酥炸

宜蘭新素卜肉🌿全素

在家就能做出宜蘭特色美食! 炸至金黃色的素卜肉，外酥內嫩，香氣十足，令人胃口大開，是一道下飯的好料理，收藏入自己的口袋名單，快跟著...

食材：素火腿、麵包粉、地瓜粉、醬油、烏醋、酥炸粉、水、沙拉油、白胡椒、五香粉、香椿醬 ​

什錦煎餅

煎餅粉真的是清剩菜的好幫手，剩菜跟煎餅粉喇喇哩，用4格煎鍋煎香，就變成小孩超喜歡的什錦煎餅！ 煎好時外表香酥內層鬆軟，口感真的超讚...

食材：剩菜什錦、煎餅粉、香油、酥炸粉、醬油、水、胡椒鹽、熟白芝麻

雲南酥炸香料蝦

馬蜂橙是泰式料理香料之一，其葉子略帶有清涼檸檬味，不論是新鮮或乾燥皆可用於烹飪。熱油炸過殘留香氣，讓人人皆愛的炸蝦酥皮，品嘗也不感...

食材：白蝦、中筋麵粉、鹽巴、雞蛋、米酒、麵包粉、胡椒粉、沙拉油、醬油、馬蜂橙、薑泥、蒜泥、雞粉

炸海苔冬粉卷

食材：海苔片、高麗菜、白芝麻、細冬粉、蒜頭、冷開水、酥炸粉、食用油、醬油、鹽巴

氣炸鍋 沒鳳梨的鳳梨蝦球

食材：鮮蝦、酥炸粉、油、鳳梨、美乃滋

【地瓜料理】酥炸「地瓜籤」作法

改良版鹹甜鹹甜地瓜籤，吃一口停不下的古早味😋 簡單料理，樸實的美味。😋 🎬YT👉 and그리고Kitchen影音食譜 《酥炸地瓜...

食材：地瓜、雞蛋、中筋麵粉、地瓜粉、糖、鹽巴

酥炸檸檬雞柳【油炸】

直接用康寶自然鮮調味料來醃肉～， 不需要其他調味料， 再下油鍋酥炸， 當零食、下酒、正餐配菜都適合的酥炸檸檬雞柳就完成了🤤， 很好吃呦!

食材：雞里肌（雞柳）、康寶自然鮮嫩雞風味調味料、檸檬、低筋麵粉、雞蛋、麵包粉

氣炸鹹酥雞/氣炸鹽酥雞

影片請點這邊： 你/妳的訂閱是我創作的動力，謝謝幫忙 請幫我訂閱 https://youtube.com/channel/UC...

食材：雞胸肉、蒜頭、九層塔、地瓜粉、醬油、五香粉、胡椒粉、蜂蜜

千層鳳梨酥-氣炸鍋版/電鍋版

家中沒有麵粉也沒有奶油，所以就用了蛋黃酥皮的作法來做鳳梨酥。 冰過後，比一般鳳梨酥更好吃。

食材：鳳梨、糖、麵粉、麥芽糖或一般糖、鹽、食用油、豬油(可用食用油取代)、水、蛋(可有可無)

一口酥皮熱狗捲（氣炸）

簡單零廚藝的小點心 小朋友跟大人都一口一口接著吃 喜歡酥皮的你們一定要試作😋

食材：酥皮、熱狗、蛋液

酥炸古早味香草迷迭香小餅乾

小時候最愛玩麵粉，雞蛋、麵粉、砂糖和油，就能創造出一頓美味的下午茶，吃點心最幸福就是那濃濃的麵粉香，透過雞蛋的特性加持，不用酵母粉...

食材：中筋麵粉、小磨坊-迷迭香葉、小磨坊─香純白胡椒粉、雞蛋、鹽巴、砂糖、水（視麵糰狀況微調）、炸油、無鹽奶油

蔥蒜虱目魚柳

食材：蔥白、蒜頭、太白粉、酥炸粉、地瓜粉、虱目魚柳、檸檬胡椒鹽、鹹酥雞椒鹽適量、義大利香料

台式鹽酥魷魚/鹽酥豆腐/炸四季豆（少油）

在日本多年最常想吃的台灣味，就是庶民小吃鹽酥雞。不想吃的太油，又想吃到很多口味，就用簡單三種食材來做拼盤。鹽酥拼盤再配杯啤酒實在太夠味。

食材：魷魚、油豆腐、醬油、四季豆、米酒、中筋麵粉、九層塔、清水、地瓜粉、五香粉、食用油、大蒜醬、胡椒鹽粉或鹽酥雞鹽粉、片栗粉或太白粉、胡椒鹽

酥炸里肌肉片

炸豬排自己來！🙋‍♀️

食材：里肌肉片、蛋液、炸排粉

綠野農莊鹹酥雞氣炸DIY

給愛用氣炸鍋的你-綠野農莊鹹酥雞^_^ 揪團買起來👇👇 綠野農莊鹹酥雞 https://reurl.cc/Nr89Y5

食材：綠野農莊鹹酥雞1包、蒜頭、阿里山癸椒鹽

一次學會3種口味的韓式炸雞 한국치킨

不來看炸雞製作是你的損失~ 先看到的先贏!~ 超好吃的炸雞食譜! 薄脆麵衣的炸雞 現在想吃炸雞時 在家隨時都能親自動手做^^ ...

食材：雞肉、牛奶、醬油、洋蔥、水、番茄醬、蒜、蠔油、蒜泥、太白粉、寡糖、蘋果汁、酥炸粉、糖、辣椒醬、辣椒(辣椒乾)

［氣炸鍋解鎖-酥皮地瓜］

酥酥的飯後甜點，甜在心頭。

食材：地瓜（比例）、砂糖（比例）、起酥片、蛋黃液、芝麻粒（白或黑皆可）