酸奶

芒果生乳酪塔

食材：6吋 活動蛋糕模、6吋烘焙紙、餅乾、保鮮膜、奶油、奶油乳酪、鍋子、無糖優格、芒果泥、刮刀、牛奶、水、攪拌棒、糖、砂糖、夾鏈袋、塑膠袋、吉利丁片、檸檬皮、檸檬汁

可代替酸奶油的脫水優格

在鄉下不易買到酸奶油，就用優格來製作，過濾出來的乳清可直接喝掉，或者加上喜歡的果汁一起喝，幫助消化又不浪費💃

食材：無糖優格、咖啡濾紙、咖啡濾杯

寶寶食譜【蔓越莓優格蛋糕】

低油低糖蛋糕～試過這麼多素材還是加入優格烤出來最滿意，蛋糕體充滿彈性、切片氣孔綿密細緻、蔓越莓微微酸甜的滋味讓人有談戀愛的感覺，孩...

食材：【蛋黃麵糊】蛋黃、【蛋黃麵糊】低筋麵粉、【蛋黃麵糊】蔓越莓乾+優格總共、【蛋黃麵糊】橄欖油、【蛋白霜】蛋白、【蛋白霜】糖

抹茶重起司蛋糕（低GI)

香濃起司蛋糕有著抹茶風味和微微的奶香，不甜不膩，入口即化～使用優格不用鮮奶油；使用棕櫚糖替代ㄧ般糖，口味清爽無負擔。 也歡迎到女漢...

食材：6吋可脱底模具、奶油起司、馬斯卡彭起司、全蛋、原味優格、棕櫚糖或海藻糖、無糖抹茶粉、玉米粉

清爽低卡沙拉

利用水果的甜跟無糖優格去帶出食材的原味 雞胸豐富的蛋白質，軟嫩不乾澀 讓你清爽沒有負擔卻又擁有飽足感 整道料理只有270卡，讓你不...

食材：雞胸肉、雞蛋白、無糖優格、玉米筍、美生菜、小蕃茄、茂谷柑

優格牛奶吐司 Toast

淡淡的牛奶和優格香 柔軟綿密的口感 有了這食譜 再也沒有理由不動手烤吐司了 歡迎到「菜瓜簿」視吃其他食譜 https://www...

食材：高筋麵粉、速發酵母、砂糖、細鹽、原味優格、蜂蜜、牛奶、牛油

優格酥烤明太子乳酪吐司紅龍果🥝🍌

很愛酥烤明太子.所以自製搭配的吐司~抹滿滿的醬.烤酥.一口吃下.滿足~❤️ 附上作法連結 https://www.youtube...

食材：明太子、沙拉醬、鮭魚鬆、紅龍果、奇異果、香蕉、優格、優酪乳

莓果優格鐵鍋鬆餅

歲末佳節，和家人團聚的午茶，不妨動手試試，在歐美流行很久的時尚鐵鍋鬆餅。貝拉嘗試加入了自己喜愛的材料，和家人一起在家享受視覺和味覺...

食材：中筋麵粉、室溫雞蛋、草莓、奶油、藍莓、蜂蜜、無糖優格、常溫鮮奶、鹽巴、18cm以內烤盤

懶人速成草莓果凍慕斯

在美國有很多方便做糕點的懶人包，一盒果凍粉加水一盒已打發鮮奶油即可，不用融吉利丁也不用打鮮奶油更不需要調味，扣掉冷藏時間，15分鐘...

食材：Jello 草莓果凍粉、新鮮草莓、Cool Whip已打發鮮奶油、新鮮藍莓、優格

草莓雪泡

用一杯粉嫩到爆炸的【草莓雪泡】開始美麗的一天吧! 用香蕉原本的甜味、草莓的香味、加上優格打出酸酸甜甜的好滋味! 影片連結: h...

食材：草莓、香蕉、優格或草莓優格、水

［生酮低醣餐］核桃乳酪歐式麵包

這個配方口感很像一般的麵包了！生酮期間可以來上一片似真麵包，真的很幸福！ 早上起床再回烤箱烤一下下，搭配一杯咖啡！ 給生酮的您...

食材：酵母粉、水（40-43度）、杏仁粉、楓糖醬、亞麻籽粉、乳酪丁、椰子細粉、綜合堅果（有鹽）、洋車前子粉、甜菊糖粉、蘋果醋、全蛋、蛋白、蛋黃液（刷在麵糰上）、泡打粉、優格、奶油、鹽

瑞典🇸🇪耶誕番紅花麵包

這個麵包兩大主角就是番紅花和小荳蔻

食材：鮮奶、細砂糖（a)、番紅花、速發酵母、中筋麵粉、塩、細砂糖（b)、小荳蔻（粉）、雞蛋、酸奶、軟化的無塩奶油、蛋液、葡萄乾

香橙優格蛋糕

2016中秋連假第一天，窗外傳來陣陣烤肉香。 懶洋洋地在床上看著tastemade，讓我懷念起蛋糕的香味。 看著餐桌上的Cerea...

食材：柳橙皮(切細絲)、柳橙汁、低筋麵粉、鹽、泡打粉、蘭姆酒、橄欖油(Pure)、Cerear果麥中的果乾、希臘零脂優格、砂糖、蛋、Cerear果麥、香草精、糖粉

鮭魚起司蛋沙拉蔬果三明治優格🍎🥝芒果

這搭配很好吃呢~昨天.看到棋盤蘋果.太可愛了.今天.趕緊來雕看看.好有趣.兒子一直說像賽車.哈哈~男孩的思維! 附上做法連結 h...

食材：小黃瓜、水者蛋、沙拉醬、鮭魚肚、起司片、蕃茄、萵苣、吐司、優格、水果、巧克力牛奶

紅蘿蔔全麥馬芬蛋糕（無油無糖）

🥕親愛的，我把紅蘿蔔藏起來了🥕 用蜂蜜和紅蘿蔔本身的自然甜味取代精緻砂糖，用優格當濕料就算不加油也能濕潤不乾！更棒的是只要拌勻就能...

食材：紅蘿蔔（刨成絲）、無調味綜合堅果、果乾、全麥麵粉、泡打粉、雞蛋、小蘇打粉、無糖優格、鹽、柳橙汁、肉桂粉、蜂蜜、肉荳蔻粉（Nutmeg）、丁香粉（clove）

超簡單又美味鬆軟的司康（Video)

一直很愛英式下午茶的氛圍，所以去年全家在倫敦跨年時，特別安排Fortnum & Mason 行程。輕柔而攸揚的鋼琴演奏、古...

食材：蔓越莓、低筋麵粉、無糖優格、有鹽奶油、糖、泡打粉、蛋

塔塔醬

在costco買雞肉捲回來 不想單配酸黃瓜割胃 就想做塔塔醬了

食材：酸黃瓜、洋蔥碎、黃芥末、美奶滋、水煮蛋、優格、檸檬