蒜、香草束、洋蔥、月桂葉、義大利麵醬、紅蘿蔔、乾燥百里香、紅酒、九層塔梗(可省略)
經典熟悉的國民美食--統一肉燥風味麵,可以當零嘴也可以當正餐。將泡麵和厚蛋燒相互融合在一起,口感扎實又有飽足感~
食材:統一麵肉燥風味(特大號)、雞蛋、統一肉燥風味麵內附調味粉、甜玉米粒、鮪魚 三明治、黑橄欖、蔥花、柴魚片 1 包、自製甜沙拉醬、統一麵肉燥風味油包、橄欖油