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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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泡酒後的梅子很適合拿來做料理,加上鳳梨的香甜一起悶煮苦瓜,不論熱熱的吃還是冰涼後吃都非常可口!
食材:苦瓜、梅子、醬油、薑、糖、鳳梨
食材:豬絞肉細、香菜、大蔥、荸薺、薑末、大蒜苗、米酒、昆布醬油、胡椒鹽、香油、糖
食材:白蘿蔔絲、酸菜、香菇、丸子、薑絲、木耳、紅蘿蔔、胡椒粉、香醋、蛋、鹽巴、芹菜、香菜、香油、糖、筍片、太白粉、醬油
好吃自己做,口味自己調。
食材:韓國麵包粉、高筋麵粉、低筋麵粉、奶油、醬油、雞蛋、牛奶、糖、可可粉、草莓乾
食材:海帶結、米血、雞粉、九層塔、蠔油、蒜末、醬油、糖
爸爸的招牌菜——紅燒燉牛肉, 加了番茄就變更好吃的蕃茄燉牛肉🍅 我只喜歡吃牛腱,所以做全牛腱的版本,喜歡別的牛肉部位也可以加入呦!...
食材:牛腱(400g左右)、牛番茄、麻油、洋蔥、蔥、紅蘿蔔、薑、白蘿蔔、蒜、辣椒、米酒、糖、醬油、滷包、月桂葉、鹽
稍微耗時但是簡單好上手 就能吃到復刻嘉義雞肉飯的味道 太幸福了
食材:帶皮雞胸肉、紅蔥頭、薑片、蔥、米酒、蛋、醬油、味霖或糖、白胡椒粉
日本流行的萬用調味料鹽麴 用來醃製肉類可以達到嫩口、去掉肉腥味的作用! 這個調味料,簡單的用法就是取代鹽,這樣的用法就很多元吧! ...
食材:仿土雞腿(去骨)、鹽麴、醬油、醬油膏、糖、米酒、薑末、蒜末
想不到這餐吃什麼嗎? 參考快炒店菜單是不錯的選擇🤣 蔥爆系列的料理通常都會是霸榜菜色👍 沒有可以大火快炒的廚房嗎? No wor...
食材:豬里肌火鍋肉片、洋蔥、醬油、蔥、糖、辣椒、米酒、蒜頭、烏醋、食用油
快速簡單的下酒菜 醬炒螺肉含豐富的蛋白質和鈣質,風味清爽微辣,適合夏季消暑清膩的口感。
食材:螺肉、九層塔、蠔油、蒜末、醬油、辣椒、米酒、糖
柔軟入口即化的牛腱子心,秘訣在於燉加燜,除了可以省點瓦斯錢之外,牛腱子心能滷到柔軟不爛,還更加入味喔~ 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛...
食材:牛腱子心、蒜頭、薑、蔥、五香滷包、茶姬醬油、棕梠糖或二砂、豆油伯辣豆瓣醬、米酒
食材:絞肉、鴻禧菇、醬油、金針菇、糖、蔥、香油、白胡椒
👉蒸熟的花生,趁熱拌入醬料!讓花生裹上醬汁,就是一道下飯的開胃小菜!😊一次多做一點可以分裝冷凍,要吃之前放入冷藏,等解凍後就可以享用😊
食材:生花生、鹽、醬油、糖、滷包、香油、蒜頭(切末)
「甜酸豆腐」是一道以豆腐為主角的素食菜式,結合了中式料理的特色和西方的甜酸風味。這道菜的甜酸醬汁通常由番茄醬、白醋和糖調製而成,為...
食材:硬豆腐、蒜末、番茄醬、青椒、白醋、洋蔥、糖、蔥花、醬油、水
在肉燥中加入苦瓜,多了份回甘的滋味,煮到軟爛入味的苦瓜,超級下飯。
食材:絞肉、苦瓜、醬油、蒜頭、黑糖、乾香菇、五香粉、蝦米、白胡椒、蔭瓜、蔭瓜罐的湯汁、水、糖(川燙苦瓜用)
「太后,想吃什麼」 「橙汁排骨」 「太后,自助餐店的可以嗎」 「不要,自助餐店的裏太厚的粉皮」 「太后,買名餐廳的橙汁排骨可以...
食材:小排骨、香吉士、檸檬、醬油、糖
趁竹筍產季,自己做紅油浸些筍子,香脆爽口,微酸微辣,除了配粥的好搭檔,其實用來搭配滷肉也很解膩,不挑筍,買到苦筍時也可以拿來醃,苦...
食材:麻竹筍、自製紅油、香油、優質鮮榨橄欖油、鹽、蒜頭、棕櫚糖或二砂、辣椒、蔬果白醋、乾辣椒碎、醬油、紅椒粉
現成的牛肚絲,配上涼麵,好吃又美味。
食材:麵條、小黃瓜、醬油、紅蘿蔔、白醋、現成牛肚、糖、芝麻醬、水