醬燒

【空姐愛煮菜】醬燒子排

這是一道用馬鈴薯燉肉的概念，變化出來的一道菜~ 其實一開始只是想要清清冰箱，想要煮蔬菜燉肉，沒想後來煮太久，醬汁都被肉和蔬菜收乾之...

食材：排骨、馬鈴薯(小)、紅蘿蔔(小)、乾香菇(小)、薑片、蒜片、辣椒、泡香菇水、(醃肉料)米酒、(醃肉料)醬油、(醃肉料)全蛋液、(醃肉料)白胡椒粉、(調味)醬油、(調味)米酒、(調味)味霖、(調味)糖、(調味)白胡椒粉

醬燒鮭魚丼

日式風味的醬燒鮭魚丼,甘甜醬汁搭配白飯讓人忍不住一口接著一口吃！太下飯了...（流口水）

食材：鮭魚、清酒、兩倍濃縮鰹魚醬油、砂糖、香菇、杏鮑菇、鴻禧菇、糯米椒、白飯、低筋麵粉、奶油、鹽、白胡椒粉

敘敘苑燒肉醬改良版燒肉

去日本玩帶回現成燒肉醬，參考吳秉承師傅節目上介紹的燒肉醬加以改良，也是另一種好味道喔！

食材：火鍋豬肉片、敘敘苑燒肉醬、沙茶醬、醬油、蒜泥、薑泥、蔥段、辣椒、米酒

【33廚房】醬燒桂筍雙鮮

廚藝PK賽 - 黃景龍 師傅

食材：桂筍、豬松坂肉、透抽、洋蔥、蒜頭、辣椒、蒜苗、鴻喜菇、醬油、糖、紹興酒、白胡椒粉、鹽、醬油膏、辣豆瓣醬

炙燒香草雞翅《常備麴醬料理》

「麴醬絕非一時的流行，是傳承百年的雋永好味道。」 ──日本第一麴醬大師　是友麻希 四種常備麴醬，簡單快速變化出115道美味料理 ...

食材：蒜末、鹽麴、雞翅、橄欖油、百里香、生米麴、迷迭香、鹽、大蒜麴醬、水、青椒、紅甜椒、小洋蔥、白酒、甘酒、月桂葉

煎餅果子

【醬子廚房】輕食潤餅捲/墨西哥捲餅/天津煎餅果子 https://www.youtube.com/watch?v=F6xq0BA...

食材：綠豆餅皮、雞蛋、照燒雞翼醬、蔥、油條、蘿美生菜

炙燒金酒海鮮與奶油蒜香醬佐38度黑醋汁

食材：白旗魚肉、鮭魚、去皮蒜頭、草蝦、烤過的蒜頭、58度金門高粱酒、干貝、牛奶、薑片、橄欖油、季節時蔬、奶油、八角、鹽巴、酒香香腸片、熟馬鈴薯丁、砂糖、胡椒、38度金門高粱酒、巴薩米克醋、迷迭香

醬燒蜜冬瓜---淬釀決勝料理

醬燒蜜冬瓜這道菜餚是家裡最常用來醬燒的食材，是爸爸私藏的老味道新配方，不論熱食或是放冷之後吃，都是絕佳美味 !!

食材：冬瓜、昆布、淬釀醬油露、蜂蜜

無油煙🎹菓媽咪🎹照燒烤無骨雞腿排

無骨雞腿無油煙很方便喔⋯⋯

食材：卜豐無骨雞腿排、照燒醬、薑片、蒙特羅肌肉調味料

醬燒蒜香魚片

簡單快速的醬燒魚片， 肚子很餓的時候也能快速完成的美味下飯料理!~

食材：旗魚、蒜頭、辣椒、薑絲、蔥花、醬油、米酒、糖、太白粉、味霖

XO醬燒茄子【淬釀決勝料理】

蒸熟軟嫩鮮甜的茄子，搭配XO干貝醬炒絞肉，再淋上淬釀醬油-鰹魚風味提味，一整個開胃又下飯，這樣可以吃到茄子的原味鮮甜，又可吃到干貝...

食材：淬釀醬油-鰹魚風味、茄子、絞肉、蒜末、XO干貝醬、辣椒(不吃辣可免)、蔥花、九層塔、黑糖(是糖都行)、黑胡椒

10分鐘完成鐵板料理【台式炒泡麵】

台式醬香炒泡麵，用簡單的食材，煮出美味好料理。 https://youtu.be/HmrHGZI7fNA

食材：沙拉油、泡麵、豬肉絲、高麗菜、火鍋料、快易廚照燒雞翼醬、水

醬燒貢丸（貢丸也能這樣煮）

食材：貢丸、蒜頭末、紅蔥頭末、蔥花、辣椒末、沙茶醬、醬油、糖、鹽、白胡椒、香油、米酒、水、油

半透明粽子

他不是粽子啦，我是模拟着粽子重新改造，所以对我而言还是半个粽子哦。喜欢尝试新奇料理的人可以试试看哦。

食材：寿司饭团、越南春卷皮、Angel's hair、Tuna 罐头鱼、紫菜、照烧酱、胡椒粉

醬燒海苔玉米(淬釀決勝料理)

玉米~,看似平凡卻是大人小孩都愛的食材,從玉米粒到玉米心盛至是玉米鬚都有它的營養~今天就以最簡單方便的料理方式呈現出玉米最自然的鮮...

食材：黃玉米、醬油、糖、白胡椒粉、水

吳双の超簡單醬燒豬肉【淬釀開運年菜】

拜拜菜之2豬五花，其實每年也都滷來吃，但我怕肥肉和死鹹。所以常常都沒吃，孩子也不會吃這道菜 所以這次我做日式一點的，帶點甜甜的口...

食材：【醬汁】淬釀醬油-昆布、【醬汁】味霖、【醬汁】冷開水、【配菜】蔥、【配菜】薑、【配菜】大蒜、【配菜】彩椒丁、愛妻料理盒

醬燒鮮菇會脆皮豆腐

家常豆腐就是最下飯的家常菜~醬醬好、好食!!

食材：非基改豆腐、紅蘿蔔、新鮮香菇、有機素蠔油、TABASCO辣醬、酥漿粉