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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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肉鬆麵包捲是經典的鹹甜麵包,鬆軟的麵包裡捲入滿滿的肉鬆,再點綴上香蔥與芝麻,每一口都充滿濃郁的香氣與豐富的口感。製作簡單,風味十足...
食材:冰牛奶、全蛋液、高筋麵粉、細砂糖、開水、速發酵母、鹽、無鹽奶油(軟化)、肉鬆、美乃滋、芝麻、蔥花、全蛋液(裝飾用)
端午節必吃的粽子, 用麵包做成的粽子. 造型可愛有趣, 為年節增添創意新鮮滋味.
食材:高筋麵粉、奶粉、紅豆餡、砂糖、低筋麵粉、酵母粉、牛奶、鹽、蛋、無鹽奶油、抹茶粉
食材:南瓜泥、低筋麵粉、酵母、配方奶、輔食油
完整內容👉https://youtu.be/mYsvSSUOi1s
食材:粉寒天、高筋麵粉、低筋麵粉、砂糖、鹽、檸檬汁、水、酵母粉
到日本富士山,一定會嚐嚐當地的富士山造型點心、買富士山造型商品,就是無法抵抗富士山的魅力!那富士山造型吐司也能自己做嗎?! 當然可...
食材:高筋麵粉、蝶豆花粉、梯形吐司盒(大)、奶粉、梯形吐司盒(小)、糖、鹽、水、速發酵母、奶油
食材:糖、奶油、牛奶、黑糖、酵母粉、肉桂粉、中筋麵粉、鹽
食材:中筋麵粉、老南瓜泥(熟透的南瓜)、奶粉、酵母、水、鹽、油
「為什麼不告訴對方你的愛意呢? 如果愛一個人,就要一直說,直到對方聽膩,直到這句話都是去意義。」 -《明日明日又明日》 有時候好...
食材:低筋麵粉、高筋麵粉、全麥麵粉、乾酵母、糖、水、果乾、堅果
以前吃過一款加入洋蔥的法式麵包,覺得很好吃。今天試著把洋蔥加到歐式麵包裡,效果一級棒。麵糰加入黃芥末醬,可以讓麵包呈現金黃色的樣子...
食材:洋蔥、奶油、高筋麵粉、黑胡椒、全麥麵粉、鹽、酵母、黃芥末、比薩乳酪、亞麻仁籽(用50克熱水浸泡)、水
完整內容👉https://youtu.be/bTUflrPirXA
食材:高筋麵粉、砂糖、鹽、橄欖油、水、酵母粉
食譜來源--李彼飛,真的軟Q香甜好吃!自己做個製作紀錄。原始食譜配方是分割成9個,我調整份量做成12個。
食材:高筋麵粉、無添加蘋果汁、鹽、水、無鹽奶油、無糖優格、糖、高糖速發酵母
柔軟牽絲粉Q的吐司
食材:高筋麵粉、水+蛋、巧克力豆、糖、葡萄干、塩、酵母、奶油
有點燒焦了的肉桂卷麵包🙈 下次要調整烘焗的時間溫度和焗盤位置 為了喜愛肉桂卷的朋友特意製作❤️ 不過我老公不太喜好這類甜麵包 所...
食材:高筋麵粉、砂糖、無鹽牛油、鹽、肉桂粉、雞蛋、牛奶、速發酵母
使用波蘭種低溫長時間發酵 增添了麵包的香氣、柔軟以及延長了最美味的賞味期 充滿大大小小不同孔洞的Ciabatta 厚厚扁扁的樸實外...
食材:高筋麵粉、牛奶、酵母、水、鹽、油
家中長輩剛出院,稍微有點時間能摸點東西,來做個基本款的土司蛋糕,這個要用到基礎的麵包和蛋糕兩種技巧,當一下暖身
食材:水手牌特級強力粉(高筋麵粉)、酵母、蛋黃、奶粉、砂糖、鹽、可可粉、全蛋、熱水、水、植物油、奶油、牛奶、水手牌超級蛋糕粉(低筋麵粉)、小蘇打粉、蛋白
完整內容👉https://youtu.be/KriRXYiyS4g
食材:南瓜、高筋麵粉、鮮奶油、砂糖、鹽、奶油、水、酵母粉
趁著早晨完成這簡單又純粹的歐包。 工作臺上細微動作,輕柔自然的聲響, 讓人打從心裡享受在廚房裡的一片寧靜😌 成分純粹,操作簡單,...
食材:高筋麵粉、冰水、乾酵母粉、核桃、蔓越莓
想要在家做出香氣四溢、口感綿密的牛奶吐司嗎? 這款無需揉麵的吐司配方,即使是烘焙新手也能輕鬆掌握。只需簡單的步驟,就能烤出柔軟如雲...
食材:速發酵母、細砂糖、冰牛奶、麵包粉(或高筋麵粉)、無鹽奶油(融化)或植物油、雞蛋(打散)、鹽、12兩吐司模