醬油鯖魚

辣燉蘿蔔鯖魚

運用薄鹽鯖魚來煮一道韓國湯品，熱辣辣的味道非常好喝。 Fiona 。料理生活記事 Fiona's Cooking Note htt...

食材：薄鹽鯖魚、白蘿蔔、韓國辣椒醬、黃豆芽、韓國辣椒粉(粗顆粒)、昆布、大蔥、醬油、鯷魚乾、料理酒、清水、梅汁、昆布小魚高湯

鯖魚炒飯

食材：鯖魚、白飯、蔥花、蛋、胡椒粒、三色豆、醬油

醬油蒜苗燉鯖魚

正值鯖魚產季.肉質肥美鮮甜.來個燉鯖魚吧

食材：鯖魚、蒜苗、米酒、砂糖、醬油、黑醋、水

茄汁紅燒鯖魚

肉質肥厚吃起來爽快，沒有太多油脂，拿來重口味料理很讚很下飯！美味無敵升級～

食材：鯖魚、薑絲、蔥或大蒜、日式無鹽醬油、醬油、糖、番茄醬

【Lin 桑食堂】味增鯖魚煮

這是一到傳統的日式燉煮料理 一鍋到底非常的方便 很適合消滅白飯唷~~ - Life & Cooking / Lin's ...

食材：鯖魚身、薑片、米酒、蔥白、味琳、蔥花、醬油、砂糖、水、味增

～紅燒鯖魚～

我是用鑄鐵鍋來煮這道紅燒鯖魚

食材：煮湯用昆布、水、酒、生薑、砂糖、醬油、味琳、鯖魚

用平底鍋做出原味鹽燒料理— 鹽燒鯖魚

外酥內軟的鹽燒鯖魚，我還真沒吃過。 鮮美的高雅滋味讓人難以忘懷！ 烹調方式和以往認知的截然不同， 且比烤架簡單多了，感覺我也能煎出...

食材：鯖魚片︙、鹽、油、檸檬片(切半月形)、白蘿蔔泥、醬油

醬燒鯖魚

2018秋天。很有幸的去南方澳買到一條五十眼睛明亮的鯖魚。鯖魚富含營養，一般市面冷凍較多。因為鯖魚為藍色魚種容易腐敗。新鮮的不多。...

食材：鯖魚、大白菜、老薑、米酒、辣椒、胡椒鹽、洋蔥、鹽巴、醬油

照燒鯖魚🐠

食材：鯖魚2片、豆芽菜（綠豆芽或黃豆芽都可以）、醬油、味醂、清酒、粗黑胡椒、蒜頭、薑、油、糖、鹽

水波爐一爐多菜(水波爐料理)

每到假日就要用心來清空冰箱的食材，打開冰箱就剩這些食材。 找尋每樣食材都只剩下一些，我還是很認真幫剩餘的食材來完成美味料理~~ 夏...

食材：培根、秋葵 250 公克、油漬蔥蒜醬、豬里肌、沙茶醬、洋蔥、醬油膏、青椒、清醬油、生辣椒、太白粉、鯖魚、冷開水 50 cc、花枝丸、菱角、甜豆、紅甜椒

かにの御飯糰

御飯糰，當早餐，午餐或點心，都很合適，最重要的是...裡面的內餡任由自己搭配，讓孩子自己動手做御飯糰，應該會很快就吃完了。

食材：壽司米、食用油、肉鬆、鯖魚、豬肉片、洋蔥、醬油

鯖魚味噌煮

清爽無油又下飯的家庭日料

食材：鯖魚、蔥、水、薑、米酒、白味噌、味霖、砂糖、醬油

高麗菜鯖魚炊飯（蒸氣烘烤爐 大黑食譜）

一年四季都吃得到高麗菜，盛產的時候更要好好來利用這個煮婦的料理好朋友，生米製作的高麗菜飯利用堆疊的方式，底下生米放上菇類、蔬菜最上...

食材：白米、高麗菜、鹽 (可省略)、薄鹽鯖魚、醬油、黑木耳、白胡椒、鴻喜菇、香油 (可省略)、玉米筍、紅蘿蔔、殺青毛豆仁、昆布

里肌鯖魚湯麵

食材：洋蔥、貢丸、米酒、豆腐、醬油、豬里肌肉、黑胡椒粒、蔥、蒜頭、鯖魚罐頭、小白菜

日式味增鯖魚

食材：鯖魚、生薑、味增、水、酒、醬油、砂糖

味增鯖魚

無油料理，清爽健康。

食材：鯖魚、薑片、蔥白、米酒、味霖、黑糖、醬油、味增、水

鯖魚南蠻淺漬(露營OK)

南蛮漬酸酸甜甜的超適合夏天，只不過一般的南蛮漬多會放入冰箱冰鎮一晚，對怕酸的我來說太過嗆酸，所以這樣的淺漬剛剛好，有淡淡的酸味很開...

食材：鯖魚(切塊)、片栗粉、太白粉或麵粉、醋、蔥(切末)、醬油、米霖、酒、糖、水