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蔓越莓煉乳手撕包 / 下午茶
Amy's Kitchen蔓越莓是好食材，搭配濃醇的煉奶做餐包，莓果的酸甜香煉奶的醇，你們倆個很搭。 煉乳是濃縮牛奶加麥芽糖很適合用來做麵包，給麵粉濃厚的...
食材：高筋麵粉、桂格十錦珍穀、天時冷凍蔓越莓、飛燕原味煉乳、水、鹽、白玫瑰 即溶快發乾酵母粉、酪梨油
酵母粉
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「酵母粉」的零失敗食譜
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【超易操作】Pizza 麵糰
Mrs P's Kitchen自己在家做 Pizza真的超簡單，麵糰非常易操作。烤出來的Pizza鬆軟有口感。在家隨時可做到餐廳水準，小朋友必定喜歡！ 可到我的...
食材：中筋麵粉、00號麵粉 (如沒有就用中筋粉、鹽、快速乾酵母、水
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一次滿足【起司貝果、花生貝果、肉鬆貝果】
Paulina Lin只因上星期大家在辦公室團購貝果， 加上自己很愛咀嚼感， 興起做貝果的烘焙魂。 第一次做貝果， 參考廚房女漢子 Rita's的做法...
食材：水、砂糖、起司片、即發乾酵母、起司粉、高筋麵粉、花生醬、海苔肉鬆
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動物吐司 (兔兔吐司、貓咪吐司)
蘿拉廚房兔年到了，之前手滑買的兔兔吐司模，終於輪到它隆重出場了! 用蜂蜜優格吐司的配方，來做兔兔和貓咪造型的吐司，吃起來香甜柔軟，有著淡淡...
食材：高筋麵粉、優格、雞蛋、鮮奶、蜂蜜、砂糖、鹽、速發酵母粉、無鹽奶油、抹茶粉、紅麴粉
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免揉麵~蔬食早餐煎餅（太陽蛋餅粉）
我的廚房新花樣台式蛋餅是台灣人從小吃到大不可或缺的美味~Q軟口感的餅皮再加個蛋煎，或再配點蔬菜等等…就是一份營養充足的早餐了。而集傳統蛋餅的優點...
食材：太陽蛋餅粉/蔬菜風味、蛋一顆、太陽蛋餅粉/紅藜風味、玉米粒、香蕉、蔥花、紅棗、胡蘿蔔絲、速發酵母粉、水
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無糖無油南瓜貝果
二寶媽的廚房現代人追求減醣生活 少許澱粉也是可以的 使用當季食材吃出美味 也吃出一身輕
食材：高筋麵粉、南瓜泥、酵母粉、鹽巴
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菠蘿胖麵包
閔閔8豆餓突然想起小時候巷口傳統麵包車的味道～
食材：高筋麵粉、奶粉、無鹽奶油、砂糖、糖粉、蛋黃、鹽、全蛋、即發乾酵母、鮮奶、冰水
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金棗米麵包｜Vitamix調理機
大侑健康企業保留米的營養價值 加上香甜的金棗 美味健康 *圖片/食譜來源:遠東台中-楊立婕 💟VitamixA3500i超跑級調理機 👉 ...
食材：金棗醬、生米、金棗去籽、奇亞籽、冰糖、椰子油、蜂蜜、楓糖漿、酵母粉、鹽、好水
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小蘇打貝果
Q Mama我們很喜歡貝果，也算是我的口袋名單，利用小蘇打燙麵，烤出來的顏色我真的好喜歡，加上割線，感覺就是完美
食材：高筋麵粉、法國粉T55、水、全麥粉、小蘇打粉、鹽、橄欖油、優格乳清、酵母
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微糖低鹽日本白胖胖麵包
Cook for Love沒有麵包機也能揉出的幸福滋味。這款微糖低鹽的日本白胖胖麵包，口感蓬鬆帶點紮實感，大人小孩都愛吃🥰 因為需要兩次發酵，所以製作時間拉...
食材：高筋麵粉、低鈉鹽、溫鮮奶（38度左右）、無鹽奶油、酵母粉、手動攪拌器、砂糖、攪拌匙、裝麵糰的瓷器或烤盤（邊緣高）、攪拌料理盆、麵糰裁切刀
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抹茶烏龜菠蘿麵包
Daisy呂昇達老師的配方（YouTube搜尋）
食材：高筋麵粉、水、酵母、砂糖、無鹽奶油、鹽、純糖粉、蛋黃液、巧克力、牛奶、全蛋、低筋麵粉、奶粉、抹茶粉
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古早味麥仔煎
明日便當製造所๑´ڡ`๑ 弁当蓬鬆柔軟的餅皮大口咬下黑白芝麻內餡齒頰留香，一起動手用最簡單的食材回憶小時候純粹的美好～
食材：低筋或中筋麵粉（一張餅）、水、黑芝麻、酵母粉、白芝麻、全蛋(蛋黃＋蛋白）、二砂紅糖、砂糖白糖
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鵝油法國香蒜麵包
閔閔8豆餓純鵝油會讓麵包變得更加香濃，與法國香蒜及帕馬森起司粉的味道結合，讓麵包口感豐富，富含蛋白質和鈣質。 這款麵包口感鬆軟，味道濃郁，含...
食材：高筋麵粉、雞蛋、原味鵝油、鮮奶、無鹽奶油、清水、細砂糖、海鹽、帕馬森起司粉、玫瑰鹽、蒜末、即發酵母、蔥花
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100%全麥貝果
Hui-yi TuQ彈紮實的原味全麥貝果。無糖無油，100%全麥，喜歡有咬勁的朋友絕對會喜歡！
食材：全麥麵粉、酵母粉、水、鹽
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咖哩饅頭
阿怡之前食譜嘗試的是咖哩口味的肉包以及咖哩麵皮包入特製肉餡的濃厚咖哩肉包，這次嘗試的是直接做成饅頭，以往手作的饅頭都偏向單純口味或是甜...
食材：S&B金牌純素咖哩塊中辣、中粉、水、酵母粉、鹽、糖、橄欖油、堅果
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芝麻麵包捲
貝拉嚕那一條條多層次的“芝麻麵包捲”每一口都可以吃到甜甜的芝麻香，捲條型麵包讓口感更豐富；烘烤前在表面刷上蛋液，撒上杏仁片，烤出來的麵包外...
食材：高筋麵粉、低筋麵粉、芝麻粉、三溫糖、上白糖、蛋液、鹽、杏仁片、速發酵母、水、奶油
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豬肉酸豇豆包子
黃二姐美食超好吃的豬肉酸豇豆包子，外皮蓬鬆柔軟，內餡鮮嫩多汁。豬肉的鮮美加上酸豇豆的爽口，讓每一口都帶來多重美味享受，好吃得停不下來😋。做法...
食材：中筋麵粉、水、酸豇豆、速發酵母、大蒜（切末）、細砂糖、豬絞肉、豬油或植物油、芝麻油、醬油、雞粉或味素、蛋白、胡椒粉、五香粉、鹽（可依各人口味增減）
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法棍三明治 【四種材料做麵包】
雙胞胎留學去!自從家裡的早餐麵包都是homemade，原本不喜歡吃早餐的妹妹，竟然跟我說她現在一天當中最享受的一餐就是早餐。雖然自己做的麵包真的...
食材：高筋麵粉、鹽、速發酵母粉、水
