辣醬汁

泰式涼拌海鮮

炎炎夏日很多人的食慾都降低不少，今天就要來跟大家分享經典的泰式涼拌海鮮，口感酸酸甜甜，讓你一吃食慾大開，為這漫長的夏天帶來一絲絲涼...

食材：透抽、蝦子、黑糖道黑糖、小黃瓜、蒜末、洋蔥、辣椒、紫洋蔥、香菜末、小番茄、魚露、芹菜、醃蒜頭(切末)、蔥花、醃蒜頭醬汁、香菜、是辣差辣醬、開水

韓式辣拌麵

食材：糖、蒜頭、醬油、蜂蜜、味醂、五花肉片、泡菜汁、韓式辣醬、鮪魚罐頭、泡菜、雞蛋、小黃瓜、麵條

一鍋到底《韓式泡菜豆腐鍋》

因為家裡愛吃菜，所以安娜家的泡菜豆腐鍋又多加了高麗菜下去熬煮！ 簡單一鍋到底又湯頭濃郁的秘訣就在這！

食材：五花肉、洋蔥、泡菜、高麗菜（可換或不加）、洗米水、泡菜汁、韓國辣醬、鮪魚罐頭、蒜末、板豆腐、金針菇、鴻禧菇、雜菜

蜂蜜萊姆香菜烤雞翅

酸酸甜甜帶點辣味的酥脆雞翅，熱燙多汁，簡直是冰啤酒的最佳良伴。ㄕ

食材：雞翅、萊姆汁、大蒜、奶油、小茴香粉、蜂蜜、紅椒粉(Paprika)、塔巴斯可辣醬、鹽與黑胡椒、萊姆、香菜

泰式海鮮酸辣湯 泡飯好好味啊！

好開胃 老公說泡飯比直接喝更有奶香味啊 好下飯

食材：香茅、檸檬葉、泰式酸辣醬、蝦頭、魚露、蝦子、米酒、菇類、檸檬、蛤蜊、香菜少許、椰汁、辣椒、洋蔥、紅蔥頭、小番茄、豌豆

和風檸檬照燒鱈魚排佐蔬菜炒麵

在倫敦生活除了炸魚薯塊的傳統roast 想得到的一道簡易清爽的日式風味🐟料理

食材：鱈魚排（帶皮或去皮）、萊姆汁、青江菜、萊姆皮、紅蘿蔔、甜辣醬、小玉米、照燒醬、蒜末、白胡椒、洋蔥粒、蛋、白芝麻

超下飯～泡菜辣炒鮑魚菇

辣辣的泡菜配上飽滿多汁鮑魚菇真的是超好吃的！絕對可以讓你多吃好幾碗飯，享享口福！😄

食材：泡菜、辣醬汁、鹽巴、鮑魚菇（杏鮑菇也OK)、油、醬油（可以省略喔！）

泡菜炒雞丁

泡菜的熱量非常低，富含纖維素與維生素，非常營養，且它本身就有鹹味，直接與其他食材拌炒，不用過多調味就很有風味了，搭配雞胸就是一道低...

食材：雞胸肉、杏鮑菇、泡菜汁、豆芽菜、米酒、醬油、蒜粉、韓式辣醬(加點水調開)、玉米澱粉、泡菜、水

無油料理越式春捲搭酸甜辣醬汁的美味～

炎炎夏日輕輕鬆鬆上菜～

食材：越式春捲皮、蝦、苜蓿芽、美生菜或蘿蔓、甜雞醬、檸檬汁、魚露、糖、辣椒

韓式炒泡麵💙💚💛💜

好吃又豐富(*´∀｀) 味道很佳❤ 雖然照片上不是那麼的好看，可是可以試著動手做做看喔💙💚💛💜

食材：泡麵、培根、韓式辣醬、蔥花、香油、蒜頭、泡菜、泡菜汁、高麗菜

韓國媽媽的家常食譜~ 韓式泡菜炒飯

從韓國媽媽那邊學來的韓式泡菜炒飯~ 炒出來的泡菜炒飯跟韓國餐廳吃到超像的!韓國泡菜炒飯的微濕軟口感和台式粒粒分明的炒飯不太一樣~ ...

食材：白飯(隔夜飯或是剛煮好的都可)、韓式泡菜、洋蔥、青蔥、蛋、韓式辣醬、泡菜汁、糖、芝麻

韓式泡菜豬肉義大利麵

酸酸辣辣的泡菜拿來炒義大利麵實在好過癮，超級適合微涼的天氣時享用啊😍 喜歡我的分享嗎？歡迎加入謝太太的生活小事粉絲專頁 http...

食材：泡菜、泡菜汁、醬油、豬肉絲、味醂、蒜頭、太白粉、蔥、韓式辣醬、坎佩尼亞1.9快煮麵、橄欖油、水、鹽

韓式炒豬肉

適合喜歡吃辣的朋友們 搭配豆芽菜超爽口的

食材：豬肉、豆芽菜、蘿蔔絲、洋蔥、青蔥、醬汁、蠔油、醋、糖、魚露、蒜、水、韓式辣醬

低卡泰式涼拌酸辣鮮菇【 好菇道親子食光】

用清爽的新鮮好菇道雪白菇及舞菇，代替常見的鮮蝦或花枝，來作這道泰式涼拌菜，比起鮮蝦與花枝要處理及價格的考量，菇菇物美價廉又美味，低...

食材：好菇道雪白菇、好菇道舞菇、魚露、香菜切短、泰式甜辣醬、檸檬切片、檸檬搾汁、紅黃甜椒切絲

👩‍🍳耶誕餐桌推薦～義式香料烤雞腿

今年的平安夜耶誕大餐⋯主餐是「義式香料烤雞腿」，大受好評！ 其實Amy做料理蠻隨性的，沒有ㄧ定的黃金比例⋯覺得料理美味的重點，只要...

食材：雞腿（全聯買的）、紅椒、黃椒、醃料、醬油、蠔油、甜辣醬、檸檬汁、義大利香料（裡面含迷迭香⋯）、蒜末、米酒、蔬菜調味料、橄欖油、義大利香料、海鹽、燒烤醬、醃漬的醬汁、蜂蜜

泰式酸辣豆腐湯~開胃下飯菜

熱熱的天當然要配上火辣辣的湯阿! 聽說住在愈熱地方的人會吃愈辣，想來似乎有點道理。 墨西哥也很熱，連巧克力中也放辣椒，泰國也很熱，...

食材：豆腐、泰式酸辣醬、小蕃茄、蒜末、草菇、柴魚粉或高湯(沒高湯就用粉)、檸檬汁、魚露、椰汁、蔥花

餃餃者韓式部隊鍋

大家熟知的韓式部隊鍋，再加碼派出特種部隊濃郁泡菜起司餃，一口咬下泡菜、豬肉、起司的完美結合，帶著起司香氣的肉汁在口中奔流！再配上一...

食材：水餃皮、洋蔥、絞肉、蒜頭、泡菜(擠掉湯汁後)、韓式辣醬、香菇、香油、醬油、蔥、卡夫原味起司片、韓式麻油(香油)、紅蘿蔔、高麗菜、豆腐、泡菜、韓式午餐肉、德式脆皮腸、韓式拉麵