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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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簡單清爽,還可以搭配蔥抓餅、塔可餅、越南米餅皮,包捲起來就是一個好吃無負擔的輕食,超適合即將到來的夏季! 歡迎追蹤FB粉絲專頁:賴...
食材:大白菜、洋蔥、梅子醋、紅蘿蔔、香油、醬油、味霖
不想吃肉的時候吃吃這個吧 吃飽又不胖
食材:雞蛋豆腐、高麗菜、蛋、蔥、蒜頭、辣椒、醬油、老抽、蠔油、糖、鹽、黑醋、水
清蒸檸檬黃金鯧料理 新鮮的黃金鯧,簡單的清蒸方式 再淋上自製的檸檬醋,美味料理輕鬆上桌 食光札記~熱壓吐司/優格機/料理日常 ht...
食材:黃金鯧、醬油、蒜末、炒鍋、蔥、蒸架、米酒、鹽、自製檸檬醋
帶點日式風味的酸甜沾醬,搭配單純調味的烤肉更顯清爽。 🍺相關食譜:「針菇嫩肉卷」、「黃瓜燒肉捲」、「日式豬肉丼/豚バラ丼」、「日...
食材:豬梅花薄片、海鹽、蘋果醋、黑胡椒粉、味醂、芝麻油、醬油、蔥、鰹魚醬油、七味唐辛子、米酒、高麗菜絲、橘子皮屑、橘子汁、日式高湯、鹽、玉米粉
夏天的藕正當令~蓮藕除了搭配其他食材煮湯好喝以外,炎炎夏日,用蓮藕做涼拌菜也是一絕~ 涼拌藕片有各種的拌法和調味,這道料理拌的是帶...
食材:蓮藕(帶皮)、蒜末、嫩薑末、米醋(or淡色香醋)、辣椒(or乾辣椒)、醬油、蔥花(or香菜)、鹽、細砂糖、香油
食材:鯛魚片、板豆腐、醬油、蒜頭、米酒、薑、醋、蔥、辣味豆瓣醬、水
全素麵線羹,雖然食材準備較為繁複,但烹飪過程其實非常簡單。一鍋到底,幾把麵線便能煮出份量十足的暖心暖胃料理。
食材:紅麵線、紅蘿蔔、香菇素蠔油、白菜(或高麗菜)、醬油、蓮藕粉(或太白粉)、乾香菇(泡發)、五印醋、水、素排骨酥(可省略)、木耳、素沙茶醬(可省略)、芹菜珠(可省略)、金針菇、鹽、香菜(請安心省略)、綠竹筍(夏季)、味精、老薑、白胡椒粉、芹菜、香油、冬菜(可省略)、味醂(可省略)
利用統一肉燥米粉轉身變蛋花湯和肉絲炒米粉。平時假日沒休息在上班做到晚上工作忙,怕手又復發累。 晚餐改吃這換口味,發覺這米粉很Q,蠻...
食材:統一調和米粉肉燥風味、肉絲和乾蝦仁、烏醋、洋蔥絲和生香菇切片、醬油、高麗菜、糖、胡蘿蔔絲、蔥段、芹菜珠、雞蛋
想單吃火雞麵 但是太辣吃不了 喜歡烏醋乾麵 但又少了一點口味 喜歡重口味的朋友們 不如跟著我一起試試看吧\(≧▽≦)/ 如果平常...
食材:意麵、日式和風醬油、烏醋、火雞麵辣醬、油蔥酥
夏季必吃的韓式涼拌小菜,現拌現吃、冰涼脆爽!可改五辛素 #大頭菜 #結頭菜 #球莖甘藍 🥗相關食譜:「檸香涼拌苤藍(五辛素)」...
食材:苤藍(球莖甘藍)、1茶匙/7g、蒜末、蔥末、果醋、魚露/白醬油、砂糖、韓式粗辣椒粉、韓式芝麻油、熟白芝麻
韓國魷魚蔬菜煎餅,食材成份有魚、魷魚、紅蘿蔔、洋蔥、韭菜等,煎餅已調味,不管何時肚子餓了,5分鐘就能吃到美味的海鮮煎餅,而簡單沾醬...
食材:韓國水協 韓國魷魚蔬菜煎餅、食用油、醬油(1小匙)、烏醋(1小匙)、香油(半小匙)
帶著濃郁海鮮香氣的沙茶拌麵,鹹香夠味、麵條爽滑、蔬菜脆爽,吃完了還想再來一碗! 🍜相關食譜:「小魚豆豉辣椒醬」、「十三香油潑辣子...
食材:拉麵/陽春麵、豆芽菜、沙茶醬、大陸妹、小魚辣椒醬/XO醬、蔥、醬油、蒜頭、蠔油、香油、烏醋、砂糖
微酸開胃, 口感爽脆, 白菜又鮮甜, 非常下飯的一道蔬菜料理
食材:大白菜、蒜頭、醬油、乾辣椒、烏醋、乾香菇、鹽、蝦米、糖、青蔥、太白粉、白胡椒鹽
夏天一到,就想來碗爽滑Q彈的涼皮。不用上館子,自己在家裡就能蒸涼皮。 🍜相關食譜:「十三香油潑辣子」、「椒麻拌麵(二)」、「椒麻...
食材:紅苕粉/片栗粉、鹽、小黃瓜、冷水、香菜、八角、滾水、油潑辣子、月桂葉、蒜頭、醬油、花椒、香油、烏醋、香菇粉、熱水、砂糖、味精
杏鮑菇可以切成絲,但用手剝成不規則的條狀,口感更好也更能入味!這個簡單的椒麻醬大家一定要學起來,淋在雞絲上也超好吃!椒麻杏鮑菇,調...
食材:杏鮑菇、蒜末、無糖醬油、香菜、魚露、辣椒、赤藻糖醇或羅漢果糖、烏醋、花椒粉
讓人懷念的滋味蒜燒吳郭魚 蒜頭煮得軟綿香甜,蒜燒香氣入味好下飯 用最簡單的調味呈現最經典的味道 【戎的魚店】台灣土種吳郭魚→ht...
食材:吳郭魚、鹽、米酒、醬油、烏醋、糖、香油、胡椒粉
冬天到訪韓國 可以看到路邊有很多賣魚板的攤販~ 看到時當然不能就這樣路過~ 一定要買幾串來吃!! 冬天的心情就像被韓國冬天凍僵的...
食材:韓國綜合魚板、蘿蔔、醬油、蔥段、醋、洋蔥、芝麻、高湯包(可鯷魚海帶蝦米等代替)、辣椒粉、糖、芝麻香油
無澱粉的客家粄條有聽過嗎? 多糖out! 澱粉out! 實行減醣低碳朋友們吃板條時不用很小心! 能夠大口開心吃飽飽~ 讓May姐...
食材:蒟蒻河粉、大蝦、醬油、雞蛋、黑胡椒粉、韭菜、白胡椒粉、豆芽菜、烏醋、五花肉、水、高麗菜、米酒、紅蘿蔔、香油、鹽、赤藻糖、油蔥酥