醬煮

XO醬炒蘿蔔糕

過年拜拜總是會有很多蘿蔔糕 煎蘿蔔糕吃膩了，那就換個口味！ XO醬的醬香加上Q軟的蘿蔔糕 是ㄧ道簡單又可以清冰箱的料理哦！

食材：蘿蔔糕、蚵白菜、XO醬、胡椒粉

黑胡椒醬奶油鐵板豆腐（激推）

這道の黑胡椒醬真的非常美味 完全像是外面賣的 *參考ig「大象主廚」的食譜稍微改變（加量黑胡椒）

食材：豆腐（雞蛋豆腐、板豆腐都可）、蔥、水、洋蔥、醬油、蠔油、米酒、紅蘿蔔、糖、蒜頭、番茄醬、玉米筍、黑胡椒粒、奶油、玉米粉（可不加）

咖哩醬

味道很濃郁 小孩很愛 大人吃可以加一點雞心辣椒粉 會更提味 我會用咖哩醬跟白飯拌好以後撲上藍帶烘培絲用氣炸鍋180度5分鐘...

食材：佛蒙特咖哩塊（甜味）、洋蔥、牛腩、紅蘿蔔、馬鈴薯、月桂葉、酪梨油

草莓冰淇淋

這款草莓冰淇淋口感細膩無冰渣，吃起來外酥裡軟、涼爽絲滑、草莓味十足，比買的還要好吃😋，你也快来试试吧！ ⏰烹飪時間：10分鐘（不...

食材：鮮奶油、優格、餅乾碎、草莓果醬、餅乾

十三香麻辣肉醬

今天這香辣肉醬是真把我給香迷糊了，鮮香濃郁、嘎嘎好吃！拌飯、拌麵、燒菜、乾鍋都巨香，連廚房小白都能輕鬆拿捏！ ※本食譜約可得56...

食材：豬絞肉、青蔥、黃豆醬(乾黃醬)、蒜頭、醬油、砂糖、植物油、蠔油、味精、辣椒粉、米酒、雞粉、花椒粉、十三香/五香粉、薑母粉、白胡椒粉

醬燒蔥蛋豆腐

這道菜是「香煎雞蛋豆腐」和「蔥花蛋」的混合版，做法簡單，但更有飽足感，口感更豐富有層次。裹上滑嫩蔥蛋的雞蛋豆腐，摻入些醬香味，更好...

食材：雞蛋豆腐、雞蛋、蒜、蔥末（白、綠分開）、鹽、醬油、烹大師干貝風味調味粉

奧莉廚房-簡單便當菜 醬燒豬肉壽喜燒

冬天簡單煮個火鍋，蒸氣熱呼呼的暖心暖胃，還可以順便製作蔬菜滿滿的便當! 日式壽喜燒醬汁是醬油/味醂/清酒/糖，簡單版的可以拿家裡有...

食材：高麗菜、金針菇、山茼蒿、火鍋餃類、綠花椰、其他蔬菜、玫瑰豬肉片、日式燒肉醬、味醂、薑 沒有可省略

◆馬來豬小排

食材：(打成泥)辣豆瓣醬、(打成泥)蝦醬、(打成泥)蒜頭、砂糖、豬小排

藍家小館-自製鹽蔥醬

最近的蔥比較便宜，隨便買都有一大把，不是幾餐料理就能用完，又不太耐放，只好拿來做蔥油。 調味只有加鹽巴，夏天拿來拌麵、油蔥雞，燙...

食材：青蔥、洋蔥、油、鹽巴

簡單做「奶油鮮蝦義大利麵」濃郁蝦味~

簡單做「奶油鮮蝦義大利麵」 每一口都是濃郁蝦味～～好美味呀！！ Popo小日子FB：https://www.facebook.c...

食材：蝦子、奶油及水、奶油義大麵醬、煮熟義大利麵

醬茄子

外紫內軟嫩的平實茄子吸收了醬汁的精華，再加上青紅辣椒的加持，頓時成為醬香濃郁的美食。

食材：茄子、剝皮辣椒、甜麵醬、辣椒、醬油、蔥、糖、鎮江醋、麻油、水

烏龍麵｜過熱水蒸氣烤箱微波爐

完整內容👉https://youtu.be/Yd4_d1eVPX0

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、鹽、水、沾麵醬汁、蔥花

巧克力銅鑼燒

免烤箱🔥哆啦A夢同款銅鑼燒🥞松軟好吃😋 哆啦A夢同款銅鑼燒來啦～超級可愛，而且制作很簡單 只需要攪拌攪拌，一口平底鍋就能搞定哦🍳 ...

食材：雞蛋、可可粉、蛋奶油、白砂糖、糖粉、蜂蜜、奧利奧碎、牛奶、巧克力醬、低麵、泡打粉、玉米油

藍莓果醬（減糖版）

昨天在量販店買到很便宜的藍莓，今天就來做藍莓果醬😋。 我個人沒有很喜歡新鮮藍莓，反而覺得藍莓經過加工之後才能散發出藍莓特殊的香氣，...

食材：新鮮藍莓、細砂糖、檸檬（大顆）

泡菜大醬鍋김치된장찌개

수미네반찬 김치된장찌개 大醬湯的每個食材都要切丁，目的是為了讓每一口都充滿不同蔬菜。 🥕蘿蔔、黃瓜應該要煮透，但保有清脆口感，...

食材：老豆腐、大黃瓜/櫛瓜、蒜頭、白蘿蔔、芝麻油、豬排骨、泡菜、大醬/味噌、洗米水、泡菜汁、韓式辣椒醬、蔥、韓式辣椒粉、青陽辣椒、砂糖、紅辣椒、白胡椒粉

香蕉煎餅（改良版）

食材：吐司、草莓果醬、橘子果醬、藍莓果醬、香蕉、雞蛋、牛奶

醬燒金針菇肉捲

脆口好滋味😋 簡單營養 #帶便當的日子 #愛妻便當

食材：金針菇、豬里肌、醬油、味霖、砂糖、水、白芝麻、七味粉