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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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這次酸辣湯取了麻竹筍較嫩的位置料理。 酸辣湯配上鍋貼、水餃都很搭,或是煮一碗酸辣湯麵也很不錯👍
食材:麻竹筍、豬血、家常豆腐、豬肉、黑木耳、胡蘿蔔、蛋、辣椒、高湯/水、鹽、糖、胡椒粉、醬油、烏醋、香油、太白粉(勾芡用)
釀梅酒的梅子用作肉類料理使用,酸甜、酸甜的味道很棒。
食材:排骨、酒梅,去籽、白胡椒粉、醬油、冷開水、薑片、蔥段(蔥白蔥綠分開)、砂糖、烏醋、蠔油、梅酒、鹽、冷開水、洋蔥(可略)
片栗(katakuri)菜是種野菜.片栗粉(katakuri-ko)=太白粉,原料就是片栗根.但現在的片栗粉(太白粉)就是馬鈴薯澱...
食材:片栗菜、芥末粉、水、白米醋、味霖、酒、醬油、昆布柴魚高湯、海苔粉
食材:米、水、青瓜、壽司醋、雞蛋、紫菜、蟹柳、鮭魚鬆
吳郭魚用紅燒方式烹調, 魚肉鮮嫩醬汁下飯, 簡單料理,同時也可品嚐到餐廳料理的美味.
食材:吳郭魚、青蔥、醬油、薑、糖、大蒜、米酒、辣椒、烏醋、水、太白粉水、香油
用做藍帶起司豬排的方式做出起司豬肉球,取代糖醋排骨中的豬排,有一次吃到兩道菜的感覺,超級滿足!
食材:火鍋豬肉片、起司、番茄醬、麵粉、烏醋、蛋液、糖、麵包粉、鹽、黃椒、水、紅椒
發現自己實在太懶了, 2020整年只寫了一道食譜, 2021不能再耍廢了
食材:骰子牛、蔥、蒜頭、辣椒、酒、醬油、水、烏斯特香醋
2分鐘就能上菜的一道料理。 今天的油醋醬是台味油醋醬,用工研烏醋加上橄欖油。烏醋裡有好多味道在裡面,不再添加其他的調味。 喜歡用...
食材:小豆苗、水煮鮪魚罐頭、橄欖油、烏醋
老公因為三級警戒不能上班,身為老婆的我天天當煮婦。某天老公說:好久沒吃妳炒的麵,改天可以做嗎? 當然沒問題!! 還好平常都會備些調...
食材:油麵、紅蘿蔔絲、沙茶醬、肉絲、醬油、洋蔥絲、水、糖、蒜末、烏醋、米酒、高麗菜、蔥
甜蜜好滋味
食材:梅花排、蒜末、糖、米酒、醬油、太白粉、蕃茄醬、白醋、黑醋、水、洋蔥
雞塊吃不完,不用回炸或回烤,這樣做也好吃 孩子們吃雞塊總會剩下幾塊吃不完,要起油鍋,開烤箱也麻煩,做成簡單蓋飯,也很美味,輕鬆解...
食材:雞塊、菇類、白飯、乾辣椒(可略)、蔥末、蒜末、調味料、巴薩米克醋、醬油、糖、米酒、太白粉水
老闆留了一條厲害(好大)馬頭魚給我,和豆腐一起紅燒,保留了魚的鮮嫩,豆腐入味,醬汁又下飯。自己覺得是一道很簡單但看起來厲害,滿分的...
食材:馬頭魚、板豆腐、醬油、蔥、清酒(米酒)、嫩薑、糖(紅糖)、辣椒🌶️、水、香油、烏醋(白醋)、太白粉
食材:去骨雞腿、洋蔥、紅黃甜椒、白芝麻、番茄醬、醬油、糖、醋、味醂、水
氣候漸涼是不是很需要油脂豐厚的肉料理來滋補一下?我發現運用柚子與蘋果醋製作的爽口沾醬,不僅可以搭配肉類或海鮮等食材,也可以當大塊肉...
食材:柚子、蘋果醋、冷開水、熟芝麻
過年怎能少了意寓鴻運當頭、吉祥長紅的蝦料理呢!以糖醋方式料理,酸甜口味大人小孩都喜歡,吮指回味。
食材:肥豬蝦(野生大草蝦)、薑片、米酒、蒜苗、蕃茄醬、烏醋、白醋、水、砂糖
清冰箱料理
食材:紅蘿蔔、小黃瓜、雪白菇、乾米線、鹽巴、黑胡椒粉、韓式辣椒醬、香油、糖、開水、雞胸肉(即食)、豆芽菜、米醋
「無油料理」紹興酒香讓人食慾大增。
食材:透抽、豆豉、紹興酒、蔥段、醬油、薑絲、烏醋、味霖、開水
青椒配辣調味料好搭~.多溫和青椒青澀味. 鮮香足夠清爽開胃啊~. 昆布柴魚高湯 https://www.one-u-ytr.tk/recipes...
食材:青椒、蒜碎、芥末粉、水、白米醋、酒、味霖、醬油、昆布柴魚高湯、海苔粉