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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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食材:白蘿蔔、帶皮五花肉片、梅汁、青花椰菜、梅子、醬油、米酒、鹽、糖
滷牛腱滷牛筋簡直是家常必備下酒菜,過年快到了,邊打麻將邊喝啤酒邊吃滷牛腱,完美!
食材:牛腱、牛筋、蔥、薑、八角、玉桂皮、冰糖、紹興酒、醬油、白蘿蔔
大量的蘿蔔泥在煮物中,像是冬末春初雨同雪飄落的霙,日本很浪漫的稱其為「雪見鍋」,可以讓料理吃起來更清爽甘甜。這道料理無論是配飯或烏...
食材:切塊雞腿、鹽巴、白蘿蔔、日式醬油、味醂、蜂蜜、麻油、蔥花和七味粉、日式高湯
暖香馥郁的麻油,將薑片煸出迷人香氣,搭配鮮嫩多汁的杏鮑菇,Q彈夠味的猴頭菇,新鮮栗子鬆軟鮮甜,各式蔬菜表面沾裹著醬汁,九層塔濃郁香...
食材:調味猴頭菇、栗子、熟竹筍、紅蘿蔔、水、玉米筍、醬油、白蘿蔔、紫菜糕、杏鮑菇、素蠔油、洛神花汁、九層塔、糖、櫛瓜、老薑、福山萵苣(大陸A菜)、麻油
滷一鍋香噴噴的牛肋條,可以當配菜,也可煮個白飯或下個麵條,輕鬆完成牛肉麵或牛肉飯喔。 歡迎您來逛逛喔~ https://www....
食材:牛肋條、紅蘿蔔、醬油(露)、白蘿蔔、米酒、洋蔥(中)、鹽、老薑、糖、辣椒、黑胡椒(胡椒粉)、青蔥、水、牛肉滷包
這道醬菜曾經是一位阿姨在日本學的,原本她是不外教的,因為她説當時她好不容易才説服對方教她⋯⋯現在我要把她的愛延續下去。 ps:用阿...
食材:白蘿蔔1大條、紅蘿蔔、小黃瓜10條、蓮藕(嫩)、醬油、白醋、冷開水、黑糖、甘草片、鹽(醃軟用)、白細糖或二砂(醃軟用)
(此食譜來源參考2個女生+7隻貓的料理日記) 「大鍋菜」是我從小高媽媽就喜歡做的,其實就只是一大鍋子裡,放很多健康營養的食材,讓全...
食材:雞胸肉絞肉、青蔥碎、雪白菇、洋蔥碎、甜玉米、薑末、白蘿蔔、醬油、高麗菜、香油、板豆腐、味噌、蛤蜊、雞蛋、青蔥花
沒你想像那麼難!自己DIY,換個材料就可以變成其他口味,好吃無負擔
食材:在來米粉、水、紅蔥頭、白蘿蔔、鹽、香菇、白砂糖、醬油、胡椒粉、蒜頭
做油豆腐鑲肉等料理,總要先將豆腐心掏空,取出的豆腐渣當廚餘丟棄又覺得可惜,其實只要善加利用,就可以快速變化出一道和風健康輕料理。拌...
食材:山茼蒿、油豆腐渣、醬油、小魚乾、檸檬汁、白蘿蔔泥、砂糖、白芝麻、香油
簡易蘿蔔燒肉,加入蘿蔔可以調合三層肉的油膩,帶皮的的三層肉燉煮後Q彈軟,很適合小朋友配飯吃。多煮的可以冰起來隔天拌麵也很方便!冬天...
食材:帶皮三層肉、青蔥、白蘿蔔、紅蘿蔔、米酒、醬油、水、糖、薑、油
個人喜好強烈的滷肉,喜歡吃瘦肉所以不是用五花肉滷
食材:豬肉(瘦肉帶少許肥肉)、豬皮、醬油、蒜頭、米酒、薑片(用老薑)、水、白蘿蔔、雞蛋、八角
紅燒牛腩雖然要花很多時間去精燉,但它可拿來做燴飯,還可以變身成牛肉湯麵,所以時間的等待是值得的。
食材:牛肋條、青蔥、辣椒、薑、紅蘿蔔、白蘿蔔、油、花椒粒、辣豆瓣醬、醬油、蕃茄醬、糖、米酒、鹽、水、白胡椒粉、八角
先生很想吃滷蛋,我想吃滷汁拌麵,剛好打掃儲藏室找到了一個大鍋,所以索性就直接來試試吧!結果還挺成功的,歡迎嘗試!^^
食材:黑醬油、白醬油、八角、冰糖、肉桂、豆干、水、大蒜、蛋、辣椒、香菇、花椒、番茄、白胡椒、紅蘿蔔、白蘿蔔
最愛牛腱肉香Q又少油的口感,沒有複雜的食材,用電鍋就可完成的輕鬆料理Y(^_^)Y
食材:牛腱肉、菜頭、滷包、醬油、醬油膏、水、小辣椒、糖
蘿蔔湯,裡面的三層肉熬完湯之後拿出來沾醬油單獨吃
食材:豬三層肉(五花肉)、蘿蔔、鹽巴、味精、蒜蓉醬油
夜半飢腸膔膔怎麼辦?只消利用牛頭牌原味高湯就能省去熬煮高湯費時費力的步驟,輕輕鬆鬆調理出這道韓式水冷蒟蒻麵。將冰箱中吃不完的韓式泡...
食材:蒟蒻麵、牛肉片、韓式辣醬、韓式泡菜、醬油、市售高湯、糖醋蘿蔔泡菜、香油、冷開水、小黃瓜(切絲)、糖、熟玉米粒、醋、水梨(切片)、蒜泥、溏心蛋、白芝麻
清甜的白蘿蔔搭配紅蘿蔔跟雞胸肉一起紅燒,鹹香的湯汁拌飯超唰嘴,燒到入味的紅白蘿蔔比雞肉更受歡迎,晚餐有這一盤就搞定了 喜歡我的分...
食材:雞胸肉、紅蘿蔔(中小型)、白蘿蔔、洋蔥、薑片、蒜頭、青蒜、醬油、水、苦茶油
控肉飯最重要的就是先把五花肉煎出焦糖香氣,再開始滷~才會好吃! 一起滷的滷蛋.油豆腐和白蘿蔔也非常入味~ 提供我的作法給大家參考看...
食材:五花肉、雞蛋、白蘿蔔、油豆腐和其他想一起滷的料、醬油.砂糖.冰糖. 米酒、蒜頭、蔥、薑片、紅蔥頭. 白胡椒、八角、香油