百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
謝太太的生活小事
148 食譜 1,710 粉絲

韓式泡菜豬肉義大利麵

韓式泡菜豬肉義大利麵

描述

酸酸辣辣的泡菜拿來炒義大利麵實在好過癮,超級適合微涼的天氣時享用啊😍

喜歡我的分享嗎?歡迎加入謝太太的生活小事粉絲專頁
https://www.facebook.com/mrshsieh820/

IG www.instagram.com/mrshsieh.life

blog
http://mrshsieh820.blogspot.tw

150 說讚

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

醃肉材料

步驟

  • 豬肉絲用醃肉材料抓醃後靜置10分鐘。泡菜切絲、切段並將白挑出、頭去皮切碎備用。泡菜汁跟韓式辣醬攪拌均勻備用。

  • 取一大鍋加入足夠煮麵的水量,加入2匙鹽,煮至大滾後放入義大利麵,煮2分鐘

    取一大鍋加入足夠煮麵的水量,加入2匙鹽,煮至大滾後放入義大利麵,煮2分鐘

  • 煮麵的同時取一平底鍋,加橄欖油炒香蒜頭、蔥白,再放入醃好的肉絲翻炒

    煮麵的同時取一平底鍋,加橄欖油炒香頭、白,再放入醃好的肉絲翻炒

  • 倒入泡菜翻炒均勻,再放入調好的泡菜汁及韓式辣醬拌炒

    倒入泡菜翻炒均勻,再放入調好的泡菜汁及韓式辣醬拌炒

  • 煮2分鐘的義大利麵確認硬度後(要比喜歡的硬度稍硬一點),撈起瀝乾,麵放入平底鍋拌勻,可以加入一些煮麵水調整醬汁濃度,湯汁稍收乾後放入蔥綠,快速攪拌熄火

    煮2分鐘的義大利麵確認硬度後(要比喜歡的硬度稍硬一點),撈起瀝乾,麵放入平底鍋拌勻,可以加入一些煮麵水調整醬汁濃度,湯汁稍收乾後放入綠,快速攪拌熄火

小撇步

1.麵煮好前,醬汁跟配料一定要先炒好
2.煮麵水要夠鹹才會好吃

1.8 萬 瀏覽
avatar
謝太太的生活小事 148 食譜 1,710 粉絲

嗨嗨~我是二男寶媽謝太太 在這裡跟大家分享男子宿舍簡單美味的手作料理 大家可以試試看喔!

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

瓜仔肉 白菜滷 杏鮑菇 雞胸肉 香菇雞湯 湯麵 金針菇 低脂高蛋白 茄子 地瓜 早餐 義大利麵 打拋豬 麻婆豆腐 滷肉 蕃茄燉牛肉 蒸蛋 炒麵 排骨 花椰菜 豆腐 高麗菜飯 糖醋排骨 玉米濃湯 糖葫蘆 四季豆 雞肉 番茄炒蛋 酸辣湯 南瓜 家常菜 竹筍 馬鈴薯 炒飯 高麗菜 菠菜 雞蛋豆腐 番茄 櫛瓜 鮭魚 涼拌小黃瓜 餅乾 台式泡菜 雞湯 馬鈴薯燉肉 粽子 三杯雞 小黃瓜 娃娃菜