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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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【排骨酥】相傳排骨酥為早年肉品保存不易,先人以油炸方式增加保存期限的方式,現以成為台灣傳統小吃之一 ➤豬小排含有豐富維生素B...
食材:南僑讚岐急凍熟麵-皇家義大利麵、娃娃菜、米酒、油蔥酥、豬小排、蒜泥、胡椒粉、冬瓜、糖、鹽、醬油、蔥、蛋黃、地瓜粉
夏天就是要吃冷麵啊! 利用快速可煮好烏龍麵,調好醬汁、切好配料,就差不多可以上桌了呢~
食材:烏龍麵、海帶芽、水、煎櫛瓜或小黃瓜絲、糖、牛番茄或小番茄、醬油、蘿蔔泥、酒、蔥末、米霖
擔擔麵是四川料理,主要成員有辣油、芝麻、花椒、芝麻醬、肉末、灑上碎花生等。傳播到世界各地多隨著當地口味或每個家庭的接受程度有所改良...
食材:麵、香油、醬油、絞肉、酒、鮮奶、青江菜、米霖、味噌、辣油、蒜末、薑末、白芝麻或白芝麻醬
食材:烏龍麵、絞肉、麵露 麺つゆ、白菜、水、醬油、蛋、味霖、糖
每次到小吃店,總喜歡點上一碗榨菜肉絲麵。 清爽的湯頭、鹹香的榨菜絲,再加上少許肉絲,清爽而不油膩。 事先炒好榨菜肉絲存放冰箱,下班...
食材:榨菜絲、梅花豬肉絲、醬油、蒜頭、米酒、鹽、青蔥、白胡椒粉、小白菜、太白粉、糖、嘉禾牌家常麵、雞高湯
之前分享過「古早味肉燥」食譜,這次的食譜多了幾味香料。因為有滷料,五香粉的用量要更少。 ※如果要滷比較多豆輪、油豆腐,建議把滷好...
食材:豬絞肉、麵輪、關廟麵、水煮蛋、高麗菜、米酒、肉燥、醬油、滷蛋、蠔油、蔥花、油蔥酥、白胡椒粉、八角、丁香、花椒、白胡椒、月桂葉、黑糖、五香粉、清水
哈 好像食物樣品 !似假似真!吃了就知道! 瞧瞧完整影音🎬https://youtu.be/crInrzBJrO4 瞧瞧精簡網...
食材:梅果、醬油、水、白蘿蔔、蕎麥麵、蛋黃
沙嗲又名沙嗲串燒、沙嗲串,源起於東南亞,是一道受歡迎的美食。觀音山主廚使用麵腸製成G肉串,慢火煎過的G肉串酥脆,裹上特製香濃沙嗲醬...
食材:麵腸、薑末、薑黃粉、香茅粉、辣椒粉、香菜梗末、花生粉、椰奶、糖、鹽、油、醬油、沙茶
「沙茶+咖哩」的獨特風味是基隆人的共同記憶。據說是為迎合碼頭工人的口味偏好,而將沙茶醬加入特製咖哩,炒麵、炒牛肉都十分對味。掮著一...
食材:牛肉片、熟烏龍麵、S&B 金牌咖哩塊(中辣)、洋蔥(切絲)、沙茶醬、水波蛋、紅蘿蔔(切絲)、柴魚醬油、柴魚片、青江菜(切段)、味醂、蔥花、鴻禧菇、清水
如琥珀般一顆顆桃膠是樹皮受傷時用來抵禦外敵的分泌樹脂,泡發後呈現飽滿水晶的模樣,使用鼓溜鼓溜的桃膠就能模擬肥肉顫顫抖動的膠質感,麵...
食材:桃膠、乾香菇、醬油、西洋芹、蔭油膏、馬鈴薯澱粉(太白粉)、麵腸、原味冰糖、水、杏鮑菇、鹽、新鮮香菇、八角、薑末、白胡椒粉、植物油、麻油、香菇水
爲消滅九層塔想做三杯雞 不想吃飯想吃義大利麵🍝 煮飯沒規定什麼搭什麼 混搭有時也有好滋味~ 雞腿排是防疫在家煮可備的材料,怎麼煮都好吃
食材:無骨雞腿排、義大利直麵(寬)、素蠔油(慣用醬油即可)、玉米筍、黑麻油、有機蛋、米酒、老薑片、蒜片、辣椒、九層塔
簡單美味的義大利麵 在特別的日子做給另一半吧 ⬇️詳細內容可參考我們的影片⬇️ https://youtu.be/_6b85n_...
食材:義大利麵、明太子、牛奶、奶油、醬油、海苔
秋天的早晨吃一碗湯麵是最舒服的事了。將麵條煮軟,肉和香菇爆香炒熟,鋪在麵上,就是一碗快速好喝的湯麵了
食材:火鍋或梅花肉片、片栗粉或太白粉、日式鰹魚或麵醬油、乾香菇 (泡軟,切絲)、水、其它種類菇、酒、韭菜或蔥 (切段)、米霖、糖、鹽、胡椒
醬油跟充滿蔥香的醬汁炒出來的炒麵,加上油煸過香甜可口的蔥白,還有半熟蛋一起入口,真的是超級簡單的做法,卻是超級好吃的美味! 使用...
食材:雞蛋麵、荷包蛋或水煮蛋、淬釀醬油露、蔥、醋、蒜頭、糖、油、鮮味炒手(或湯粉之類)、水(有高湯更好)
每次吃完火鍋就會產生一些零頭的食材,所以隔日一定要來幾道清冰箱料理,好來消滅這些什麼都剩下一點的食材。 炒麵就是其中最常出現的料...
食材:細關東麵、王子麵、木耳、青江菜、雞蛋、蒜末、牛頭牌紅蔥醬、醬油、油
日式咖哩辛香帶甜的味道和義式起司鮮鹹濃郁的味道非常搭配,兩種不同文化的療癒食物碰撞後,擦出更美味的火花。也順便分享將日式咖哩口味進...
食材:S&B 金牌中辣味咖哩塊、牛絞肉、帕瑪森起司、豬絞肉、奶油、千層麵、洋蔥、麵粉、萵苣、紅蘿蔔、牛奶、蘋果、大蒜、莫茲瑞拉起司、香菜、醬油、柳橙汁、白葡萄酒、檸檬汁
味道平衡
食材:韭菜、酸菜、里肌肉片、米酒、片栗粉、蒜末、薑末、蔥段、醬油、胡椒粉、麵、芝麻醬、香油、烏魚子、水煮蛋
上次是壽喜燒烏龍麵,今天再推薦同為快手料理的咖喱炒烏龍麵,是20分鐘內可以完成的好菜。 我因為老公家會用咖喱做豆腐跟白花椰料理,才...
食材:洋蔥、飲用水、蝦仁、醬油、章魚塊、豆腐、冷凍烏龍麵、米酒、白花椰、玉米、白胡椒粉、蒜末、青蔥、日本咖喱塊、咖喱豆腐白花椰