醋小黃瓜

自製脆瓜 ( 愛之味口味 )

清脆口感，不論配粥配飯皆得宜

食材：小黃瓜、醬油、糯米醋、米酒、二砂糖

涼拌皮蛋豆腐

食材：皮蛋、洋蔥、薄鹽醬油、小黃瓜、醋、香菜、砂糖、蒜頭、辣椒、嫩豆腐

麻辣涼拌雞絲

食材：土雞肉、小黃瓜、白芝麻、小蕃茄、食用油、醬油、鹹花生、辣椒粉、油膏、青蔥絲、青蔥、香油、香菜、烏醋、冰塊、雞湯汁、冷開水、花椒油、鹽巴

醬拌雞腿

簡單快速又下飯的溫拌料理

食材：去骨雞腿肉、小黃瓜、醬油、蒜末、白醋、蔥末、黑醋、香菜末（可加可不加）、糖、辣油、花椒（可加可不加）

lanni 涼拌川耳

川耳柔軟,不管是涼拌,熱炒,煮湯都非常好吃,它本身沒味道主要吃它的脆口,再攀著給它的調味,就是一道好吃的料理,做一大盤可放在冰箱冷...

食材：木耳、嫩薑絲（泡開水）、米霖、小黃瓜（斜切片）、香油、枸杞（泡冷開水）、鹽、蒜末、糖、白醋或水果醋

黃瓜雞絲涼拌菜+饅頭夾辣豆腐乳

感覺到夏天漸漸的來了，這道料理酸甜爽脆，裹著雞肉香配上脆口黃瓜條再夏天來說真的是享受，喜歡辣的朋友還可以多灑點生辣椒片攪拌與啤酒一...

食材：雞胸肉、小黃瓜、黑龍黑豆蔭油、小饅頭、富味鄉溫焙芝麻香油、辣豆腐乳、蒜末、薑末、辣椒片、白醋、烏醋、白砂糖、白胡椒粉

lanni 酸甜小黃瓜

天氣漸熱在飯桌上總希望有一兩盤清爽有涼意的小菜搭著吃,只要花點時間準備幾道也不難,一次多做點裝入保鮮盒放冷藏,可供隨時取用,單吃或...

食材：小黃瓜、鹽、水、白糖、糯米醋

滷水花生小黃瓜

每到小吃店或麵店，必點的小菜，在家自己做。

食材：生花生、八角、鹽巴、小黃瓜、砂糖、小辣椒、烏醋、香油、淡醬油

油醋義大利麵沙拉

夏天就是要吃些清爽的料理~這道義大利麵沙拉少澱粉, 蔬菜豐富, 也有蛋白質, 是輕食的好選擇.簡單調個油醋醬, 毫無負擔的一餐.

食材：沸水、義大利麵、果醋、綠花椰菜、醬油、小黃瓜(切條)、麻油、水煮蛋、胡蘿蔔(切條)、番茄(切塊)、櫛瓜(切條)、豆腐(煎至兩面金黃)

親子手作：毛毛蟲涼拌小黃瓜

夏天吃個清爽的涼拌小黃瓜，簡單易做，利用蜂蜜降低有機醋的酸味，小黃瓜切成一節一節的超入味，做了三個版本：娃娃版，大人版，辣味版， ...

食材：小黃瓜、蒜頭、有機醋、蜂蜜、醬油、辣椒

煙燻鮭魚壽司

煙燻鮭魚加上小黃瓜，酪梨，蟹肉棒及奶油起士做成壽司。不需動鍋鏟，簡單易做，吸睛又好吃，很適合當派對小點。 容量單位: 1茶匙=...

食材：壽司米或短米、醋、壽司海苔、糖、煙燻鮭魚、鹽、酪梨、小黃瓜、奶油起士、蟹肉棒、黃檸檬

爽脆涼拌小黃瓜

夏日最開味的快速簡易涼拌菜。 歡迎來愛媽享樂生活逛逛~http://candy56a.pixnet.net/blog/post/...

食材：小黃瓜、鹽。蘋果鳳梨醋 紫蘇梅

夏日涼瓜

夏日炎炎，簡單方便快速製作消暑涼瓜

食材：小黃瓜、辣椒、蒜頭、醋、檸檬、糖、鹽、黑胡椒

涼拌小黃瓜

夏天就是要吃清爽可口的涼拌小黃瓜！

食材：小黃瓜、蒜頭、辣椒、鹽巴、糖、蘋果醋

涼拌雞絲

夏季開胃的涼拌菜餚，是餐桌上必備的美食。冰鎮後鮮脆的小黃瓜，搭配嫩嫩的雞絲，開胃又有飽足感，零負擔的美味佳餚 !

食材：雞胸肉、小黄瓜、鹽、薑、香油/醋各、蔥、糖

鍋粑蝦球

朋友送了一包五穀鍋粑，於是拿來做了這道簡單好吃，口感豐富的鍋粑蝦球；吃的到鮮蝦的鮮甜和各種蔬菜的口感，還有那有軟有酥的鍋粑～為了減...

食材：白蝦、鍋粑、鹽、洋蔥、黑胡椒粉、小黃瓜、雞粉或糖、紅蘿蔔、米酒、玉米筍、玉米粉或太白粉、甜豆、巴薩米克醋或黑醋、蒜頭、薑、蔥

南蠻風味米粉

「南蠻」在日文中其實是指由葡萄牙或西班牙引入的料理風味。主要是將製作好的食材浸泡在以蔥、辣椒等帶有醋與糖的醬汁中。

食材：米粉、黑木耳、醋、小黃瓜、昆布高湯、胡蘿蔔、糖、水煮蛋、醬油、七味粉