醬油雞蛋

一人饗宴：日式蒲燒鰻魚套餐

這是一道純正日式風味套餐，有著嫩嫩的蒲式鰻魚、甜香照燒牛肉與清淡爽口的豆腐海帶芽味噌湯。 料理做法視頻請點開鏈結：https:/...

食材：白鰻魚(1/2條）、白米飯（灑鮭魚海苔粉）、砂糖、米酒、肥牛片、味醂、嫩薑絲、嫩豆腐、醬油、洋蔥、海帶芽、蒜頭（先切片）、味噌、雞蛋、金針菇、櫻花蝦、麻油、大蔥、水

青椒豬肉炒蛋

食材：青椒、豬肉、蠔油、雞蛋、醬油、水

日式炸豆腐

其實重點就是醬汁啊！ 醬好吃，就好吃了！

食材：雞蛋豆腐、低筋麵粉、醬油、雞蛋、味霖、麵包粉、水、砂糖、蒜末、柴魚片

低脂雞肉燕麥粥

好吃不怕胖 超簡單低脂雞肉燕麥粥

食材：雞里肌肉、茼蒿菜、雞蛋、即食燕麥、薑片、米酒、鹽、白胡椒粉、醬油、水、蔥

素食酸辣湯(二)

下次想喝酸辣湯了，你就像我這麼做，比外面的好喝一百倍，就飯、就麵都美味！ 🍜相關食譜：「素食酸辣湯(奶蛋素)」、「酸辣刀削麵」、...

食材：老豆腐、金針菇、植物油、白蘿蔔、香油、胡蘿蔔、醬油、乾木耳、烏醋、嫩薑、砂糖、雞蛋、白胡椒粉、香菜、鹽、清水、香菇粉、太白粉

紅蘿蔔炒蛋🥕

將紅蘿蔔悶約2-3分鐘,到有點變軟的感覺 紅蘿蔔的甜味釋放出來會更好吃喔😋

食材：紅蘿蔔🥕、醬油、鹽巴🧂、雞蛋🥚

滑蛋蝦仁🍤

千萬不要用翻炒的方式，不然會變成炒蛋😂

食材：蝦仁🍤、米酒、蔥花、雞蛋、鹽巴、醬油

家常水蒸蛋(微波爐)

今天分享懶人蒸蛋法，請特別注意這個做法有一定危險性，務必按照我的步驟操作。 🍳相關食譜：「鮮菇蒸蛋」、「家常蒸蛋」、「古早味蒸蛋」

食材：雞蛋、鰹魚醬油、鹽、蔥、熱水、香油

茄汁雞蛋抱豆腐

https://strawberry28.pixnet.net/blog?utm_source=PIXNET&utm_me...

食材：嫩豆腐、雞蛋、醬油、小辣椒(切末)、白醋、蔥花、白糖、蠔油、番茄醬、太白粉、清水

水蓮豆腐燒

２樣食料吃滿滿簡單素食料理，非常適合扒飯料理。

食材：水蓮、雞蛋豆腐、醬油、辣椒、鹽、香油

氣炸雞腿

食材：棒棒雞腿、醋、米酒、醬油、蠔油、水、薑片、蒜頭、木薯粉、雞蛋、砂糖

咕咾肉

咕咾肉大家都知道是粵菜裡面一個很普通的菜，咕咾肉是甜酸、就是要酸甜適中。 讓醬汁分量剛好包裹著每塊豬肉，粉薄，香酥，入口香脆嫩滑...

食材：里肌肉、新鮮鳳梨、雞蛋、紅辣椒皮、鹽、蕃茄醬、蔥白、薄鹽醬油、白醋、蔥綠、白胡椒粉、二砂糖、地瓜粉、水、薑片

椒香烏龍拌麵佐溫泉蛋

烏龍麵搭配日式醬油跟S&B 山葵膏、S&B 辣油（四川風）及洋香菜葉調味而成的辛香醬汁清爽不油膩！ 香菇川燙後直接...

食材：日式乾燥烏龍麵、乾燥海帶芽、蔥、香菇、雞蛋、柴魚片、日式醬油、洋香菜葉、S&B 山葵膏、S&B 辣油（四川風）、S&B 芝麻鹽

低碳台味│沒有米的皮蛋瘦肉粥

沒有米的皮蛋瘦肉粥～ 用洋車前子粉跟花椰菜米煮的粥唷～ 有時候身體微恙時，會很想喝粥～ 上次有跟大家分享長豆鹹粥，是使用奇亞籽料理...

食材：梅花肉絲、花椰菜米、洋車前子粉、皮蛋、白胡椒粉、雞蛋、鹽巴、高湯、醬油、蔥花、香油

日式茶碗蒸(懶人版)

充滿大海鮮甜、嫩滑細膩的茶碗蒸，用微波爐也能做！ 🍳相關食譜：「家常水蒸蛋(微波爐)」、「家常蒸蛋」、「鮮菇蒸蛋」、「薑黃蒸蛋」...

食材：雞蛋、蟹肉條(蟳味棒)、溫水、鳴門卷/蒲鉾、鰹魚醬油、蔥、鰹魚高湯粉、香油、味醂

蒜蓉蒸蝦豆腐

#年菜 #雞蛋豆腐 #蝦子 #蒜蓉醬

食材：雞蛋豆腐、蝦子、蒜、蔥花、辣椒(可略)、辣椒、薑、蔥白、醬油、米酒、蠔油、二砂糖、香油

牛肉丼

食材：洋蔥、肉片、雞蛋、糖、鹽、醬油、開水