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水蓮豆腐燒

水蓮豆腐燒

描述

2樣食料吃滿滿簡單素食料理,非常適合扒飯料理。

15 說讚

份量

1 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 備料:水蓮切段(約食指長度) 備料:雞蛋豆腐切片(厚約1公分) 備料:辣椒切段

  • 熱油鍋後,依序放入切段的辣椒,切段的水蓮快炒1分鐘

  • 放入醬油和鹽,翻炒幾下,起鍋裝盤。

  • 淋上少許香油,增加香氣。

  • 熱油鍋後,放入切片的雞蛋豆腐,煎到2面金黃色,起鍋裝盤。

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