酸奶

奶油雞（正宗印度口味）

全國最正宗的印度奶油雞，10分鐘搞定。 ＊奶油雞影片：https://youtu.be/PZY0Twa7d_U

食材：雞肉（去骨去皮）、蔬菜油、優格、印度安娜奶油堅果醬、薑末、水、蒜末、鹽

山形優格牛奶吐司

參考了金牌土司的配方,加入了我自己改良的食譜,做出來的土司真的好軟好綿...這個食譜已納入我常用的吐司麵糰口袋名單中唷~ 簡單平凡...

食材：高筋麵粉、上白糖、新鮮酵母、鹽、奶油、牛奶、無糖優格

優格水果沙拉

超陽春沙拉~自己的料理筆記

食材：雞胸肉（全聯版）、大陸妹（全聯版）、優格、雞蛋、百香果醬、蘋果、美乃滋、鳳梨

咖哩粉雞肉咖哩

小時候，咖哩是家裡餐桌常出現的菜色，咖哩塊+蔬菜、肉塊煮一煮，加上白飯，一鍋就能打發一餐。 直到自己學了營養，知道咖哩塊內含反式...

食材：雞腿肉、洋蔥、鹽巴、大蒜末、粗粒黑胡椒、優格、生薑末、咖哩粉、小條紅蘿蔔、青豆仁、薑黃粉、牛番茄、匈牙利紅椒粉、孜然粉、辣椒粉

香煎鹽麴豬排佐小黃瓜優格醬

『鹽麴』是日本傳統的調味料之一，因為鹽麴的好處很多，所以2011年日本又開始流行起來。 鹽麴通常被用來當作醃漬肉類、魚、蔬菜的...

食材：豬里肌肉、鹽麴、蒜泥、小黃瓜、無糖原味優格、檸檬汁、鹽巴、橄欖油

『寶寶食譜』入口即化的「百香果優格餅」

為了連假準備點心，這次加入了新鮮的百香果汁，帶點微微的酸甜味好幸福的味道啊！💗 讓孩子一口接一口的自製點心! FB:姐姐與轉圈...

食材：A玉米粉、A全脂奶粉、A無糖優格、A新鮮百香果汁、B蛋白、B細砂糖

鲜虾牛肝菌馅意大利饺

意大利饺好多人吃不惯，因为馅料经常很干。今天我教你做一份鲜虾蘑菇馅的，超好吃。具体步骤有四大步：面，馅，包，汁。 有些麻烦，不好讲...

食材：面粉、鸡蛋、虾仁、盐巴、干牛肝菌、鼠尾草、欧芹、黄油、蒜、鲜奶油或酸奶油、油、泡牛肝菌水、帕玛森乳酪、葱、黑胡椒

「濃厚版本」羅宋湯

看著冰箱的蔬菜們，就想起可以來煮鍋最有代表性的蔬菜湯-羅宋湯，零失敗的一道美味湯品，滿鍋的營養，自己煮，最健康！

食材：牛肋排、半筋半肉、鹽(1)、鹽(2)、粗黑胡椒粉(1)、粗黑胡椒粉(2)、橄欖油(1)、橄欖油(2)、洋蔥、紅蘿蔔、西洋芹、蒜頭、去皮蕃茄(罐頭)、牛雜、紅酒醋、蕃茄醬、二砂糖、牛骨高湯、高麗菜、馬鈴薯、辣椒、白胡椒粒、月桂葉、新鮮百里香、新鮮迷迭香、新鮮歐芹（巴西里）、鹽(3)、酸奶(可省略)

五種蔬菜千層麵

🧀起司控認證低卡美味🧀 用希臘式優格取代肥滋滋的白醬，就算少加點起司，整體依舊奶香十足！配上營養滿分的茄汁燉菜，就能讓千層麵從地雷...

食材：千層麵、洋蔥、大蒜、櫛瓜、紅蘿蔔、長條狀茄子、切塊蕃茄罐頭、月桂葉、無糖希臘式優格、起司片（絲亦可）、鹽和黑胡椒

亞洲風青蔥酪梨抹醬

🥑麵包抹一下，飽食系早餐良伴🥑 除了常見的墨西哥風味，這款加了青蔥的酪梨醬能為餐桌帶來時髦的亞洲感。酪梨富含不飽和脂肪酸、維生素和...

食材：酪梨、無糖優格（或豆漿優格或嫩豆腐）、青蔥、檸檬汁、黑胡椒、鹽

無油-低鹽-西班牙獵人花生醬燉雞

把料備好 它就只會是一道15分鐘內搞定的料理 花生醬的濃郁香味 以現有的辛香料調味 少油鹽的下飯料理❤️

食材：好市多大成雞肉、蒜頭、洋蔥、番茄(牛番茄、小番茄都可)、花生醬、羅勒葉、匈牙利紅椒粉、蒜香粒、鹽巴、二砂糖、希臘優格、黑胡椒、德式脆腸、橄欖油、水

自製「優格」

超簡單

食材：無糖優格、全脂鮮奶

氣炸鍋～杏仁司康

在家輕鬆用氣炸鍋做司康

食材：低筋麵粉、鹽、泡打粉、砂糖、冷藏奶油、優格、冷藏全蛋、乾果類

原味優格薯泥沙拉

使用原味優格，做出來的薯泥沙拉也更健康唷，裡面的食材都可以依照個人喜歡的食物增減～

食材：馬鈴薯、蛋、胡椒粉、紅蘿蔔、洋香菜葉、原味優格、羅勒葉、法式香草、手工黃金芝麻醬

香草杯子蛋糕

非常蓬鬆和濕潤的蛋糕 影音作法: https://www.youtube.com/watch?v=jqS75S_gRFI 部落...

食材：中筋麵粉、泡打粉、無鹽奶油 (融化)、砂糖、雞蛋、原味優格、牛奶、香草精、餅乾(自由選擇)

芒果生乳酪塔

食材：6吋 活動蛋糕模、6吋烘焙紙、餅乾、保鮮膜、奶油、奶油乳酪、鍋子、無糖優格、芒果泥、刮刀、牛奶、水、攪拌棒、糖、砂糖、夾鏈袋、塑膠袋、吉利丁片、檸檬皮、檸檬汁

可代替酸奶油的脫水優格

在鄉下不易買到酸奶油，就用優格來製作，過濾出來的乳清可直接喝掉，或者加上喜歡的果汁一起喝，幫助消化又不浪費💃

食材：無糖優格、咖啡濾紙、咖啡濾杯