醬油味

❤️味噌里肌豆腐捲❤️

好吃的味噌豆腐捲❤️ 這個味噌醬超百搭、煮蝦子、烤鯖魚都超棒的❤️ 讓老公扒了兩碗飯😂 希望小夥伴們會喜歡❤️

食材：里肌肉片🥩、嫩豆腐🧈、味噌🥡、蒜頭🧄、味霖🧂、奶油🧈、醬油🧂、蜂蜜🐝、水💦

玉子燒

食材：雞蛋、高湯、砂糖、日式薄醬油、味霖、鹽

超級快速的電鍋糖心蛋

食材：雞蛋、醬油、味啉、月桂葉

彩椒鑲肉（氣炸鍋版）

鑲肉料理中尉皆有，台灣有苦瓜鑲肉，法國有番茄鑲肉 但我覺得甜甜的彩椒也適合做鑲肉料理，所以今天就用彩椒創一道 “彩椒鑲肉” 嘍~ ...

食材：牛絞肉、紅椒、蛋、味碄、醬油、太白粉、鹽巴、黑胡椒

烤牛肉捲

愛吃什麼就捲什麼 不是中秋ㄧ樣可以烤肉

食材：牛五花肉片、蔥、韭菜、金針菇、醬油、米酒、味霖、醬油膏、糖

《醬燒豬五花》

超簡單的快速料理！ （煮完才想到，所以只有文字講解）

食材：蔥花、五花肉、醬油、米酒、沙拉油、味霖、白胡椒

浦燒鯛魚片

去日式料理店的時候，常常會點浦燒鯛魚定食，浦燒鰻魚太貴了，吃不起阿!蒲燒鯛平價又好吃，肉質也很嫩~ 最近疫情期間也不太出門，於是自...

食材：鯛魚片、芝麻、醬油、米酒、醬油膏、味淋、白胡椒粉、水

日式家常菜～薑汁燒肉

薑汁燒肉加了蘋果泥，不只中和薑汁的辣，也提升了燒肉的風味，讓家裡馬上化身為日式食堂！更是老公小孩超喜愛的便當菜！

食材：豬肉片、洋蔥、醬油、鹽、味霖、糖、薑、蘋果

滑嫩雞肉親子丼

這道【雞肉親子丼】在餐廳很常見的一道人氣日本家常菜，我很喜歡滑嫩的蛋配上雞肉的味道，如果再加上好吃的米飯，這道料理就更美味了。作法...

食材：雞腿排、雞蛋、醬油、味霖、柴魚高湯、洋蔥、海苔絲、蔥花、七味粉、白飯

家常豆腐—新手0️⃣失敗

素食料理2號 — 家常豆腐！黃金煎豆腐淋上特調醬汁，20分鐘即可上桌，下飯又好吃😋

食材：板豆腐、蔥末、醬油、醬油膏、麻油、味霖、水

香檸蜜滋雞柳

氣候慢慢地進入秋涼時節了，會開始想多吃些香濃口味的熱食。夏天拌沙拉常吃的桂冠沙拉不只是直接當醬食用，也可以換個方式將它運用於熱菜料...

食材：雞柳（雞里肌）一包、檸檬一顆、桂冠沙拉醬、蒜米、檸檬汁、蔥、細砂糖、鹽、乾辣椒or新鮮辣椒、醬油、白胡椒粉、桂冠沙拉醬（原味）、粗黑胡椒粉、太白粉、水

周秉秉の炸豬排丼飯

食材：豬小里肌、洋蔥、醬油、雞蛋、味霖、麵包粉、水、低筋麵粉、米酒

滷雞翅

油油亮亮、閃閃動人🤣🤣 很香很入味‼️ 用筷子一夾就直接脫骨🤭🤭 非常方便食用，不沾手😆

食材：2節雞翅、薑、醬油、蔥、味霖、蒜、13香粉、黑胡椒粒、料理米酒、月桂葉、鹽巴、可樂、糖、水

蔥花照燒麵腸

食材：麵腸、芝麻、冰糖、蔥花、味霖、醬油、水

涼拌黑木耳

食材：小朵黑木耳、嫩薑、醬油、烏醋、味霖、香油

日式炒烏龍

可隨自己喜愛加入不同配料，醬汁調出來，不管什麼料都一樣歐伊系啦😋 不瞞你說，其實也算是個清冰箱懶人料理囉～

食材：烏龍麵（不用解凍）、高麗菜、柴魚醬油(一般醬油+柴魚片1把、香菇、味霖、豬肉片（雞腿肉）、清酒（米酒）、鹽巴、柴魚高湯(非必要）

[便當菜]日式蒟蒻雞肉煮

日式蒟蒻在台灣料理不常見，但簡單用高湯配醬油煮入味就非常好吃，是新手也能輕鬆駕馭的料理。冷藏後作為隔天的便當菜也很適合唷！ 食譜參...

食材：雞腿肉、日式蒟蒻、高湯、柴魚片、米酒、蔥花、味琳、醬油