百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Jeff Kuan
1 食譜 1 粉絲

香草嫩雞腿排

香草嫩雞腿排

描述

香煎去骨雞腿在家簡單做就可以享用
品嚐幸福的滋味

56 說讚

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

醃料
調味料

步驟

  • 將去骨雞腿(需退冰)浸漬於醃料中,以手輕柔後密封至於冰箱冷藏8小時以上。

  • 洗米後加入鬱金香粉以電鍋煮成淡黃色米飯,以飯碗盛裝倒扣在餐盤內。

    洗米後加入鬱金香粉以電鍋煮成淡黃色米飯,以飯碗盛裝倒扣在餐盤內。

  • 配菜-洋蔥橫切1公分厚度2片、整朵蘑菇與切片彩椒,以上都煎熟後擺盤。

    配菜-洋蔥橫切1公分厚度2片、整朵蘑菇與切片彩椒,以上都煎熟後擺盤。

  • 奶油放入鍋中以中小火將醃過的去骨雞腿排煎至全熟,最後放入餐盤即完成。

    奶油放入鍋中以中小火將醃過的去骨雞腿排煎至全熟,最後放入餐盤即完成。

小撇步

去骨雞腿排入鍋前可略撒些麵粉抹勻可增加表面帶香脆口感。
煎雞肉過程中反覆將鍋中奶油以湯匙舀起淋在肉上。

3,561 瀏覽
avatar
Jeff Kuan 1 食譜 1 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

杏鮑菇 排骨 蒸蛋 台式泡菜 雞胸肉 鮭魚 低脂高蛋白 娃娃菜 炒麵 玉米濃湯 番茄炒蛋 瓜仔肉 雞湯 茄子 糖醋排骨 三杯雞 金針菇 竹筍 餅乾 白菜滷 打拋豬 高麗菜飯 櫛瓜 蕃茄燉牛肉 湯麵 涼拌小黃瓜 豆腐 雞肉 酸辣湯 早餐 滷肉 高麗菜 炒飯 粽子 花椰菜 糖葫蘆 地瓜 馬鈴薯 麻婆豆腐 馬鈴薯燉肉 四季豆 雞蛋豆腐 菠菜 番茄 南瓜 小黃瓜 香菇雞湯 義大利麵 家常菜