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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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免醃肉絲,因為梅花肉絲本身帶有油脂,炒好香味四溢,肉質不會材,好吃,白飯記得煮多一點,超級下飯的一道料理。
食材:豆鼓醬、辣豆瓣醬、梅花肉絲、酒、糯米椒、糖、蒜末、淡醬油、薑末、麻油
香辣的宮保醬汁包裹在皮蛋跟嫩雞丁上,鹹香夠味的下飯菜。
食材:皮蛋、雞胸肉、蔥、蒜頭、嫩薑薄的、乾辣椒、宮保醬汁、醬油膏、醬油、蕃茄醬、糖、米酒、白楜椒(起鍋前灑)、泡雞肉水400cc(可省略、醃雞肉香油、香菜(可省略)
之前買了很多蘿蔔,拿來烹調後又剩一些,也不想浪費食物,乾脆醃漬起來,放冰箱慢慢吃
食材:白玉蘿蔔、鹽巴、冰糖、醬油、白醋、米酒、辣豆瓣醬
大頭菜(蕪菁)與蘿蔔同屬十字花科,兩者有些相似,莖和葉都是可以吃的。 朋友送來幾顆大頭菜,醃一顆起來慢慢享用。 我的廚房 野犬的春...
食材:大頭菜、鹽、大蒜、辣椒、水、白酒醋或白醋、砂糖、日式昆布白汁(白だし)、清酒、月桂葉、香油
食材:小黃瓜、糯米醋、蒜頭、辣椒、砂糖、鹽巴
醃好就能馬上吃的金棗,省去熬煮、烘乾的時間,省時、方便、快速。
食材:金棗、精鹽、細砂糖
酸酸甜甜的梅醃小蕃茄,可當開胃前菜、宴客點心、或休閒零食使用。
食材:小番茄、梅子蜜餞(乾)、冰糖
每到夏天「小黃瓜」的季節 總是要來一點 醬瓜香留下當紀念😋 可以配稀飯 可以做瓜仔肉 都很好吃唷👍
食材:小黃瓜、醬油、黑醋、糖
馬鈴薯沙拉跟吐司是好朋友 但是單吃也很好吃 海苔上放點高麗菜絲再放上馬鈴薯沙拉 捲成手捲也很棒 簡單清爽的美味~~~
食材:馬鈴薯丁、紅蘿蔔切碎、小黃瓜丁、切碎的白煮蛋、玉米粒、火腿丁、鹽(抓醃小黃瓜)、沙拉醬、黑胡椒粉
食材:洋蔥、檸檬、紅辣椒、綠辣椒、糖、醋、醬油、水
超級簡單 再也不用花大錢出去買炸雞, 配上可樂絕對是一絕😍😍 我已經連續做四天了,真的特別好吃 新手也能一次上手!零失敗!!
食材:雞腿(可去骨或不去骨、❤️醃料❤️、蒜頭、料酒、醬油、蠔油、蔥、薑片、胡椒粉、孜然、❤️麵糊❤️、水、中筋麵粉
手殘也可以端出讓人扒三碗飯的料理🙌🏻
食材:豬肉(梅花或胛心或里肌)、食用油、糖、香油、醬油、蒜頭
日本料理的醃薑片和醃白蘿蔔超好吃的呢!自己學會做了之後,就減少煩惱餐桌上的一道菜色嘍!
食材:白蘿蔔、砂糖、糯米醋、鹽巴
洋蔥辣炒豬,利用家樂福嚴選豬肉片,紅蔥醬加辣椒混搭組合,香辣好下飯配酒,好友聚在一起聊天吃飯打哈哈最佳選擇✨ ~*快速料理*~
食材:家樂福嚴選豬肉、洋蔥、醬油(醃料)、料理米酒(醃料)、太白粉(醃料)、辣椒、蒜頭
用萬用鍋也可以把雞腿肉煎的金黃上色,外皮酥脆肉質Q彈多汁,湯汁不流失,完全鎖住營養,沾裹著醬汁,當咬下在嘴中融合出鹹香、酸甜的好味...
食材:雞腿肉(已醃好)、蒜頭、辣椒、香菜、檸檬(汁)、醬油露、烏醋、冷開水、糖、香油
食材:豬扒、洋蔥、蕃茄、白飯、雞蛋、醃料、砂糖、豉油、米洒或紹興酒、鷹粟粉、鹽、醬汁、茄膏、茄汁
利用純素的Omnipork 新豬肉,試作看看漢堡排,結果出乎意料的與真的豬絞肉沒什麼太大的差別,反而因為新豬肉本身完全零膽固醇,整...
食材:新豬肉 Omnipork、洋蔥、伍斯特醬、生菜、熟白飯、麵包粉、醃漬墨西哥辣椒、白芝麻、清酒、新鮮巴西里、鹽、醬油、黑胡椒、太白粉、味醂、糖、牛奶
步驟非常簡單,醃製起來放冰箱,配飯或當開胃菜都很讚~
食材:白蘿蔔、糖、鹽、醋