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這幾天天氣又開始變涼, 冷冷的秋冬最適合來上一碗熱湯麵。這次我想作素食口味, 所以沒有放任何高湯, 完全利用煎新餐肉時逼出的油脂來...
食材：水[依個人喜好可再增減]、OmniPort新餐肉、干貝日式醬油、嫩薑絲、萬用胡椒鹽、黑醋、黑木耳[切絲]、香油、紅蘿蔔[切絲]、杏鮑菇[切一口大小塊狀]、白菜[切一口大小塊狀]、市售烏龍麵、香菜[裝飾用]、橄欖油[煎新餐肉用]、橄欖油[煎紅蘿蔔用]
食材：番茄、蒜頭(蒜末)、醬油、雞蛋、糖、蔥(蔥花)、鹽、肉絲、香油、關廟麵、番茄醬、白胡椒粉、水
食材：麵、小白菜、辣椒、龜甲萬甘醇醬油、烏醋、蒜頭、鹽巴、味素、香油
日本的拉麵來台灣有好幾年了,而且前仆後繼越來越多, 每家都得排隊稍有名氣的更是誇張,遇上假日一兩個小時 更是常事,去日本也是...
食材：高湯、叉燒肉、醬油、細拉麵、芝麻、蔥花、綠豆芽菜
食材：麵疙答、高麗菜、醬油、木耳、鹽、紅蘿蔔絲、胡椒、蛋、小白菜、肉絲
炒香的豬肉與泡菜，與超方便的三分鐘快煮義大利麵拌炒，快速又微微酸辣的口感，非常適合忙碌的你哦！
食材：里肌豬肉、泡菜、洋蔥、坎佩尼亞3分鐘快煮麵、蘑菇、醬油、奶油
醬炒麵腸 水煮三角肉 蔥花菜脯蛋 乾煎櫛瓜
食材：麵腸、蔥綠、醬油、冰糖粉、豆瓣醬
炎熱夏日沒胃口時最適合吃這道清爽無負擔的黑芝麻醬菇菇涼麵
食材：雞蛋麵、鴻喜菇、黑芝麻粉、蛋、美乃滋、紅蘿蔔、味霖、小黃瓜、醬油、牛奶
配合7月初即將出爐的「一起一起餐桌上」2019/07-12月號 No.6 型錄，我們的掌廚人再次巧手生藝，端出了一些主食類的新菜色...
食材：義大利螺旋麵、鮮蝦、橄欖油、小番茄、糖、香菜、勝食醬油、檸檬、黑胡椒
配合7月初即將出爐的「一起一起餐桌上」2019/07-12月號 No.6 型錄，我們的掌廚人再次巧手生藝，端出了一些主食類的新菜色...
食材：HF低蛋白流水細麵、雞蛋、橘生醬油、玉米筍、和風調味素
食材：雞蛋、三層肉、醬油、洋蔥、烏醋、青蔥、高湯（水）、紅蘿蔔、白胡椒粉、鮮香菇、高麗菜、蛤蠣、蝦子、讚岐烏龍麵
又是一道簡單食材，但卻能做出令人不斷回味的料理，食物的味道如同音樂的性質般，會承載著當時的回憶。 日本影集深夜食堂故事中的家常料理...
食材：日本拉麵真空包、豬肉(三層、五花、後腿肉)、醬油、章魚腳、米酒、高麗菜、白胡楜、紅蘿蔔、鹽、青蔥、洋蔥、雞蛋、海苔絲
沈浸在黑胡椒醬裡的菇菇 很入味很好吃 比起三色蔬菜更有口感更健康
食材：好菇道鴻喜菇、洋蔥、奶油、麵粉、高湯、螺旋麵、雞蛋、雞胸肉、黑胡椒粒、醬油
炎炎夏日，熱到吃不下時，那就來碗日式冷麵（烏龍麵）吧！
食材：讚岐烏龍麵（或麵線）、柴魚高湯醬油、蔥花、溫泉蛋、海苔絲
成長中的孩子胃口總是特別好 早餐換點不一樣的 來個10分鐘就能搞定的中式小吃麻醬麵 幾樣隨手可得的調味料拌勻 燙個青菜再加顆半熟蛋...
食材：刀削麵、芝麻醬、醬油、鹽巴、烏醋、香油、細砂糖或雞精粉、蔥花、小白菜
![[電鍋] 日式醬油烏龍麵](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:200/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.www.one-u-ytr.tk.s3.amazonaws.com/uploads/recipe/cover/109873/2ddde25ad7a13499.jpg)
前情提要:省時方便電鍋高湯滷汁 用電鍋快速煮紅燒滷雞翅 http://tinyurl.com/nmftvd9 滷汁不解凍加入熱...
食材：快速高湯滷汁、烏龍麵條、肉片、蔬菜
營養師專為1歲~2歲寶寶均衡飲食設計 ＋＋＋ 木瓜口感軟又香甜，一年四季皆生產，又以8-10月份盛產最好吃。木瓜含豐富的維生素A...
食材：森林番薯寶寶麵、餛飩皮、木瓜、青江菜、蝦仁、絞肉、香油、醬油、薑末、胡椒粉
吃膩飯了。換新滋味。炒麵吧。炒麵要炒到膨脹唷。小撇步只要把麵條炒膨脹了，就會很好吃囉。
食材：雞蛋麵、高麗菜-切絲、醬油、豬肉絲、香油、米酒、洋蔥-切絲、鹽巴、紅蘿蔔-切絲、胡椒粉、蔥-切段、大蒜-切碎、食用水
