薑蔥炒龍蝦 煮 · 家菜 父母一向勤儉持家,認為過節的時候才應該吃海鮮。其中一道是自己期待了整年終於出現於飯桌上的,就是團年時才會吃到的《薑蔥炒龍蝦》。 ... 食材:龍蝦尾、薑、鹽、蔥、胡椒粉、醬油、太白粉、紹興酒 52 讚 10 分
年菜料理 <海鮮> 海參蹄筋燴鵪鶉蛋 生活美食家Nancy老師/NC5 海參, 貴為四大海味之一, 一般在逢年過節時的年菜或宴席才會看到的一道海味. 海參, 高蛋白、低膽固醇、低脂肪的健康食物, 料理... 食材:海參、豬蹄筋、鵪鶉蛋、玉米筍、紅蘿蔔、豌豆莢、蔥段、薑片、米酒、蒜末、薑末、蠔油、紹興酒、太白粉 2 一起做 178 讚 30 分
甜椒香醋佐牛肉(年菜料理) Ching的美味廚房~ 巴薩米克醋和牛肉、彩椒、洋蔥簡單爆炒就是一道豐盛的年菜,色彩繽紛,健康又開胃,只需15分鐘就可上桌。上桌後一大盤很快就被完食囉😋 食材:紅黃甜椒(家樂福嚴選)、洋蔥、味霖、澳洲牛肩里肌、太白粉、青蔥、鹽巴、蒜頭、義大利香料粉、橄欖油、黑胡椒粉、義大利巴薩米克醋、米酒、糖 134 讚 15 分
紅豆年糕 三姐烘焙工作室 一年買一次的年貨,雖賣得不貴,但自己做也不難! 工具:可進蒸籠的器具,如電鍋內鍋、烤模,我用6吋烤模 年糕紙:雜貨店有賣,又稱玻... 食材:糯米粉、二號砂糖、黑糖、溫水、蜜紅豆 68 讚
花開富貴玫瑰煎餃-新的一年豬你諸事大吉 Shania 影食日嚐 今天是2019的大年初一,昨晚除夕夜都有吃飽飽嗎? 做道花開富貴玫瑰煎餃應應景,祝大家新年快樂,平安順心喔 :) 食材:水餃皮(一顆玫瑰花餃需要3片)、豬絞肉(肥)(水餃餡)、醬油(水餃餡調味)、高麗菜(切碎瀝乾)、白胡椒(水餃餡調味)、鹽巴(水餃餡調味)、麻油(水餃餡調味) 83 讚 15 分
無錫排骨-紅油赤醬功夫菜 Tahini 無錫排骨又叫作無錫肉骨頭, 是一道吃了會上癮的淮陽料理, 鍋下細火慢燉,鍋裡排骨們激昂翻騰, 為的就是成全那一鍋濃油赤醬的美妙滋味... 食材:豬肋排、八角、桂皮、紹酒、冰糖、紅麴、蔥段、薑片、蒜粒、黑醋、醬油 1 一起做 954 讚 120 分
新春如意蝦卷 企鵝好愛煮 用胡蘿蔔點綴蝦卷,有像萬朵小花點綴般鮮豔美麗。 卷成如意形狀,加添新春如意氣象,吃完事事如意,健康發大財。 這種蝦泥蛋卷非常簡單... 食材:旗魚肉、去殼白蝦、太白粉、胡蘿蔔、海苔、雞蛋、鹽、胡椒粉、四季豆 162 讚
年菜造型饅頭!【Q彈小豬饅頭】 株式會社豐國 過年即將到來~ 大家已經想到年菜要做什麼了嗎 已經準備好這道造型超級可愛的飯後甜點 要來擄獲所有小孩的心啦~ 外觀圓滾滾的小豬~看... 食材:中筋麵粉、酵母、牛奶、油、砂糖、可可粉、紅麴、鹽 2 一起做 169 讚 60 分
雙拼臘味飯_簡易年菜 電子鍋料理 18食堂♥︎ 臘味飯是一道風味獨特又簡單易做的料理,充滿醬香與紹興酒香的米飯,添上斜切的肝腸臘腸與蒜苗,口口都讓人回味無窮啊♪ ★更多食譜收藏... 食材:肝腸、臘腸、蠔油、泰國香米、紹興酒、清水、蒜苗 202 讚 30 分
蛋奶素🉑️酥烤椰香胡桃起司年糕 呸姊廚房🤘 今年過年來點另類年糕! 外酥內軟 夾層起司別有風味 食材:糯米粉、糖粉、蛋、椰子油、泡打粉(可省)、豆奶、莫札瑞拉起司片(可省)、胡桃/堅果(可省) 39 讚 30 分
黃金海鮮豆腐煲/家常菜 朱麗安廚房 這道年菜融入中國人最討喜的傳統顏色紅色與金色,不僅外觀討喜,滋味也令人充滿驚奇!海鮮豆腐煲配上金黃玉米醬,不僅熱鬧喜氣,且有金碧輝... 食材:蝦、中卷、鹽、雞蛋豆腐、米酒、玉米粒、地瓜粉、鮮香菇、洋蔥、胡蘿蔔、青蔥、薑片、雞高湯 259 讚 30 分
酸菜年糕炸春捲 (炸年糕) 蘿拉廚房 過年家裡拜拜的甜年糕要怎麼料理? 直接煎、裹粉漿油炸、包酥皮?跟大家分享一個我家的私房年糕料理 - 酸菜年糕炸春捲!外皮超~級酥脆... 食材:年糕、春捲皮、麵糊、酸菜 1 一起做 120 讚 30 分
如何煮出軟糯、光滑不皺皮的【日式蜜黑豆】 芯心點 Bakesmee 蜜黑豆的整個過程比我想象的簡單許多,黑豆和紅豆不一樣,紅豆必須完全煮到軟熟後才能加糖調味,但是黑豆不用,可以在煮之前就調味,所以真... 食材:青仁黑豆、飲用水、糖、醬油、小蘇打粉 114 讚
粉絲白菜滷(素-年菜) Feng Lin 素食年菜也可以很澎派可口,白菜滷加上粉絲,非常棒的搭配,粉絲吸滿湯汁精華,滑順入味,白菜軟嫩清甜,好吃又有飽足感的一道素滷白菜料理... 食材:大白菜、紅蘿蔔(小)、醬油、黑木耳(大)、烏醋、乾香菇、鹽、老薑、胡椒粉(粒)、香菜、冬粉、枸杞、麻油 299 讚 20 分
韓式雜菜잡채 貓兒食堂 時序走過了立秋,氣溫卻依舊燠熱不已,秋老虎張揚的暑氣讓人昏沈疲乏而提振不起食慾,掮著疏懶的身軀走進廚房將菜櫥裡的韓式冬粉取出泡軟剪... 食材:韓式冬粉、豬肉絲、米酒、洋蔥絲、醬油、砂糖、紅蘿蔔絲、胡椒、木耳絲、香油、香菇、太白粉、紅椒絲、蒜末、小黃瓜絲、蛋皮絲、菠菜(切段)、白芝麻 1,179 讚