迷迭香料理

鮮食🐾蛋糕 青醬蔬菜麵 菜蒸肉 烤牛肉

20180915 狗狗鮮食

食材：雞蛋、無糖優格、雞胸肉、蜂蜜、半殼淡菜、豬里肌條、藍莓、小干貝、秋刀魚、牛肋條、椰子油、黃椒、白蘿蔔、紅椒、高麗菜、地瓜、花椰菜、茭白筍、蘑菇、小魚乾、義大利麵、九層塔、板豆腐、羅勒、堅果、迷迭香、巴西里、芥花油

Mimi♥迷迭香酒泊鮭魚【懶人料理】

鮭魚富含高蛋白質及Omega-3不飽和脂肪酸，不但營養價值高，使用烤箱燒烤，無油煙又省力，是健康美味的懶人料理。 咪咪愛料理歡迎...

食材：酒泊鮭魚 - 熟成海鮮、新鮮迷迭香

橄欖油蜂蜜迷迭香烤蔬菜

在農夫市集買了櫛瓜 茄子和番茄 回家之後就簡單用橄欖油和迷迭香調味一下 送入烤箱烤到熟就非常美味 :) 詳細圖文: http:/...

食材：櫛瓜/茄子/番茄、橄欖油、乾燥迷迭香、蜂蜜、海鹽/黑胡椒

香料烤南瓜

那天在飯店自助餐看到這道香料烤南瓜，其實簡單的美味就是我們追求的啊～栗子南瓜做甜點很棒，也很適合單吃。加上自己喜歡的香料去烤，甚至...

食材：栗子南瓜、鹽、迷迭香（或其他香料）

橙香烤地瓜

橙香烤地瓜是道很簡單又方便的料理，可以是配菜，也可以當零食，烤的中間，烤箱就一直飄出陣陣 ...

食材：地瓜、香吉士、橄欖油、蜂蜜、黑胡椒粒、迷迭香、鹽

法式紅酒燉牛肉

Boeuf Bourguignon 紅酒燉牛肉是經典法式菜餚之一，雖然製作時間長但美味、層次是絕對值得的！

食材：洋蔥(切絲）、紅洋蔥（切絲）、巴西里、蒜頭（切末）、迷迭香、牛肋條、西洋芹（切成小丁）、月桂葉、牛腩、培根、紅蘿蔔（切成大丁）、義大利香料葉、蘑菇、高湯、紅酒、黑胡椒、烏斯特辣醬油

蜂蜜芥末煎鮭魚

利用難得在愛料理市集有賣“安永鮮物”，來當我４道“嘗鮮”魚料理食材。以前在別地方有活動沒參加，那時去南港車站百貨才買的到，住外縣市...

食材：(安永鮮物)鮭魚、(亨式)黃芥末醬、義大利芒果和白葡萄香醋、蜂蜜、(萊姆)鹽、紅標純米酒22度、迷迭香葉、香水檸檬

油封牛里肌

七分熟

食材：牛里肌、牛油、迷迭香、蒜、黑鹽、薑黃鹽、杏鮑菇、鴻喜菇

日式風起司蔬菜蛋吐司

效法日本流行的用吐司、小蕃茄、蛋、蔬菜在吐司上作畫，陰天時何妨在餐桌上來個模擬野餐，天晴時當然就可以在戶外享用了。

食材：全家藜麥吐司、起司片、小蕃茄、雞蛋、四季豆、迷迭香、九層塔葉、Cream cheese

義大利肉醬

拌飯拌麵沾麵包萬用肉醬 影片示範連結 https://www.youtube.com/watch?v=6a_T6kQoeb0&a...

食材：牛番茄、洋蔥、甜椒、蒜頭、絞肉、蕃茄罐頭、鹽、胡椒粉、迷迭香、紅酒、巴沙米可醋、Cream cheese

紐奧良烤雞翅（棒腿）

酸甜微辣的烤雞翅（棒腿），一邊看電影，一邊配上清涼的飲料，十分享受。

食材：雞翅棒腿、檸檬、蕃茄醬、香蒜粒（或蒜末）、粗粒黑胡椒、Tabasco辣椒水、匈牙利紅椒粉、迷迭香、橄欖油、鹽、洋香菜葉

原味料理 - 烤迷迭香馬鈴薯(素)

無鹽料理 - 烤迷迭香馬鈴薯(素) 迷迭香和馬鈴薯是超搭的組合。 沒有太多的調味。 食物的原味，讓人很幸福。

食材：馬鈴薯、乾迷迭香、新鮮迷迭香、黑胡椒粒

香草嫩雞腿排

香煎去骨雞腿在家簡單做就可以享用 品嚐幸福的滋味

食材：去骨雞腿、台產花東米、味醂、彩色甜椒、薄鹽醬油、玫瑰鹽、蘑菇、紅醋、鬱金香粉、洋蔥、白蘭地酒、奶油、迷迭香、胡椒、羅勒葉

義大利野菇燉飯+迷迭香奶油烤野菇

義大利野菇燉飯香港人稱為雜菌炊飯，非常好吃的一道燉飯。

食材：培根、里肌肉、杏鮑菇、柳松菇、雪白菇、鴻喜菇、洋蔥、大蒜、生鮮迷迭香、生鮮百里香、米、白酒、奶油(可加可不加)、帕馬森乳酪、檸檬汁

南瓜佐迷迭香氛

南瓜是我的最愛；香草入菜是我的興趣!今天大膽的向大寮師父說我要使用迷迭香來做佐醬!結果大夥兒一掃而空~

食材：南瓜、粉薑、迷迭香(新鮮)、蓮藕粉、砂糖、海鹽

葵花籽 迷迭香 半全麥麵包

麵包，最古老，最傳統的手作食物。 麵包，一個充滿溫暖與能量的食物。 這個所謂的半全麥麵包，是取約三分之一弱的全麥麵粉，摻入小麥麵粉...

食材：小麥麵粉、全麥小麥麵粉、新鮮酵母、或是 乾燥酵母、花蜜蜂蜜、溫水、海鹽、葵花籽、葛縷子、迷迭香

香料烤薯條（蔬食）

食材：馬鈴薯、有機百里香、有機迷迭香、胡椒塩