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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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為了過節的儀式感,特別做了雪花造型麵包,蘋果與肉桂是個神奇的東西,它們搭配一起獨特香氣與口感,會讓人感到無比溫暖和滿滿的幸福感,特...
食材:高筋面粉、全麥麵粉、華盛頓翠玉蘋果、雞蛋、沖繩黑糖(紅糖)、牛奶、肉桂粉、鮮奶油、無鹽奶油、白砂糖、高筋麵粉、速發酵母、玫瑰鹽(鹽巴)
加入黑糖粉及多種果乾的「黑糖核桃多果乾軟歐包」,除了有淡淡黑糖香氣外,還有蜜橘皮及蔓越莓乾的多重酸甜口感。低油低糖無奶蛋配方,讓你...
食材:高筋麵粉、黑糖粉、水、豆漿、植物奶油、速發酵母、鹽、核桃、蜜橘皮、蔓越莓乾
這道南瓜辮子麵包口感綿軟細膩,色澤金黃誘人,散發出濃郁的南瓜香氣,每一口都是味蕾的享受😋。做法也非常簡單,只需一次發酵和幾分鐘的揉...
食材:南瓜、細砂糖、牛奶、鹽、奶粉、植物油、麵包粉(或高筋麵粉)、速發酵母、水、全蛋液、杏仁片(可選)
大家熟知的滿福堡,其實正確的名字是「英式瑪芬」,有著喀滋的酥脆口感,嘴角會沾上表層的玉米粉,咬起來帶點嚼勁,風味微酸充滿麵糰香氣。...
食材:高筋麵粉、細砂糖、鹽、脫脂奶粉、速發酵母粉、橄欖油、冷水、玉米粉(Corn meal)
耶誕節是西方生活文化,特別是歐洲各國堪稱最為重要的節慶日子,因此有不少國家都有專屬或堪稱國家級的烘焙甜點或麵包~ 如德國耶誕麵包史...
食材:高筋麵粉、砂糖、美國有機葡萄乾、鹽、橘皮丁、蛋黃、蘭姆酒、雞蛋、蔓越莓乾、牛奶、速發酵母、發酵奶油、酒漬綜合果乾、防潮糖粉
今天繼續做懶人發麵餅,簡單又好吃,還不趕緊做起來! ※本食譜共可做8張餅子。
食材:中筋麵粉、速發酵母、砂糖、食鹽、薑黃粉、味精、熟黑芝麻、十三香、清水、白胡椒粉、香油
這次做的是湯種版的鹽可頌 也是可以做出漂亮的睫毛呦~~~ 加入了竹炭粉 變成黑金的樣子 好黑呀🤣🤣🤣 外脆內柔軟...我還蠻喜歡的...
食材:水手牌高筋麵粉、沸水、水手牌法國粉、有鹽奶油、竹炭粉、鹽、細砂糖、速發酵母、水、無鹽奶油
喜歡吃腰果,喜歡用天然植物粉作顏色漂亮的麵包😊
食材:1.高筋麵粉、2.低筋麵粉、3.糖、4.奶粉、5.鹽、6.速發酵母、7.水、8.紅麴粉、9.奶油、10.腰果
有點燒焦了的肉桂卷麵包🙈 下次要調整烘焗的時間溫度和焗盤位置 為了喜愛肉桂卷的朋友特意製作❤️ 不過我老公不太喜好這類甜麵包 所...
食材:高筋麵粉、砂糖、無鹽牛油、鹽、肉桂粉、雞蛋、牛奶、速發酵母
今天全部是由我10歲的女兒動手玩跟拍照,給我女兒鼓勵鼓勵!
食材:冷開水、中筋麵粉、蝶豆花水、速發酵母粉、糖
🇹🇷土媽對不起我不小心就爆餡了🇹🇷 Gözleme是土耳其常見的餡餅小吃,都市裡路邊攤有、鄉間大樹下阿姨們拿個鐵鍋也可以開煎,可惜...
食材:全麥麵粉、高筋麵粉、菠菜、鹽、洋蔥、速發酵母粉、菲達起司Feta Chees、橄欖油、無糖優格、胡椒、乾燥奧勒岡
淡淡抹茶香搭配奶油,甜鹹甜鹹不膩口
食材:高筋麵粉、水、速發酵母、抹茶粉、無鹽奶油(分成10份)、鹽、牛奶、抹茶牛奶醬(可換成巧克力塊)、糖、酵母粉、無鹽奶油
🇬🇧傳教士佈道的秘密武器🇬🇧 Saffron bun是一種英國傳統甜麵包,以番紅花染色(但現在用食用色素居多)再融入奶油和果乾,無...
食材:全麥麵粉、鹽、糖、水、速發酵母粉、肉桂粉、牛奶、無鹽奶油、番紅花、葡萄乾、檸檬皮或柳橙皮
想要在家做出香氣四溢、口感綿密的牛奶吐司嗎? 這款無需揉麵的吐司配方,即使是烘焙新手也能輕鬆掌握。只需簡單的步驟,就能烤出柔軟如雲...
食材:速發酵母、細砂糖、冰牛奶、麵包粉(或高筋麵粉)、無鹽奶油(融化)或植物油、雞蛋(打散)、鹽、12兩吐司模
家常肉包子,麵皮奶香奶香的,肉餡水嫩彈牙、蔥香濃郁,蒸一鍋還不夠吃! 🥟相關食譜:「家常肉包子」、「鮮肉生煎包」、「韭菜水煎包」...
食材:中筋麵粉、速發酵母、豬絞肉、砂糖、醬油、花椒粒、奶粉、蠔油、植物油、蔥、十三香、薑、溫水、辣椒粉、清水、白胡椒粉、鹽、雞粉
不用揉麵的胡椒餅,看看我是怎麼做的吧!更多食譜請搜尋: 包子➤家常肉包子、奶香鮮肉包子 煎包➤鮮肉生煎包、韭菜水煎包、薑黃鮮肉水...
食材:中筋麵粉、速發酵母、熟白芝麻、泡打粉、熟黑芝麻、豬絞肉、砂糖、青蔥、植物油、冷水、溫水、米酒、醬油、香油、黑胡椒粉、辣椒粉、五香粉、雞粉
肉桂葡萄乾貝果 不需要發酵也可以做出口感Q彈的貝果喲~趕快學起來!! https://www.youtube.com/watch...
食材:高筋麵粉、砂糖、速發酵母、鹽巴、常溫水、肉桂粉、葡萄乾、蜂蜜
🍎一人一個感情不會散🍎 全麥麵皮包裹用焦糖奶油風味升級過的蘋果火腿餡再以烤蘋果為圓心,繞成適合分享的花花造型,吃起來甜甜鹹鹹,好吃...
食材:全麥麵粉、高筋麵粉、奶油、速發酵母粉、洋蔥、華盛頓富士蘋果、鹽、大蒜、花生醬、融化的奶油、火腿、薄荷葉、溫水、粗海鹽、肉桂粉、白蘭地、糖