牛奶擔擔麵
描述
擔擔麵是四川料理，主要成員有辣油、芝麻、花椒、芝麻醬、肉末、灑上碎花生等。傳播到世界各地多隨著當地口味或每個家庭的接受程度有所改良，台灣和日本當然也不例外。這個食譜是喜好濃厚湯頭的日式擔擔麵，利用鮮奶和味噌，作出濃厚的偽豚骨湯底。美味極了!
份量
2
人份
時間
15
分鐘
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