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牛頭牌 家的美味
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沙茶芋頭燒雞

沙茶芋頭燒雞

描述

牛頭牌沙茶醬
沙茶火鍋X炒肉、炒菜、炒飯麵X滷肉、滷味
.臺灣唯一取得SQF證認的沙茶醬
.榮獲了全台沙茶醬產品唯一三方認證
(食品TQF國家認證、FSSC22000、HACCP)
.使用魚乾及赤尾青入料,真材實料看得見
.堅持不含防腐劑、花生粉及黃豆粉
.對原料選擇及生產品質嚴格控管

20 說讚 1 留言

份量

4 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 將芋頭去皮切塊,薑切片,辣椒切斜片,蔥切段。

    芋頭去皮切塊,切片,辣椒切斜片,切段。

  • 加入蒜頭、薑片、蔥白段,拌炒一下,加入芋頭拌炒。

    加入頭、片、白段,拌炒一下,加入芋頭拌炒。

  • 加入調味料及適量的水(約至食材八九分滿的高度),以中火燒至收汁,最後再加鹽調味即可。

    加入調味料及適量的水(約至食材八九分滿的高度),以中火燒至收汁,最後再加鹽調味即可。

  • 下蔥綠段及辣椒片即可盛盤。

    綠段及辣椒片即可盛盤。

小撇步

先以糖加油來炒糖色,煮出來的雞塊會比較有漂亮的醬色。 燒煮的中途須小心翻面,以免芋頭邊角破碎。

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牛頭牌 家的美味 147 食譜 1.1 萬 粉絲

好帝一食品有限公司(牛頭牌)創立於1958年,我們提供兼具美味、衛生與安全的調味品,讓料理變成簡單式,每個人都能輕鬆料理,盡享美味。因為我們相信─「家的美味」始於牛頭牌,牛頭牌提供您「家的美味」。

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留言

共 1 則
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  • 艾瑪
    艾瑪

    你好~請問如果加點咖哩粉,合適嗎?

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