醬油雞蛋

韓式炸雞 | 甜辣風味

甜甜辣辣 脆脆的口感 應該會沒有人不喜歡 配酒啤酒 或來大碗白飯 超讚的啦！ 影片教學參考請點以下連結： https://you...

食材：雞腿肉、鹽和黑胡椒、大蒜、太白粉 /地瓜粉、番茄醬、麵粉、楓糖漿、雞蛋（大）、醬油、黃糖、韓國辣椒醬

蘆筍炒蛋（蘆筍快速削皮的小竅門）

一道清爽可口，全家都愛吃的家庭料理——香辣蘆筍炒蛋。簡單易學，一看就會，蘆筍是蔬菜之王，這是一道低卡低脂，美味又營養的快手菜哦，幾...

食材：蘆筍、雞蛋、鹽、薄口醬油、辣椒

蝦仁蛋炒飯。粒粒分明不油膩

從小吃到大，唯一不會膩的家常料理就是炒飯! 不過一般小吃店的炒飯用油量都好多，吃完盤底依舊油油亮亮好驚人啊！ 自己炒的飯油量可以...

食材：白飯、白蝦、鹽、雞蛋、米酒、醬油、青蔥、太白粉、白胡椒粉

宮保雞丁

稍作簡化的宮保雞丁 只有微辣的程度 一般人都可以接受 最近創立一個Line社群 每天都會分享做菜經驗跟家常料理 同兩位資深廚師共...

食材：雞胸肉、乾辣椒、米酒、蔥段、雞蛋、番茄醬、蒜碎、太白粉、鹽巴、醬油、白胡椒粉、鮮味精、糖、清水、胡椒粉

康寶酸辣湯麵

今天用國產的黃金胡蘿蔔來做酸辣湯麵，口感較一般胡蘿蔔清脆🥕 🍜相關食譜：「台式酸辣湯(家常版)」、「康寶酸辣湯」、「康寶玉米濃湯」

食材：豬里肌、蠔油、陽春麵、香油、豬骨高湯、白胡椒粉、康寶酸辣湯、太白粉、黃金胡蘿蔔、豆腐、金針菇、雞蛋、米酒、醬油、烏醋、蔥、香菜

吻仔魚玉子燒

食材：雞蛋、吻仔魚、柴魚醬油、水

快速早餐盤🍗🫑🍳漂亮的太陽蛋

疫情延燒， 先生work from home， 小朋友也停課在家， 採買也變得比較不容易， 媽媽依舊要張羅全家人的三餐， 辛苦了，...

食材：去骨雞腿排、白胡椒、薑末、鹽🧂、味醂或湯、紅黃甜椒、醬油、雞蛋🥚、白醋、過濾水

偽鮭魚炒飯

用花椰菜米炒的鮭魚炒飯，少了澱粉

食材：鮭魚、花椰菜米、鹽、蔥花、醬油、雞蛋

香腸青蔥菜脯煎蛋

有煮粥的話，絕對少不了他

食材：雞蛋、青蔥末、香腸絲、日曬菜脯碎、米酒、白胡椒粉、醬油、植物油

基礎漢堡排

漢堡排除了可夾入麵包，單吃或作為便當菜也很適合，我喜歡多放一片起司，增加視覺及濕潤口感。 想要小朋友多吃蔬菜時可以添加紅蘿蔔末或...

食材：梅花肉（絞肉）、洋蔥、醬油、雞蛋、米酒、蔥末、五香粉、胡椒粉

美味料理：超嫩豆腐肉漢堡排

超嫩的豆腐漢堡肉排，營養好吃大人小孩都喜歡，快來做看看吧gogo...

食材：板豆腐、豬絞肉、鹽巴、洋蔥、醬油、蔥、糖、薑、太白粉、雞蛋、胡椒粉

鐵鍋蔥花煎蛋

雖然這就是很簡單的蔥蛋，但在炙熱鐵鍋上隨著鍋氣煎出來的香味就是大不相同，表面酥脆度因鐵的熱傳遞加快了熟成使表皮迅速結焦，更添微焦感...

食材：雞蛋、蔥、醬油、香油、白胡椒粉

蟹肉蒸蛋

光滑漂亮軟綿的簡易蒸蛋 裡面加什麼料都可以

食材：雞蛋、蟹肉、鹽巴（極滋味白鹽）、醬油（日本三星濃口醬油

柚香醬燒淋香煎豆腐~簡易快速

簡單快速的一道豆腐料理，醬汁調味料中加入S&B 柚子青辣椒醬帶著柚子清香與剛好的辣度，一同與蔥蒜燒煮香氣四溢，直接淋上煎至...

食材：雞蛋豆腐、蔥、S&B 柚子青辣椒醬、蒜頭、醬油、辣椒、味醂、水

【減醣中】千張版韭菜盒子：步驟簡單又好吃

因為減醣中，又突然很想要吃韭菜盒子，這種時候真的就只能自力救濟了。 不能吃麵皮怎麼辦？就來包千張韭菜盒子吧。 (這次包的是沒有...

食材：韭菜、豆干、鹽、絞肉、胡椒、五香粉、雞蛋、醬油、千張、米酒

🍤只要47元 蝦肉煎蛋捲蓋飯 🍤

【成本】共94元 🍳雞蛋 6顆 30元 🧅洋蔥 半顆 5元 🍚白米 2杯 10元 🍤蝦仁 20個 44元 🫕雞湯塊 1塊 5元 4...

食材：🍳雞蛋、🧅洋蔥、白胡椒粉、🍚白米、雞湯、水、義大利香料粉、米酒、鹽巴、醬油、雞湯塊、辣椒粉、味霖、🍤蝦仁、糖、白醋

簡單版本滷雞翅😋😋😋

非常好吃的滷雞😋 配飯配麵都很好吃😋😋

食材：雞翅、八角、洋蔥、紅蔥酥、月桂葉、糖、醬油、蠔油、蒜頭、薑、雞蛋、米酒、花椒、乾辣椒