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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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外食族要攝取蔬菜確實很不容易!所以在家小酌時會刻意多做點蔬菜類下酒菜,自己做的健康又安心,且和外食比起來,更是物美價廉,吃再多也沒...
食材:紅蘿蔔(也可用青椒或綠苦瓜)、鹽、韭菜(也可用菠菜或豆芽菜)、麻油、醬油、醋、白蘿蔔(也可用小黃瓜或大頭菜)、芝麻、蒜泥
簡簡單單幾樣食材,僅利用白蘿蔔的清甜,與乾辣椒溫和的微辣香氣,醬滷出油豆腐甘、香、不死鹹的溫潤風味,恰恰好的鹹度,搭配白飯大快朵頤...
食材:白蘿蔔、油豆腐、醬油、乾辣椒、醬油膏、蔥段、冰糖、白胡椒粉、清水
素版家常滷味一樣可以有滋有味,煮一次可以吃兩餐,第二天更入味喔!
食材:白蘿蔔、紅蘿蔔、八角、乾香菇、丁香、油豆腐、醬油、辣椒、棕糖、老薑、李錦記黄金香菇素蠔油、黑胡椒粉、香菇粉、海鹽、水
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食材:蘿蔔(小型)、梅花豬肉、醬油、蔥、米酒、糖、醋
每逢過年,路人家裡總會出現蘿蔔糕 而這款蘿蔔糕可是每一年的必勝菜 不關如何烹調都能吃出他的美味 今年新春就來分享給路過的客官這款簡...
食材:白蘿蔔、再來米粉、醬油、香菇、蠔油、香腸、水
梅酒是讓這道咖哩酸中帶甜且香氣濃郁的秘密武器。用梅酒醃漬豬肉的技巧請保密不要外傳。 用新鮮和乾燥香料混搭出個人風格的美味咖哩吧,看...
食材:沙拉油、豬肉(腿部、五花、里肌)、薑黃、黑胡椒、卡宴辣椒、梅酒、芫荽、醬油、大蒜、薑、洋蔥、切塊番茄、黑芝麻粉、熱水、白蘿蔔
蒟蒻熱量超低100公克才10大卡,想吃飽又不發胖快來試試吧~
食材:白蘿蔔、蒟蒻、豆輪、八角、醬油、醬油膏、細砂糖、水
加了很多番茄、洋蔥、紅蘿蔔跟白蘿蔔 湯頭有濃濃的蔬菜甜味 煮一鍋不管是配麵配飯都很可以!
食材:牛肋條、牛番茄、洋蔥、紅蘿蔔、白蘿蔔、辣豆瓣醬、老薑、蒜頭、醬油、水
薑燒豬肉,只要有薑與豬肉即可完成的簡單料理。 今天再加少許金針菇及彩色的蘿蔔配色一起炒,營養更豐富。
食材:豬肉片、蔥切段、薑泥、彩色蘿蔔切片、大蒜切末、金針菇、醬油、油、水、味霖、米酒、糖
自己做的蘿蔔糕就是真材實料,口口都咬的到蘿蔔絲,直接吃或煎到酥脆都好吃。 因為婆婆不喜歡油蔥酥,所以沒有加油蔥酥,怕少了香氣和鮮味...
食材:白蘿蔔、新鮮香菇、日正在來米粉、豬絞肉、水、小蝦米、牛頭牌昆布海鮮高湯、黑龍日式醬油、鹽巴、胡椒粉
食材:薑、蔥、牛肉帶骨、洋蔥、白蘿蔔、米酒、醬油、八角
當季蘿蔔清甜軟嫩,與牛肋條一起滷煮,非常的適合好吃,用壓力鍋省時,超快速的香噴噴一鍋即可上桌當配菜,也可煮個白飯或下個麵條,輕鬆完...
食材:牛肋條、紅蘿蔔、米酒、白蘿蔔、醬油、洋蔥、鹽、青蔥、糖、老薑、黑胡椒(胡椒粉)、辣椒、牛肉滷包、水、蔥花或香菜(可略)
金黃酥香的炸豆腐,淋上特製日式醬汁,外酥內嫩的口感,大人小孩都喜愛!
食材:板豆腐、麵粉、水、蘿蔔泥、柴魚片、醬油、味醂
Masa老師食譜整理
食材:板豆腐、太白粉/高筋麵粉、醬油、味淋、日式高湯、蘿蔔泥、薑泥
有時候外面賣的雞肉飯,小小一碗,雞絲也只有一點點……吃起來很空虛,不過癮! 自己動手做的雞肉飯,雞絲水嫩不乾柴,大把大把加進飯裡,...
食材:去皮雞胸肉、紅蔥頭、雞高湯、雞油 或 炒菜油、醬油、醃蘿蔔 或 醃黃瓜、紅蔥油、薑片、二砂糖、米酒、油蔥酥、鹽巴
用帶有筋的牛腱肉做牛肉麵最好吃了!冬天是番茄的季節,加入滿滿的番茄熬出甜美的湯頭,晚餐就來碗腦公最愛的番茄紅燒牛肉麵吧😋
食材:牛腱、白玉蘿蔔、辣豆瓣、紅蘿蔔、糖、番茄、醬油、洋蔥、滷包、蒜頭、月桂葉、薑、青蔥、水
喜歡吃重口味又吃素的一定要試試這個紅燒麵唷!一定不會後悔學起來,食材簡單,烹煮容易。
食材:乾麵輪(泡過水)、白蘿蔔(中)、醬油、紅蘿蔔、鹽、紅番茄(中)、鮮味炒手(奶素)、薑片、豆瓣醬(一般)、水、番茄醬、萬用滷包、白胡椒、糖
這道菜既有黑糖的香甜味,又有醬油的香味。材料簡單,製作快捷方便。
食材:雞胸肉(帶皮)、白蘿蔔、紅蘿蔔、黑糖、醬油、水