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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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棗泥的用途非常大,幾乎喜歡製作甜點的朋友對它都非常喜歡,製作棗泥的功夫不小,但自製的香氣迷人,只能說沒有自己炒過棗泥,不會知道棗泥...
食材:紅棗、黑棗、砂糖、麥芽糖、酪梨油
早餐吃得好健康不會老,肉蛋吐司是很日常的簡單早餐,在家自己做簡單吃起來過癮也安心,搭配田原香花旗參 、靈芝滴雞精當早餐飲品一天的元...
食材:田原香花旗參滴雞精、田原香靈芝滴雞精、金蘭無添加有機醬油、厚片吐司、蒜頭、豬中里肌肉、米酒、有機蛋、白胡椒粉、酪梨油
去骨土雞腿口感Q彈討喜,煎香搭配自己調椒麻雞醬汁,是家中餐桌前出現的菜餚,用李錦記舊庄特級純蠔油來調醬汁多了來自海洋的鮮,自己動手...
食材:土雞腿去骨、酪梨油或習慣用油、李錦記舊庄特級蠔油、天時野櫻莓果醋、鹽、檸檬汁、白胡椒粉、蒜瓣(中型)、地瓜粉、辣椒、香菜、黑胡椒粒
蠔油用鮮蠔熬製成的,用來炒鮮蔬能讓蔬菜更鮮甜,可以試試隨便炒都好吃。
食材:小黃瓜、台灣洋蔥、李錦記舊庄特級蠔油、台灣乾香菇、水或米酒、台灣蒜瓣、鹽、辣椒(盤飾用可省略)、黑胡椒粒、酪梨油(或習慣用油)、白胡椒粉
大甲芋頭口感綿,南投山芋頭口感Q,不管哪一種台灣芋頭,煎香簡單蔥爆炒肉就下飯好吃。
食材:山芋頭塊、豬腰內肉、白胡椒粉、青蔥切段、黑胡椒粒、酪梨油、五香粉、素蠔油、水或米酒、玉米粉或太白粉
「滷雞腿」油亮鹹香入口即化的滷雞腿是便當店熱門的主菜,江湖更傳言雞腿可以換駕照。物價高漲的時代外食的雞腿變小隻了,自己在家簡單就能...
食材:台灣國產肉雞帶骨大雞腿、有機生豆包、金蘭無添加原味醬油、滷包、老薑片、台灣蒜瓣、手工黑糖粉、米酒、白胡椒粉、水、酪梨油
新鮮的澎湖土魠魚用新鮮手作番茄醬燒魚肉軟化,搭配山芋頭QQ的口感,下飯好吃。
食材:澎湖土魠魚、山芋頭、老薑片、蒜瓣、喜達番茄醬、米酒、素蠔油、白胡椒粉、酪梨油、辣椒 (盤飾用可省略)
炎炎夏日讓人食慾下降,偶爾想吃點清淡的沙拉,卻又擔心沒飽足感,這時不妨來一份簡單又營養均衡的自製三明治。
食材:白吐司、S&B 生蒜泥醬、奶油、火腿、番茄、芝麻葉、起司片、酪梨油
YT上看到孫榮做了一個很簡單的超人氣韓國豆腐泡菜鍋,想到冰箱裡有之前May姐做的低醣韓式泡菜,放了一個月了,味道正好夠酸可以煮豆腐...
食材:絞肉、櫛瓜、酪梨油、洋蔥、細韓國辣椒粉、青蔥、醬油、韓式低醣泡菜、羅漢果醣、嫩豆腐、鹽、蒜末、蛤蜊、水、金針菇、辣椒、蔥段、蛋
新疆大盤雞滋味好,雞肉炒香搭配豐盛蔬菜,最近蔬菜很親民很適合在家製造浪漫順製作營養。
食材:無骨雞腿排、洋蔥、牛蕃茄、老薑切片、馬鈴薯、辣豆瓣醬、蒜瓣、青花菜、素蠔油、白胡椒粉、乾辣椒、黑胡椒粒、酪梨油、五香粉
每年冬天烏魚殼物美價廉肉質細緻少刺,用純釀果醋搭配洋蔥紅燒滋味會讓人懷念。
食材:烏魚、洋蔥、素蠔油或醬油、老薑、米酒、蒜瓣、天時野櫻莓果醋、酪梨油、白胡椒粉、辣椒(盤飾用可省略)
佛手瓜是龍鬚菜的果實,是降血壓的食材,性寒用老薑爆香平衡,是簡單就能完成的低熱量家常菜。
食材:佛手瓜、豬腰內肉、白胡椒粉、老薑片切絲、黑胡椒粒、酪梨油、五香粉、玉米粉或太白粉、素蠔油
蛋白質跟纖維滿滿的醬燒豆包偽麵條 (熱量估計:300大卡) - 豆包真的是百搭料理 煎、炒、煮、氣炸都好吃又營養 把豆包切成長條跟...
食材:豆包、紅蘿蔔、黑龍薄鹽白蔭油膏、玉米筍、黑龍黑豆蔭油、酪梨油、水、蔥段
台灣種植無毒香菇掌握這步驟就能香氣濃郁,搭配現剝鮮蝦仁鮮美口感Q彈,無需過度調味簡單就讓家常蝦仁炒麵香氣升級。
食材:竹山乾香菇、大白蝦、鹽、關廟麵條、白胡椒粉、宜蘭青蔥、米酒、台灣蒜瓣、玉米粉或太白粉、北港蒜香酥、台灣洋蔥、青菜(青江菜)、酪梨油、金蘭有機無添加醬油
台灣的高麗菜脆甜好吃,加上薑絲煸香炒肉絲點上果醋,是絕妙好滋味可以試試。
食材:高麗菜、豬腰內肉、白胡椒粉、老薑片、黑胡椒粒、天時野櫻莓果醋、鹽、太白粉或玉米粉、酪梨油
醃肉料理是家庭常見菜色,但有時候就是沒耐性等想馬上吃啊~ 利用火候與有厚度較慢熟的肉類,我們就來個好好吃的速戰速決蜜汁腿排,等待...
食材:雞腿排、醬油、米酒、無糖味霖、飲用水、羅漢果糖、酪梨油
綠咖哩是討喜的清冰箱料理,用綠咖哩包備料輕鬆做法美味,冰箱的食材一次消滅。
食材:Roi Thai 邏泰式綠咖哩、金目鱸魚片、板豆腐、北海道洋蔥、蒜瓣、白蘿蔔(配菜)、紅蘿蔔(配菜)、毛豆仁(配菜)、酪梨油
料理要美味食材要鮮調味料要天然,豬肋排煎香加上西班牙手作工法番茄醬跟純釀野櫻莓果醋,簡單就是允指回味的餐廳美味。
食材:豬肋排、蒜瓣、白胡椒粉、酪梨油(習慣用油即可)、五香粉、喜達番茄醬、黑胡椒粒、野櫻莓果醋、素蠔油或醬油、水、玉米粉或太白粉