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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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香辣下飯
食材:海蝦、薑末、蒜末、辣椒、蔥、米酒、白胡椒、鹽巴
每到秋冬就饞這一口!! 麻辣鮮香燙的冒血旺,看看我是怎麼做的吧! 🌶️相關食譜:「四川麻辣紅油(純素)」、「自製香辣紅油(純素)...
食材:板豆腐/臭豆腐、豬血/水血、蔥、青菜、薑、麻辣鍋底醬、粉條、蒜頭、辣豆瓣醬、辣椒、八角、醬油、香菜、花椒、米酒、乾辣椒、香油、月桂葉、砂糖、雞粉、白胡椒粉、豬高湯
不敢吃辣的! 用紅蔥醬就可以囉! 簡單調味簡單吃!
食材:市售或手工餛飩、青蔥、紅蔥醬、醬油、烏醋、白胡椒粉
韓國辣醬+水+醬油+米酒+糖拌勻~ 熱鍋倒醬汁,年糕拌勻 (要拌炒避免黏鍋),上頭加少許起士絲,融化關火,起鍋前灑點白芝麻立即關火~
食材:韓國年糕、韓國辣醬、米酒、RO水、韓國泡菜、四季醬油、糖、白芝麻、起士絲
半夜睡不著覺 來個好吃的宵夜~顆顆~
食材:年糕、韓國魚板、起司、醬料
市場上少見的芥菜苗,清炒就很美味
食材:芥菜苗、蒜末、辣椒、米酒、鹽、糖、油
常常在辣或不辣之間猶豫不決嗎?沒關係,那就來份微辣餅乾吧! 入口鹹鹹甜甜的家常滋味,隨後微微麻辣的驚喜,意外的無法抗拒,讓人一口接...
食材:低筋麵粉、無鋁泡打粉、食品級小蘇打粉、糖粉、海鹽、七味唐辛子、牛奶、玄米油
這個食譜的韓式辣炒年糕是非常簡易與輕鬆的版本 不需要太多不容易採買的食材跟醬料 看過很多食譜通常都需要熬湯頭或是加很多小魚乾提鮮 ...
食材:年糕、鱈魚甜不辣、韓式辣醬、洋蔥、四季醬油、鴻喜菇、砂糖(二砂)、青蔥、醬油膏、水煮蛋、水
每次到熱炒店必點這道三杯中卷, 又香又好配飯,簡單又好吃,色香味俱全, 一口接一口,連剩下的湯汁都不放過~
食材:透抽 (中卷)、薑、辣豆瓣、蒜頭、金蘭無添加原味醬油、辣椒、醬油膏、九層塔、冰糖、麻油、米酒、沙拉油、白胡椒粉
除了基本的辣炒年糕還有加了水煮蛋、魚板、德式香腸~
食材:韓式年糕、蛋、醬油、德式香腸、糖、魚板、韓式辣椒醬
有辣椒香氣但不會很辣,帶著微微麻跟鹹香,還有一點點微酸微甜的“荔枝口”,肉很滑嫩又多汁,超下飯的!😋 簡化老饭骨的做法,不過油,而...
食材:去骨雞腿排、蔥、蔥薑水、薑片、蛋白、糖、蒜頭、醬油、花椒、乾辣椒、老抽、油、麻辣花生、鹽、黑醋、薑、花椒油2、米酒、紹興酒、水、白胡椒粉、玉米粉、花椒油1
這一兩個禮拜實在太冷了,連身在南部的我都冷的不要不要的,所以就一直很想吃火鍋😂,因此,今天就來分享一個冬季溫補食譜‘’南部傳統羊肉...
食材:土羊肉、料理米酒、辣豆腐乳、醬油、辣豆瓣醬、白砂糖、老薑、水、羊肉爐料包、黑甘蔗、鹽巴
夏天到了就是吃竹筍的好季節,大家應該都吃過竹篙筍,竹篙筍除了川燙熟成後拿來滷肉之外,其實生的透過處理也能夠有另一種不同的吃法,文章...
食材:竹篙筍、蒜頭、麻油、紅辣椒、辣豆瓣醬、鹽巴、砂糖
快手下飯菜🙌🏻有著花椒的麻辣感、蔥油香配著滑嫩的牛柳~搭配著饅頭一下就吃完了❤️
食材:牛柳、蔥段、鹽、大蒜、五香粉、花椒、白胡椒粉、老干媽風味雞油辣椒、太白粉、白芝麻、菜籽油(或牛油(非奶油)更香)
每次到餐廳必點的菜色 心血來潮今天小試 相當成功 趕快來試試吧
食材:毛豆仁、菜脯乾、五香豆干、蒜頭、辣豆瓣醬、水
水煮雞胸肉吃到膩了嗎!偶爾也想來點麻麻辣辣重口味的雞胸肉~ 烹調簡單,美味快速上桌
食材:雞胸肉、乾辣椒、青蔥、堅果、好人家手工老火鍋底料、Daisho日式燒肉醬
很適合當下飯料理 一顆糖心蛋配一些醬汁 跟白飯拌在一起很好吃哦! 我最近創立Line社群每日分享家常菜 即問即答 分享討論 點...
食材:常溫雞蛋、鹽巴、韓式辣醬、番茄醬、醬油、蠔油、糖、味精、蒜泥、開水、白芝麻、蔥花
超市熱賣的十三香系列肉品,自己在家也能重現喔!你也來實現一回烤串自由吧😋 🥩相關食譜:「鹹豬肉醃肉粉」、「十三香鹹豬肉」、「十三...
食材:食鹽、砂糖、味精、辣椒粉、白胡椒粉、黑胡椒粉、勁辣十三香