醬油醬

牛肉炒空心菜

食材：牛肉片、空心菜、沙茶醬、醬油、米酒、蒜末、糖、辣椒、（蛋液）

醬燒沙茶青椒杏鮑菇

簡單的調味和烹調方式帶出新鮮青椒和杏鮑菇的鮮甜，可作菜也可作為蓋飯配料！以一人份量作示範，要做多人份的將青椒和杏鮑菇數量倍增即可！

食材：青椒、杏鮑菇、醬油、蒜末、沙茶醬、沙拉油、糖

魚家的家常炒麵🥢

我的版本是小朋友也可以接受的唷😁

食材：油麵、高麗菜、鰹魚醬油、蔥段、鮮味炒手、洋蔥、沙茶醬、玉米筍、黑胡椒粉、紅蘿蔔、蒜頭、清水、雞蛋、牛肉片

南洋風味三杯雞~令人難忘的好味道！

簡單步驟做出好吃的南洋風味三杯雞～ 使用土雞肉塊，加點麻油、米酒和南洋風味醬， 燉煮後的雞肉軟嫩又入味， 微辣的南洋風味， 當下酒...

食材：帶骨大土雞腿肉切塊、杏鮑茹、醬油、蒜頭、糖、鑄鐡鍋或不沾炒鍋、薑片 <也可省略>、鹽、九層塔、米酒、麻油、開水、南洋風味醬

燒烤豬肉苦瓜封(水波爐料理)

用水波爐燒烤行程來料理豬肉苦瓜封~~讚~~真美味! https://ppt.cc/fuhKSx

食材：豬絞肉、苦瓜、油漬蔥蒜醬、洋蔥、胡椒粉、醬油膏、清醬油、太白粉、開水

芙蓉雞蛋豆腐蒸蛋

兒子很喜歡吃蒸蛋、也愛吃豆腐⋯將豆腐和蒸蛋組合起來做了這道「芙蓉豆腐蒸蛋」，蒸好後淋上日式淡醬油、少許香油，豆腐蒸蛋吃起來滑嫩、鹹...

食材：芙蓉雞蛋（或雞蛋豆腐）、雞蛋、蛋液調味料、柴魚粉、鹽、溫開水、佐醬汁、日式淡醬油、香油、蔥花

沙茶炒豬五花肉片

天氣微涼適合來品嚐沙茶料理 在超市買了豬五花肉和新鮮的芹菜加上三星蔥集結起來做這道味美的沙茶炒豬五花肉片

食材：豬五花肉、芹菜、青蔥、蒜、辣椒、沙茶醬、醬油、鹽、雞粉

涼拌西芹雞絲-豆油伯甘田醬油

膩了三杯雞、麻油雞、醉雞，還有哪些雞肉料理可以簡單又上手呢? 來學學涼拌雞絲，醬汁就用甘田醬油、美乃滋、檸檬汁，來調涼拌雞絲的沾醬吧

食材：蔥段、薑片、雞胸肉、西芹菜、山葵醬、美乃滋、豆油伯甘田醬油、檸檬汁、白芝麻

新手零失誤-黑胡椒銀芽嫩煎豬排

簡單擺盤就看起來很厲害，味道配飯單吃都好吃，也可以帶便當 這是我第一次做我相信每個人都可以 華人超市-豆芽、龜甲萬醬油 朋友送的-...

食材：豬排、豆芽菜、黑椒汁、黑胡椒醬、醬油、Weizenkorn

【家常菜】起司辣肉醬馬鈴薯

怡君有點辣這款萬用醬除了基本的辣椒外 還添加了其他的辛香料 因此可以用於沾、炒、拌、煎等多種烹調方式 那這種中式萬用醬碰上西式起...

食材：馬鈴薯、豬絞肉、鹽、起司絲、黑胡椒粉、怡君有點辣萬用醬、蒜末、醬油、洋蔥末、糖、乾燥香料、米酒

麻辣黑木耳彩蔬麵線沙拉．柯媽媽の植物燕窩

麵線除了趁熱享用，也能當成沙拉來食用，像這道「麻辣黑木耳彩蔬麵線沙拉」，只要準備麵線、彩椒、小黃瓜、萵苣與紅椒麻辣黑菇醬，佐以薄鹽...

食材：彩椒、萵苣、小黃瓜、麵線、黑木耳菇菇醬(紅椒麻辣)、薄鹽醬油、香油、黑胡椒粒、七味粉、羅勒葉

梅花豬捲甜不辣-板橋館氣炸鍋料理

簡單好吃

食材：梅花肉片、甜不辣、沙茶醬、紹興酒、醬油

沙茶芋頭燒雞

牛頭牌沙茶醬 沙茶火鍋X炒肉、炒菜、炒飯麵X滷肉、滷味 ．臺灣唯一取得SQF證認的沙茶醬 ．榮獲了全台沙茶醬產品唯一三方認證 (食...

食材：大雞腿塊、芋頭塊、蒜頭、薑片、蔥段（分蔥白及蔥綠）、辣椒段、牛頭牌沙茶醬、糖、醬油、米酒、鹽

麻辣鴨血鍋底 成功率100%

零失敗麻辣鴨血鍋底 簡單做，好好吃！

食材：鴨血、板豆腐、大蒜、菇類蔬菜等、蔥、玉米筍、醬油、泡麵、辣椒、蒜苗、乾辣椒、天香麻辣醬、花椒

秒殺飯梅花豬料理

這道菜很簡單又下飯，也不用前置作業，適合忙碌的媽媽們

食材：梅花豬（厚約1公分）、蠔油（可省略）、醬油、味霖（可省略）、太白粉（醃豬肉用）、糖、太白粉（醬汁用）、白芝麻（可省略）、水

沙茶炒豬肉

食材：豬五花肉片、豬梅花肉片、蒜頭、高麗菜、辣椒、玉米筍、沙茶醬、醬油、水、米酒、冰糖

偷吃步的麻婆豆腐

善用市售調好的麻辣醬就可以快速簡易煮出美味的麻婆豆腐

食材：盒裝豆腐、豬絞肉細末（全聯）、愛之味麻辣鍋醬、蔥花、醬油、蒜末、味醂