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我覺得酸辣湯最難的部分就是要把食材切絲! 不過邊聽音樂邊切絲,準備食材很快的 注意: 本人超愛白胡椒粉&工研烏醋, 所以...
食材：蒜頭 (請參閱我蒜頭保存方法)、紅蘿蔔 (切絲)、太白粉 或 玉米粉、竹筍絲 (切絲)、室溫 水、工研烏醋、香菇 (切絲)、鹽巴、木耳 (切絲)、醬油 或 醬油膏、豬肉絲 (切絲)、麻油、高麗菜 (切絲)、白胡椒粉、嫩豆腐 (切長條狀)、香菜、高湯/雞湯、青蔥、雞蛋
馬西叟唷～防疫在家煮 愛吃韓料的你別錯過！ 素食也可以喔
食材：條狀年糕、紅蘿蔔、香油、乾香菇、水、魚板(或素甜不辣)、醬油、豆芽菜、韓國辣椒醬、起司、粗辣椒粉、二砂糖
香辣下飯
食材：海蝦、薑末、蒜末、辣椒、蔥、米酒、白胡椒、鹽巴
正宗川菜麻婆豆腐要勾芡，不勾芡的肉末燒豆腐不正宗但很好吃。
食材：豬絞肉(夾心肉)、家常豆腐、青蔥、蒜瓣(小顆)、金蘭無添加有機醬油、明德風味手釀辣豆瓣醬、米酒或水
食材：新鮮小魚、辣椒、蒜頭、蔥、炒花生、酒、鮮味炒手、醬油
每到秋冬就饞這一口!! 麻辣鮮香燙的冒血旺，看看我是怎麼做的吧！ 🌶️相關食譜：「四川麻辣紅油(純素)」、「自製香辣紅油(純素)...
食材：板豆腐/臭豆腐、豬血/水血、蔥、青菜、薑、麻辣鍋底醬、粉條、蒜頭、辣豆瓣醬、辣椒、八角、醬油、香菜、花椒、米酒、乾辣椒、香油、月桂葉、砂糖、雞粉、白胡椒粉、豬高湯
半夜睡不著覺 來個好吃的宵夜~顆顆~
食材：年糕、韓國魚板、起司、醬料
利用罐頭辣肉醬，再加點簡單的調味，加入炸豆腐，魚香肉香融合，真是下飯的一道菜阿
食材：吳郭魚、罐頭辣肉醬、米酒、炸豆腐、胡椒鹽、香菇素蠔油、小顆洋蔥、糖、蔥、豆瓣醬
之前去過日本名古屋，對他們的台灣擔擔飯念念不忘，重口味又辣辣的肉末，是他們對台灣的印象，但台灣人其實根本沒吃過XD 這次我把它改良...
食材：豬絞肉、蒜、S&B 金牌咖哩塊（大辣）、蔥、豆瓣醬、海苔絲、糖、韭菜、花椒粒、生蛋黃
想到韓國一定都會想到街上的辣年糕 天氣冷的時候在街上小攤吃著辣年糕配一口熱湯在吃一口血腸 簡直是WOW 當年在紐約的韓國街也很...
食材：韓國高湯包、水、韓國辣椒醬、蒜苗、辣椒粉、洋蔥、白糖、年糕條、魚板、蛋、醬油
滑嫩魚片搭配微辣醬汁超對味，香辣紅辣椒辛辣適中，讓醬汁的風味層次豐富，不讓豆瓣醬的味道過於死鹹，超級下飯！
食材：鯛魚片、香菜、蔥、水、小磨坊香辣紅辣椒、小磨坊純白胡椒粉、小磨坊蒜風味油、小磨坊蔥風味油、太白粉、辣豆瓣、醬油、糖
好熱的中午，來煮清爽的橄欖油義大利麵吧！ 加上大蒜、辣椒、少許肉末及紫蘇葉，省去繁瑣的動作，利用平底鍋一鍋煮到底，輕鬆完成。
食材：義大利麵、紫蘇葉、肉末、辣椒切末、蒜末、橄欖油、水、鹽
這個食譜的韓式辣炒年糕是非常簡易與輕鬆的版本 不需要太多不容易採買的食材跟醬料 看過很多食譜通常都需要熬湯頭或是加很多小魚乾提鮮 ...
食材：年糕、鱈魚甜不辣、韓式辣醬、洋蔥、四季醬油、鴻喜菇、砂糖(二砂)、青蔥、醬油膏、水煮蛋、水
市場上少見的芥菜苗，清炒就很美味
食材：芥菜苗、蒜末、辣椒、米酒、鹽、糖、油
喜歡蔥的千萬不要錯過！！利用醬燒的方式爆炒雞腿肉，收尾的時候加上大量的青蔥，這道蓋飯真的是像我這種愛吃蔥的不可以錯過的料理，吃下軟...
食材：雞腿肉、大蒜、醬油、青蔥、辣豆瓣醬、辣椒絲、米酒、蠔油、砂糖、白胡椒粉
除了基本的辣炒年糕還有加了水煮蛋、魚板、德式香腸～
食材：韓式年糕、蛋、醬油、德式香腸、糖、魚板、韓式辣椒醬
升級版的日式炒烏龍，多了香辣粉的特殊香氣與微辣，讓人食慾大開~ https://hm70322.pixnet.net/blog/...
食材：木耳、絞肉、洋蔥、乾香菇、柴魚片、烏龍麵、香辣粉、醬油、味醂
這道香氣逼人且鹹香夠味的避風塘四季豆豆腐超級適合當下酒，絕對能滿足你的味蕾，各位快來嘗試看看😆
食材：四季豆切段、板豆腐切塊、蔥切末、蒜酥、辣豆瓣醬、麵包粉、鹽巴、乾辣椒切段、糖、蒜頭切末、白胡椒粉
