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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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現在正值孕期,想吃的食物都會突然莫名地從腦海油然而生,突然懷念起新港鴨肉羹,無奈身處區域太遠,剛好老公阿嬤拿來了煙燻鴨,就來做做,...
食材:煙燻鴨切片、蔥、鴨骨高湯、蒜頭、鹽、辣椒、糖、筍絲、醬油、白蘿蔔、烏醋、洋蔥、白胡椒
念書的時候, 與一位韓國同學成為好朋友, 第一次嘗試韓國豆腐鍋, 吃到小菜覺得驚為天人啊! 從此愛上韓國泡菜的味道。 發現這個泡菜...
食材:白蘿蔔、水、白糖、洋蔥、糯米粉、大蒜、韓國辣椒粉(粗粉)、薑、韭菜、韓國蝦醬、蔥、魚露、蘋果醋、檸檬
參考食譜:https://youtu.be/8bw5lOFr2mA 價錢:牛腱心2條 0.8kg 280元
食材:牛腱心、關廟麵、薑、蒜頭、辣豆瓣醬、蔥白、辣豆腐乳、水、番茄醬、醬油膏、紅蘿蔔、米酒、醬油、白蘿蔔、青江菜、烏醋、洋蔥、蔥花、紅糖、蔥、小磨坊萬用滷包、大辣椒
每次看到韓國人大口吃著炸雞配白蘿蔔,就一直很想自己做韓式醃白蘿蔔,沒想到第一次做就這麼成功。酸甜、脆爽的好滋味,配上台式鹹酥雞也超...
食材:台灣白蘿蔔、穀物醋、開水、白砂糖
醋漬前用鹽巴脫水是除了去掉蔬菜的生澀味,醋味也更容易滲透,將淺漬蔬菜醃漬好後放入冰箱,想吃的時候再取出一點,放個四到五天都還很新鮮...
食材:白蘿蔔絲:、紅蘿蔔絲:、糯米醋:、糖:、鹽:、橙皮(可省略):
仿日式的原因是,我在台中,無料隨意的家庭料理。 截稿了,兩道四種今晚作。 歐多桑都吃蘿蔔泥的,小人都要有醬的。在老柴扒家都是煮兩式...
食材:豬絞肉、吐司、洋蔥、紅蘿蔔、白蘿蔔、奶油、蕃茄醬、糖、烏醋、雞蛋、薑、醬油、花椰菜
在國外吃到的美味沙拉 試著自己做
食材:芝麻葉適量、橘子瓣、橄欖油、櫻桃蘿蔔、紅酒醋/巴薩米克醋、生火腿、第戎芥末、花生堅果核桃南瓜籽碎粒、烤蛋白、甜菜根
宜蘭盛產金棗與獨特的蘿蔔品種,我選用在地食材結合出不同風味。
食材:白蘿蔔、紅蘿蔔、金棗醬、蜜金棗絲、砂糖、釀造米醋、海鹽
加入了新鮮檸檬水、皮來醃了一天的蘿蔔,除去了蘿蔔的味道,變出質感爽脆味道又酸甜酸甜帶清新的檸檬香氣,擔當餐前的開胃小菜最好不過!
食材:白蘿蔔、檸檬皮、檸檬水、白醋、糖、鹽 A的份量、鹽 B的份量
充滿蘋果、梨子的韓式辣醬,滲透到五花肉的每個角落,滿滿果香與韓式酸辣風味,去除了豬肉的油膩感,讓人胃口大開,愛吃肉的朋友一定不能錯過!
食材:五花肉條、蘋果、梨子、美生菜、醋漬蘿蔔片、小磨坊韓式辣炒醬、小磨坊純黑胡椒粗粒
柚子醃蘿蔔 早前日本旅行時嘗試各式各樣的漬物,簡直就是一試傾心,回來後便在家試做不同的漬物,其中柚子醃蘿蔔 (大根漬) 是我很喜歡...
食材:日本白蘿蔔(大根)、食醋、柚子蜜、鹽
天氣開始熱了,煮這鍋湯,放涼了不加熱也好吃。
食材:淨水、鴨肉、薑片、白蘿蔔切塊、鹽、鰹魚粉、白胡椒粉、醋、酸菜
當季的白蘿蔔,很快就可以醃好,配炸物的好朋友
食材:白蘿蔔、辣椒、陳年醋、鹽、糖、過濾水、水
美味的雞肉飯第二彈!這次的色彩依然繽紛💜 🍗相關食譜:「嘉義雞肉飯」、「素食雞肉飯(五辛素)」、「韓式烤五花(無火料理)」、「養...
食材:溏心蛋、養生紫米飯、雞皮、黃色醃蘿蔔、雞湯、帶骨雞胸肉、蔥、八角、炒青菜/生菜、紅蔥頭(淨重)、薑、熟白芝麻、葵花油、米酒、白胡椒粉、醬油、鹽、烏醋、白胡椒粒、砂糖、冷水
以前暑假去柏林遊學,寄宿家庭的阿嬤做的馬鈴薯沙拉讓我印象深刻。因為疫情短時間無法旅行,這次跟她要了食譜,還原懷念的味道~
食材:馬鈴薯、洋蔥、美乃滋、蘋果、優格、小黃瓜、蜂蜜芥末醬、酸黃瓜、醋、櫻桃蘿蔔、鹽巴、巴西里、黑胡椒、蝦夷蔥、西洋芹
夏天的食物除了少油之外,就是要酸。 ”溜”,就是要有油亮再勾芡。 丸子應該先炸過,才合乎標準。 但隨著健康及懶惰及方便,微波丸...
食材:微波丸子、木耳、蒜茉、蒸熟蘿蔔丁、蒸熟大白菜、高湯、素蠔油、黑醋、糖
簡單快速就可將蘿蔔泥煎成蘿蔔糕,辣味糖醋沾醬更提升了風味。 野犬的春夢: http://pwilddog.pixnet.net/blog
食材:白蘿蔔、罐頭鮪魚、薑末、麵粉、蒜末、太白粉、糖、鹽、烏醋、胡椒、七味粉、醬油、青蔥、辣椒醬、白芝麻
年菜,這道簡單稍稍費工,但是團團圓圓很有喜氣。 野犬的春夢: http://pwilddog.pixnet.net/blog
食材:豬絞肉、白玉蘿蔔、蒸肉湯汁、蝦漿、黑醋、細香蔥、干貝醬、細胡蘿蔔丁、香油、米酒、勾芡汁、薑泥、醬油、鹽、胡椒、七味粉